398 produktów
Delduca - placeholder

Asparagi verdi 330 g

Zielone gotowane szparagi. Już ugotowane, wyjątkowo chrupiące i soczyste. Uniwersalny produkt do sałatek, makaronów, przystawek, dań mięsnych i rybnych.

Delduca - placeholder
Nowość
Deliziosa

Ser Burratina Deliziosa in acqua 100 g in box 2 x 1 kg

Nowość

Świeży ser z pasteryzowanego mleka z regionu Apulia ze śmietanką. Kulki (100g) zanurzone są w wodzie. Idealna do sałatek, na górę makaronu, na pizzę po piecu.

Delduca - placeholder
Nowość
Deliziosa

Ser Burrata Deliziosa 100 gr

Nowość

Świeży ser z pasteryzowanego mleka z regionu Apulia ze śmietanką. Całość zamknięta w kulce 100g. Idealna do sałatek, na górę makaronu, na pizzę po piecu.

Delduca - placeholder
Nowość
Deliziosa

Ser Burrata Deliziosa 125 gr

Nowość

Świeży ser z pasteryzowanego mleka z regionu Apulia ze śmietanką. Całość zamknięta w kulce 125g. Idealna do sałatek, na górę makaronu, na pizzę po piecu.

Delduca - placeholder
Nowość
Deliziosa

Scamorza Bianca Deliziosa 310 g

Nowość

Świeży miękki ser typu pasta filata z włoskiego mleka krowiego. Duży bałwanek - 310 g. Doskonały jako dodatek do sałatek, zapiekanek, makaronu, pizzy.

Delduca - placeholder
Nowość
Deliziosa

Burrata Affumicata 125 g

Nowość

Świeży ser z pasteryzowanego mleka z regionu Apulia. Naturalnie wędzony na trocinach drewna bukowego. Idealna na pizzę (po piecu) lub do makaronu (dodaj ją zimną, a ciepło dania delikatnie rozpuści jej wnętrze).

Delduca - placeholder
Nowość
Deliziosa

Ser Burrata Al Tartufo Bianco Deliziosa 125 g

Nowość

Świeży ser z pasteryzowanego mleka z regionu Apulia. Burrata aromatyzowana jest białą truflą. Idealna na pizzę (po piecu) lub do makaronu (dodaj ją zimną, a ciepło dania delikatnie rozpuści jej wnętrze).

Delduca - placeholder
Nowość
Deliziosa

Burrata Tyffany 50 g (2,0 kg)

Nowość

Burrata czyli delikatny serek mozzarella ze śmietanką zamknięty w kuleczce (50g). Burrata ma świeży smak, idealnie nadaje się do świeżych warzyw, na wierzch makaronu lub pizzy. Jej smak świetnie podkreśli oliwa, pieprz, rukola.

Delduca - placeholder
Nowość
Deliziosa

Ser Burrata Al Basilico Deliziosa 125 g

Nowość

Świeży ser z pasteryzowanego mleka z regionu Apulia. Burrata aromatyzowana jest bazylią. Idealna na pizzę (po piecu) lub do makaronu (dodaj ją zimną, a ciepło dania delikatnie rozpuści jej wnętrze).

Delduca - placeholder
Nowość
Deliziosa

Ser Fior di Latte Deliziosa 100 g (3kg)

Nowość

Mozzarella Fior di Latte to ser z krowiego mleka typu pasta filata. Produkt w formie kuleczek (30 sztuk zanurzonych w wodzie). Elegancki i delikatny produkt na pizzę oraz do sałatek.

Delduca - placeholder
Nowość
Deliziosa

Ser Fior di Latte in cuscino monoporzione Deliziosa 100 g

Nowość

Mozzarella Fior di Latte to ser z krowiego mleka typu pasta filata. Produkt w formie kuleczek (30 sztuk zanurzonych w wodzie). Elegancki i delikatny produkt na pizzę oraz do sałatek.

Delduca - placeholder
Nowość
Deliziosa

Stracciatella Deliziosa in sac a poche 250 g

Nowość

Świeży miękki ser typu pasta filata z włoskiego mleka krowiego z dodatkiem śmietany UHT. Doskonały jako dodatek do kanapek (panini), sałatek, zapiekanek, makaronu, pizzy (po piecu).

Delduca - placeholder
Nowość
Deliziosa

Stracciatella Deliziosa 250 g

Nowość

Świeży miękki ser typu pasta filata z włoskiego mleka krowiego z dodatkiem śmietany UHT. Doskonały jako dodatek do kanapek (panini), sałatek, zapiekanek, makaronu, pizzy (po piecu).

Delduca - placeholder
Nowość
Deliziosa

Scamorza Affumicata Deliziosa 310 g

Nowość

Świeży miękki ser typu pasta filata z włoskiego mleka krowiego. Duża kulka - 310 g, wyrazisty smak dzięki naturalnemu wędzeniu. Doskonały jako dodatek do sałatek, zapiekanek, makaronu, pizzy.

Delduca - placeholder
Nowość
Deliziosa

Nodino Deliziosa 50 g

Nowość

Świeży miękki ser typu pasta filata z włoskiego mleka krowiego. O wyjątkowym kształcie (supełek). Doskonały jako dodatek do sałatek, zapiekanek, makaronu, pizzy.

Delduca - placeholder
Nowość
Oleum

Olio Extra Vergine Di Oliva IGP Sicilia

Nowość

Oliwa z oliwek extra virgin z certyfikacją IGP Sycylia. Design etykiety nawiązuje do sycylijskiego folkloru. Idealna do doprawiania dań pierwszych (ciepłych i zimnych), a także drugich (ryby, sałatki).

Delduca - placeholder
Nowość
Deliziosa

Ser Mozzarella Morbidissima Deliziosa (3,5 kg)

Nowość

Świeży miękki ser typu pasta filata z włoskiego mleka krowiego. Duże kulki w opakowaniu zbiorczym zanurzone w wodzie. Doskonały jako dodatek do sałatek, zapiekanek, makaronu, pizzy.

Delduca - placeholder
Nowość
Deliziosa

Treccione Deliziosa 1 kg

Nowość

Świeży miękki ser typu pasta filata z włoskiego mleka krowiego. 1 kg sera w formie warkocza. Doskonały jako dodatek do sałatek, zapiekanek, makaronu, pizzy.

Delduca - placeholder
Nowość
Oleum

Condimento al basilico

Nowość

Oliwa z oliwek extra virgin z naturalnym aromatem bazylii. Oliwa tłoczona jest na zimno z oliwek w 100% włoskich. Idealny dodatek do niezliczonej ilości dań, zwłaszcza sałatek, makaronów, pizzy, włoskich grzanek (bruschetta), caprese i dań na zimno.

Delduca - placeholder
Nowość
Oleum

Condimento agli agrumi

Nowość

Oliwa z oliwek extra virgin aromatyzowana cytrusami (cytryną i mandarynką). Oliwa tłoczona jest na zimno w 100% z włoskich oliwek. Cytrusowy aromat wzbogaci letnie sałatki i dania na bazie ryb.

Delduca - placeholder
Nowość
Oleum

Condimento al peperoncino

Nowość

Oliwa z oliwek extra virgin aromatyzowana ostrą papryczką peperoncino. Idealny dodatek do niezliczonej ilości dań, zwłaszcza makaronów, pizzy, grzanek i sałatek.

Delduca - placeholder
Nowość
Oleum

Condimento al limone

Nowość

Oliwa z oliwek extra virgin z dodatkiem cytryny. Idealny dodatek do niezliczonej ilości dań, zwłaszcza makaronów, pizzy, włoskich grzanek – do bruschett, caprese i dań na zimno (np. sałatek ryżowych).

Delduca - placeholder
32 Via Dei Birrai

Piwo AMBITA birra chiara MONOLUPPOLO 100% italiana

Włoskie jasne piwo typu Single Hop z jednej odmiany chmielu. Łatwo pijalne, z charakterystycznym chmielowym finiszem. Piwo wysokiej fermentacji wtórnie fermentowane w butelce, niepasteryzowane. Nowa pojemność: 500 ml. Znakomite na każdą okazję. Doskonały wybór do pizzy i przystawek.

Delduca - placeholder
Nowość
32 Via Dei Birrai

Piwo Oppale Birra Chiara molto luppolata

Nowość

Włoskie jasne piwo typu Multi Hop o wysokim stopniu fermentacji. Charakteryzuje się karmelowym posmakiem i gorzkością. Szczególnie polecane do tłustych, treściwych dań.

Delduca - placeholder
Nowość
32 Via Dei Birrai

Piwo Tre+Due Birra Chiara leggera

Nowość

Włoskie jasne piwo niefiltrowane o słomkowo-żółtym kolorze i białej piance. Początkowe cytrusowe nuty przechodzą powoli w ziołowe i chmielowe aromaty. Długo ważone.

Delduca - placeholder
Nowość

Ser Caprino di capra 80 g

Nowość

Serek z koziego mleka do smarowania. Ser jest biały, świeży, miękki, kremowy, słodkawy i jednocześnie kwaskowaty. Możesz posmarować nim crostini, dodać do carpaccio z buraka, wypełnić nim brzegi pizzy i makaron.

Delduca - placeholder
Nowość
Latteria Perenzin

Ser Robiola di capra

Nowość

Kremowy pasteryzowany ser kozi z regionu Wenecja Euganejska. Uniwersalny - doskonale sprawdzi się na zimno do krakersów, kanapek, jak i na ciepło do sosów do makaronu czy ravioli, a także do sernika.

Delduca - placeholder

Funghi Chiodini Armillaria Mellea Trifolati

Opieńki miodowe w oleju. Przyprawione czosnkiem oraz pietruszką. Spróbuj ich w wersji "padellaty" - smażonych warzyw na patelni (cukinie, papryki, ziemniaki, opieńki).

Delduca - placeholder
Nowość

Burrata di Bufala 125 g

Nowość

Burrata to świeży włoski ser z pasteryzowanego mleka. "Serce" burraty to aksamitny postrzępiony serek z masy parzonej zanurzony w delikatnej, kremowej śmietance i zamknięty w "sakiewce".

Delduca - placeholder

Pecorino Romano DOP Grattugiato 5kg

Pecorino Romano DOP tarty 5 kg. Wyraźnie smakowity oraz delikatnie pikantny. Doskonały do wielu potraw i receptur, zwłaszcza do makaronów (np. rzymskie cacio e pepe), risotta, a także aby posypać pizzę. Odpowiednio sprawdzi się również jako element sosu pesto.

Delduca - placeholder
Nowość
Gecchele

Galani dei dogi 150 g

Nowość

Smażone ciastka karnawałowe z cukrem pudrem. Włoski odpowiednik faworków czy chrustu. Umilą popołudniową filiżankę włoskiego espresso.

Delduca - placeholder
Nowość
I Contadini

Tarallini al peperoncino 250 g

Nowość

Włoska przekąska (wł. tarallini) z ostrą papryczką peperoncino. Wyprodukowane z pszenicy durum Senatore Cappelli. Podczas aperitifu świetnie łączą się ze świeżością serów miękkich i tych do rozsmarowywania.

Delduca - placeholder
Nowość
I Contadini

Tarallini classici 250g

Nowość

Włoska przekąska (wł. tarallini) o klasycznym smaku. Wyprodukowane z pszenicy durum Senatore Cappelli. Podczas aperitifu świetnie łączą się ze świeżością serów miękkich i tych do rozsmarowywania.

Delduca - placeholder
Nowość
I Contadini

Tarallini dolci al cocco e cioccolato 250 g

Nowość

Włoska przekąska (wł. tarallini) na słodko z kokosem i czekoladą. Wyprodukowane z pszenicy durum Senatore Cappelli. Możesz przechowywać je w spiżarni i zachwycić nimi gości na koniec posiłku lub jako dodatek do pysznej gorącej czekolady.

Delduca - placeholder
Nowość
I Contadini

Konfitura extra z moreli

Nowość

Konfitura extra z moreli. Na 100 g produktu używa się 80 g owoców. Idealna do wypełnienia crostaty (włoska tarta), naleśników, a nawet tortu Sacher.

Delduca - placeholder
Nowość
I Contadini

Konfitura extra z truskawek

Nowość

Konfitura extra z truskawek. Na 100 g produktu używa się 80 g owoców. Wybierz dżem truskawkowy extra, jeśli masz ochotę na prosty, lekki deser na śniadanie lub przekąskę: posmaruj nim chleb i sucharki lub użyj go jako pysznego nadzienia do rogalików, ciast i tart.

Delduca - placeholder
Nowość
I Contadini

Konfitura extra z winogron

Nowość

Konfitura extra z winogron. Na 100 g produktu używa się 80 g owoców. Idealna do wypełnienia crostaty (włoskiej tarty) lub w ramach aperitifu - jej słodkość idealnie skontrastuje wytrawność włoskich wędlin i serów.

Delduca - placeholder
Nowość
I Contadini

Marmellata extra di arancia

Nowość

Konfitura extra z pomarańczy. Na 100 g produktu używa się 80 g owoców. Świetny dodatek do herbaty, do posmarowania sucharków czy kromki chleba lub do wypełnienia pachnącej crostaty. Pasuje również do wytrawnych smaków: delikatny cytrusowy smak wybornie kontrastuje się z twardymi serami.

Delduca - placeholder
Gecchele

Biscotti Arlecchino

Ciastka z czekoladowym mlecznym nadzieniem i czekoladowymi drażetkami ("lentilkami"). Umil sobie popołudniową kawę ciastkami karnawałowymi.

Delduca - placeholder
Gecchele

Stelle Filanti Arlecchino

Słona przekąska ziemniaczana o smaku ketchupu. Smażona na wysokooleinowym oleju słonecznikowym. Świetnie sprawdzi się z popołudniowym aperitifem lub na wieczór karnawałowy w gronie znajomych.

Delduca - placeholder
Gecchele

Torta Arlecchino

Miękkie ciasto z kakao, udekorowane lentilkami (czekoladowymi drażetkami). Kakaowy torcik sprawdzi się świetnie jako element karnawałowego śniadania na słodko lub do popołudniowej kawy.

Delduca - placeholder
Nowość
Palazzo Tronconi

Zi’tore Frusinate IGP

Nowość

Czerwone wino Frusinate IGP z winogron Lecinaro. Biodynamiczne wino najwyższej jakości i ekologicznego pochodzenia. Świetnie sprawdzi się do grillowanych mięs, dziczyzny, tagliatelle al ragù.

Delduca - placeholder
Nowość
Palazzo Tronconi

Cloe Spumante Rosato Millesimato Brut Nature

Nowość

Różowe wino musujące wysokiej jakości z winogron ze szczepu Lecinaro. Biodynamiczne wino najwyższej jakości i ekologicznego pochodzenia. Świetnie pasuje do ryb, sushi, spaghetti z małżami oraz smażonych owoców morza.

Delduca - placeholder
Nowość
Palazzo Tronconi

Gizziello Frusinate IGP Rosato Frizzante

Nowość

Różowe wino musujące z winogron szczepu Lecinaro, leżakujące 6 miesięcy w betonowych zbiornikach. Produkt wyprodukowany według zasad biodynamiki. Świetnie nada się do zup strączkowych, smażonych owoców morza oraz zapiekanej ryby w piekarniku.

Delduca - placeholder

Salame d’oca

Dojrzewające włoskie salami z mięsa gęsiego i wieprzowego. Salami może być spożywane samodzielnie, jako smaczna przekąska lub może być gwiazdą wyrafinowanych przystawek i desek wędlin lub w połączeniu z typowymi regionalnymi serami.

Delduca - placeholder

Ragu’ di oca 200g

Sos na bazie mięsa gęsiego oraz warzyw. Doprawiony został białym winem, aromatycznymi ziołami oraz oliwą z oliwek extra virgin. Spróbuj gęsiej odsłony legendarnego włoskiego sosu w przeróżnych daniach makaronowych.

Delduca - placeholder

Prosciutto d’oca cotto

Włoska gotowana szynka prosciutto z gęsiego mięsa. Szynka ma jasnobrązowy kolor oraz nieregularny cylindryczny kształt. Doprawiona została czosnkiem oraz aromatycznymi przyprawami. spróbuj gęsiego prosciutto w daniach z ryżem, na desce wędlin i serów oraz w formie sałatki na bazie roszponki, parmezanu i orzechów włoskich.

Delduca - placeholder

Speck d’oca affumicato

Najwyższej jakości dojrzewająca wędlina z mięsa gęsiego, z dodatkiem aromatycznych ziół, czosnku i starannie wyselekcjonowanych przypraw, naturalnie wędzona na drewnie bukowym. Możesz podać ją w ramach deski wędlin i serów ze świeżym pieczywem lub oprószyć makaron alla carbonara smażoną wersją pokrojoną w kosteczkę. 

Delduca - placeholder

Petto d’oca affumicato

Najwyższej jakości mięso z piersi gęsiej, z dodatkiem aromatycznych ziół i starannie wyselekcjonowanych przypraw, dojrzewające, wędzone naturalnie na drewnie bukowym. Tradycyjny włoski specjał dla najbardziej wymagających podniebień. Doskonała krojona na cieniutkie plasterki i serwowana jako carpaccio. Znakomita jako przystawka, świetna również na grzankach i na pizzy.

Delduca - placeholder
Nowość
Wyłącznie na Boże Narodzenie
Fiasconaro la linea Dolce&Gabbana

Torroncini morbidi Dolce&Gabbana 250 g

Nowość
Wyłącznie na Boże Narodzenie

Miękkie nugaciki w różnych smakach: migdałowym, pistacjowym, pokryte mleczną lub gorzką czekoladą, pomarańczowym, cytrynowym. Tradycyjne słodycze, których nie może zabraknąć podczas Świąt Bożego Narodzenia we włoskim stylu. Szata graficzna metalowego pudełka została zaprojektowana przez dom mody Dolce&Gabbana.

Delduca - placeholder
Nowość
Wyłącznie na Boże Narodzenie
Fiasconaro la linea Dolce&Gabbana

Torroncini morbidi Dolce&Gabbana 150 g

Nowość
Wyłącznie na Boże Narodzenie

Miękkie nugaciki w różnych smakach: migdałowym, pistacjowym, pokryte mleczną lub gorzką czekoladą, pomarańczowym, cytrynowym. Tradycyjne słodycze, których nie może zabraknąć podczas Świąt Bożego Narodzenia we włoskim stylu. Szata graficzna metalowej puszki została zaprojektowana przez dom mody Dolce&Gabbana.

Delduca - placeholder
Nowość
Wyłącznie na Boże Narodzenie
Fiasconaro la linea Dolce&Gabbana

Torroncini morbidi Dolce&Gabbana 500 g

Nowość
Wyłącznie na Boże Narodzenie

Miękkie nugaciki w różnych smakach: migdałowym, pistacjowym, pokryte mleczną lub gorzką czekoladą, pomarańczowym, cytrynowym. Tradycyjne słodycze, których nie może zabraknąć podczas Świąt Bożego Narodzenia we włoskim stylu. Szata graficzna metalowego pudełka została zaprojektowana przez dom mody Dolce&Gabbana.

Delduca - placeholder
Nowość
Wyłącznie na Boże Narodzenie
Fiasconaro la linea Dolce&Gabbana

Crema di Cioccolato di Sicilia Dolce&Gabbana 200 g

Nowość
Wyłącznie na Boże Narodzenie

Aksamitny czekoladowy krem do rozsmarowania na babce lub pieczywie. Produkt zapakowany w wyjątkowy słoik, którego szata graficzna została zaprojektowana przez włoski dom mody Dolce&Gabbana oraz w tekturowe, eleganckie pudełko.

Delduca - placeholder
Nowość
Wyłącznie na Boże Narodzenie
Fiasconaro la linea Dolce&Gabbana

Crema di Mandorla Dolce&Gabbana 200 g

Nowość
Wyłącznie na Boże Narodzenie

Aksamitny migdałowy krem do rozsmarowania na babce lub pieczywie. Produkt zapakowany w wyjątkowy słoik, którego szata graficzna została zaprojektowana przez włoski dom mody Dolce&Gabbana oraz w tekturowe, eleganckie pudełko.

Delduca - placeholder
Nowość
Wyłącznie na Boże Narodzenie
Fiasconaro la linea Dolce&Gabbana

Crema di Pistacchio Dolce&Gabbana 200 g

Nowość
Wyłącznie na Boże Narodzenie

Aksamitny pistacjowy krem do rozsmarowania na babce lub pieczywie. Produkt zapakowany w wyjątkowy słoik, którego szata graficzna została zaprojektowana przez włoski dom mody Dolce&Gabbana oraz w tekturowe, eleganckie pudełko.

Delduca - placeholder
Nowość
I Contadini

Patè di Pomodori Verdi 100 g

Nowość

Pesto z zielonych pomidorów, z dodatkiem kaparów i bakłażanów. Doprawione zostało oliwą z oliwek extra virgin. Wyjątkowo pasuje do makaronu (do ugotowanego makaronu dodaj pesto oraz tarty ser), a także do chrupiącej bruschetty, crostini i innych przekąsek.

Delduca - placeholder
Nowość
I Contadini

Il sugo alle olive Celline 250 g

Nowość

Przecier pomidorowy z rozdrobnionymi oliwkami z gajów oliwnych Cellina. Szklana buteleczka 250 g jest idealnym rozwiązaniem na 1-2 porcje ulubionego dania na bazie makaronu. Dodaj fioletowego koloru swoim makaronowym potrawom lub podbij smak pieczonych ryb w pomidorowo-oliwkowym sosie.

Delduca - placeholder
Nowość
I Contadini

Il ragu’ dei Contadini 250g

Nowość

Sos pomidorowy z warzywami suszonymi na apulijskim słońcu. Pyszne połączenie zamknięte w słoiczku o gramaturze 250g idealnym na 1-2 porcje. Gotowy sos do połączenia z ulubionym makaronem i tartym serem. Włoski klasyk (ragu') odpowiedni dla wegetarian.

Delduca - placeholder
Nowość
I Contadini

Il Sugo al Peperoncino Piccante 250 g

Nowość

Pikantny sos pomidorowy z papryczką peperoncino i cebulą. Sos został doprawiony nierafinowaną solą oraz oliwą z oliwek extra virgin. Podbije smak wielu potraw, które mają pikantne wykończenie lub można traktować go jako bazę to pysznego makaronu all'arrabbiata.

Delduca - placeholder
Nowość
I Contadini

Il Sugo al Tonnetto e Capperi 250 g

Nowość

Najlepszy śródziemnomorski tuńczyk i kapary typowe dla Salento zanurzone razem w pachnącym świeżym przecierze pomidorowym. Pyszne połączenie zamknięte w słoiczku o gramaturze 250g idealnym na 1-2 porcje. Gotowy sos do połączenia z ulubionym makaronem i tartym serem.

Delduca - placeholder
Nowość
I Contadini

Sugo Zucchine e Gamberetti 250 g

Nowość

Wyjątkowy sos z żółtych pomidorów z cukinią i krewetkami. Świeży, delikatny, elegancki. Możesz go użyć do aromatycznego morskiego risotto lub do makaronu linguine.

Delduca - placeholder
Nowość
I Contadini

„La Rustica” Passata di Pomodoro Classica 500 g

Nowość

Wyjątkowo aksamitna passata z czerwonych apulijskich pomidorów. Produkt to w 100% pomidory, bez dodatku soli. Wspaniale sprawdzą się do przepisu na mięso alla pizzaiola (mięsa gotowanego z pomidorami, oliwą z oliwek, czosnkiem i białym winem na tyle długo, aby mięso zmiękło) lub do ryby pieczonej w folii.

Delduca - placeholder
Nowość
I Contadini

Il Sugo al Basilico Fresco 250g

Nowość

Sos pomidorowy z oliwą z oliwek extra virgin, świeżą bazylią, cebulą oraz nierafinowaną solą. Sos świetnie sprawdzi się do każdego dania na bazie sosu pomidorowego i makaronu (świetnie chwyta się makaronu), począwszy od klasycznego pasta al pomodoro po przepisy na makaron all’arrabbiata (z ostrą papryczka) czy alla puttanesca z czosnkiem, kaparami i oliwkami.

Delduca - placeholder
Nowość
I Contadini

Peperoni Salentini Piccanti 230 g

Nowość

Ostre salentyńskie papryczki "cornetti" w zalewie z oliwą z oliwek extra virgin. Pikantne krążki papryki, których smakiem możesz cieszyć się cały rok. Produkt uniwersalny - świetny na deskę serów i wędlin w odsłonie "na ostro" lub na kawałek chrupiącego chleba, tak po prostu.

Delduca - placeholder
Nowość
I Contadini

Melanzane a Filetti Rustiche 230 g

Nowość

Filetowane bakłażany w zalewie z oleju i oliwy extra virgin. Doprawione są pikantną papryczką i świeżą miętą. Doskonale sprawdzają się jako przystawki, mistrzowsko podane na desce pokrojonych wędlin i serów lub jako część wyrafinowanego aperitifu.

Delduca - placeholder
Nowość
I Contadini

Zucchine Essiccate al Sole 230 g

Nowość

Marynowane w oleju i oliwie chrupiące i suszone cukinie. Doprawione w stylu śródziemnomorskim, ze świeżą miętą oraz papryczką peperoncino. Doskonałe jako przystawka lub dodatek do dań, ale także jako sos do sałatek ryżowych lub makaronów na zimno lub jako dodatek do pizzy. Słońce na talerzu!

Delduca - placeholder
Nowość
I Contadini

Cime di Rapa alla Pugliese 230 g

Nowość

Rzepa brokułowa w zalewie z oliwy i oleju. Doprawiona pikantną papryczką, czoskiem oraz sokiem z cytryny. Rzepa jest hołdem dla tradycji kulinarnej Apulii (ale nie tylko), docenianym w kuchni jako przyprawa do klasycznego makaronu orecchiette, ale także jako dodatek do grillowanego lub duszonego mięsa lub jako rustykalne nadzienie do świeżego makaronu, pieczeni mięsnej lub wytrawnych ciast.

Delduca - placeholder
Nowość
I Contadini

Il Pesto di Melanzane Secche 100g

Nowość

Pesto z suszonych bakłażanów. Doprawione zostało serem Parmigiano Regiano zielonymi pistacjami z Bronte DOP oraz świeżą miętą. Wyjątkowo pasuje do makaronu z kalmarami i pomidorkami, a także do chrupiącej bruschetty, crostini i innych przekąsek.

Delduca - placeholder
Nowość
I Contadini

Lampascioni 230 g

Nowość

Dzikie owoce szafirka miękkolistnego zalewane ze świeżą miętą i papryczką chili. Ich smak jest lekko gorzki. Dobrze komponują się z klasyczną salentyńską „frisą” , ale także z bruschettą, jako część przystawki lub jako dodatek do gotowanego mięsa.

Delduca - placeholder
Nowość
I Contadini

Il Pesto di Pomodori Secchi 100g

Nowość

Pesto z suszonych pomidorów. Doprawione Parmigiano Reggiano, migdałami oraz oliwą extra virigin. Doskonale pasuje do szerokiej gamy dań (np. makaronowych), przystawek i przekąsek zbożowych (np. crostini).

Delduca - placeholder
Nowość
I Contadini

Patè Bomba 100g

Nowość

Pasta z dojrzewających w soli ostrych papryczek. Papryczki następnie zostają zmielone z dodatkiem śródziemnomorskich przypraw i zalewane oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Doskonale pasuje do szerokiej gamy dań, przystawek i przekąsek (np. crostini, taralli).

Delduca - placeholder
Nowość
I Contadini

Crema di Cime di Rapa 100g

Nowość

Krem z rzepy brokułowej. Typowa odmiana rzepy z Salento, która jest częścią historii włoskiej tożsamości. Krem świetnie nada się jako podstawa do sosu do makaronu (np. orecchiette) lub do posmarowania chrupiących grzanek.

Delduca - placeholder
Nowość
I Contadini

Il Pesto di Olive 100g

Nowość

Pesto z oliwek Leccina i Cellina. Apulijskie migdały i garść świeżej bazylii. Doskonale pasuje do szerokiej gamy dań, przystawek i przekąsek (np. crostini), a przede wszystkim do apulijskiego makaronu maritati.

Delduca - placeholder
Nowość
Capurso Azienda Casearia

Ser Burrata 100 g

Nowość

Świeży ser typu pasta filata ze śmietanką. Produkt otrzymano z postrzępionej masy parzonej z dodatkiem śmietany UHT (stracciatella) w cienkiej powłoce również z masy parzonej (burrata). Wyjątkowo kremowy i uniwersalny produkt: jako samodzielna przystawka, jako dodatek do sałatek, makaronów, na pizzę (po wyjęciu z pieca) czy nawet do owocowych dań na słodko.

Delduca - placeholder
Nowość
Caseificio Artigiana

Occhio Di Puglia

Nowość

Średnio dojrzewający ser z masy parzonej z pasteryzowanego mleka. Charakteryzuje się kształtem ściętego stożka oraz wnętrzem pełnym oczek, powstałych w wyniku działania kultur starterowych. Ser jest świetnym kandydatem na deskę wędlin i serów w ramach aperitifu.

Delduca - placeholder
Nowość
Cav. Umberto Boschi

Salame Firenze Boschi

Nowość

Dojrzewające salami wieprzowe Firenze o aromacie kopru włoskiego, to klasyk wśród włoskich wędlin. Toskańska wędlina w naturalnym jelicie, dojrzewająca 80 dni. Polecana do kanapek (np. focacci czy schiacciaty), na pizzę oraz na pinsę. Znakomita jako przekąska przy akompaniamencie czerwonego wina.

Delduca - placeholder
Nowość
Cav. Umberto Boschi

Salame Pimentoso

Nowość

Dojrzewające salami z wieprzowiny w naturalnym jelicie. Pikantności nadaje mu wędzona ostra papryka. Smak pikantnego salami świetnie odnajdzie się na desce wędlin i serów.

Delduca - placeholder
Nowość
Cav. Umberto Boschi

Salame Ungherese Boschi

Nowość

Dojrzewające salami z włoskiej wieprzowiny w naturalnym jelicie. Dojrzewa średnio 80 dni, ma cylindryczną formę. Idealne do kanapek, talerza wędlin, a także na pizzę czy pinsę.

Delduca - placeholder
Nowość
Cav. Umberto Boschi

Salame Contadino Boschi

Nowość

Dojrzewające salami wieprzowe Contadino to wyjątkowa włoska wędlina. Charakteryzuje się nieregularnością naturalnej osłonki z jelita okalającej mięso, jest wiązane ręcznie oraz dojrzewa średnio 60 dni. Idealnie sprawdzi się w ramach deski wędlin i serów, a także w chrupiących focacciach czy schiacciatach, tworząc z innymi dodatkami wyjątkowe kanapki idealne na lunch.

Delduca - placeholder
Nowość
Cav. Umberto Boschi

Prosciutto Di Parma DOP 30 mesi

Nowość

Najwyższej jakości Szynka Parmeńska DOP dojrzewająca minimum 30 miesięcy, bez kości. Dojrzewająca szynka wieprzowa to aromatyczna propozycja dla koneserów. Idealna na przystawki, do kanapek oraz jako dodatek do pizzy lub składnik dań głównych.

Delduca - placeholder
Nowość
Cav. Umberto Boschi

Prosciutto Di Parma DOP 18 mesi

Nowość

Szynka parmeńska DOP dojrzewająca 18 miesięcy. Dojrzewająca szynka wieprzowa crudo to aromatyczna propozycja dla koneserów. Idealna na przystawki, do kanapek oraz jako dodatek do pizzy lub składnik dań głównych.

Delduca - placeholder
Nowość

Pesto di pistacchio

Nowość

Pistacjowe pesto jest idealnym wyborem dla miłośników słonych smaków. Krótka lista składników (pistacje, olej słonecznikowy, oliwa, sól, pieprz) czyni produkt prozdrowotnym, a zdecydowany i intensywny smak podbije walory smakowe wielu dań. Wyjątkowo kremowa konsystencja nada wyrazistości daniom na bazie makaronu czy ryżu ze skorupiakami.

Delduca - placeholder
Nowość

Bezalkoholowe wino musujące Zero di Zero White 0.0%

Nowość

Bezalkoholowe wino musujące o delikatnym aromacie polnych kwiatów i białych owoców, lekko słodkie, świeże, zbalansowane, z utrzymującymi się bąbelkami. Podkreśla smak pikantnych potraw oraz podbija smak deserów.

Delduca - placeholder
Tenuta Giustini

Patu’ Primitivo IGT Salento

Czerwone wino apelacji Salento IGP ze szczepu winogron Primitivo z włoskiej Apulii. Wino o rubinowej barwie i owocowym smaku. Polecane do pikantnych pierwszych dań oraz pieczonego mięsa.

Delduca - placeholder

Elektryczny piec Rinaldi

Elektryczny piec Rinaldi. Dwa źródła grzania (góra oraz dół) oraz cyfrowy wyświetlacz z temperaturą osiągniętą wewnątrz komory. Dostępny w trzech wersjach kolorystycznych.

Delduca - placeholder
La Casearia Carpenedo

Ser Fontina DOP

Fontina to włoski ser z mleka krowiego, któremu nadano w 1995 roku certyfikat DOP – Chronionej Nazwy Pochodzenia. Ser ma elastyczną konsystencję, dobrze się topi, jest on o kolorze jasnosłomkowym oraz z regularnymi oczkami. Świetnie nadaje się do przyrządzania przystawek i dań głównych.

Delduca - placeholder
La Casearia Carpenedo

Ser Tavoliere

Ser dojrzewający półtwardy z pasteryzowanego mleka krowiego, z licznymi dziurami. Idealny na deskę wędlin i serów, doskonały w akompaniamencie czerwonego wina.

Delduca - placeholder

Maestà Mozzarella Fior Di Latte Taglio Napoli 2.5 KG

Mozzarella z mleka krowiego w postaci wiórków, tradycyjnie produkowany z masy parzonej, o doskonałych właściwościach topnienia. Przygotowana do rozsypania bezpośrednio na pizzy.

Delduca - placeholder
Nowość
Palazzo Tronconi

Wino WTF Rustica Progenie Frusinate IGP Rosso

Nowość

Czerwone wino Frusinate IGP z linii WTF Rustica Progenie o purpurowej barwie i wyczuwalnych nutach czerwonych owoców i przypraw. Świetnie komponuje się z grillowanym mięsem, dziczyzną czy pulpetami z ragu'.

Delduca - placeholder
Nowość
Palazzo Tronconi

Wino WTF Rustica Progenie Frusinate IGP Bianco

Nowość

Biodynamiczne białe wino Frusinate IGP Bianco z linii WTF Rustica Progenie o wyczuwalnych nutach owocowych i kwiatowych. Idealne do zup na bazie warzyw strączkowych i mięsa, dań smażonych oraz pieczonych ryb.

Delduca - placeholder
Nowość
Palazzo Tronconi

Wino WTF Rustica Progenie Frusinate IGP Rosato

Nowość

Biodynamiczne różowe wino Frusinate IGP z linii WTF Rustica Progenie o wyczuwalnych nutach owocowych, lekkie i świeże. Idealne jako aperitif lub akompaniament ulubionej sałatki, pizzy, delikatnych letnich dań.

Delduca - placeholder
Nowość
Ignalat

Ser Burrata Al Basilico Ignalat

Nowość

Świeży ser z pasteryzowanego mleka z regionu Apulia. Niepowtarzalna wersja w bazyliowej wersji dla smakoszy. Znakomita jako składnik potraw i receptur. Idealna na pizzę i piadinę.

Delduca - placeholder

Condimento CondiCHEF 5l OLITALIA

Mieszanka oliwy z oliwek extra virgin oraz oleju słonecznikowego. Produkt bogaty w witaminę E oraz jednonasycone tłuszcze pochodzenia roślinnego. Idealna na zimno do świeżego pieczywa, jako przyprawa, jak również odpowiednia do obróbki termicznej w kuchni.

Delduca - placeholder
Rosso Gargano

Passata di pomodorino cherry Rosso Gargano

Gęsta i aksamitna passata z pomidorków koktajlowych zebranych w Apulii. Nie wymaga długiego gotowania oraz doskonale przylega do makaronu. Świetnie sprawdzi się na pizzy Gourmet, w sosach do makaronów, albo w formie zupy kremu.

Delduca - placeholder
Nowość

Sugo all’arrabbiata Rosso Gargano

Nowość

Gotowy sos do makaronu na bazie pulpy pomidorowej i pomidorów pelati z Apulii, z dodatkiem ostrej papryczki peperoncino, oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, soli i czosnku. Bez konserwantów i bez dodatku cukru. Wystarczy podgrzać i podawać z makaronem.

Delduca - placeholder
Nowość

Sugo alle verdure Rosso Gargano

Nowość

Gotowy sos do makaronu na bazie pomidorów pelati i pulpy pomidorowej z Apulii, z dodatkiem bakłażana, cukinii, papryki, cebuli, marchwi, selera, oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, soli i czosnku. Bez konserwantów i bez dodatku cukru. Wystarczy podgrzać i podawać z makaronem.

Delduca - placeholder
Nowość

Passata di datterino Rosso Gargano

Nowość

Doskonała jakościowo tradycyjna passata z pomidorków daktylowych z Apulii. Gęsta, aromatyczna i jedwabista. Nie wymaga długiego gotowania. Doskonale przylega do makaronu, tworząc danie doskonałe. Znakomicie sprawdzi się również w wyszukanych potrawach, w tym na pizzy Gourmet.

Delduca - placeholder
Nowość

Passata di Puglia Rosso Gargano

Nowość

Passata di Puglia Rosso Gargano to najwyższej jakości passata z włoskiej Apulii. Gęsta i jedwabista. Idealna do krótko gotowanych sosów, potraw na bazie jajek, białych mięs i sosów do makaronów. Polecana zwłaszcza do lasagne i cannelloni.

Delduca - placeholder
Nowość
Citres

Crema di zucca

Nowość

Aksamitny krem z dyni z dodatkiem warzyw i przypraw. Produkt gotowy do podania. Doskonały m.in. do sosów i sals, crostini, risotto i makaronu.

Delduca - placeholder
Nowość
Citres

Crema tartufata

Nowość

Krem grzybowy z pieczarek i grzybów shiitake z truflą letnią. Produkt gotowy do podania. Znakomity m.in. do bruschetty i makaronu. Dobrze łączy się z jajkami, serami i mięsem.

Delduca - placeholder
Nowość

Olio extravergine d’oliva De Gregoris Punto G

Nowość

Wysokiej jakości 100% oliwa z oliwek extravergine "Punto G" z Lacjum. Tłoczona na zimno oliwa z wyselekcjonowanych oliwek odmiany Itrana. Wyjątkowa oliwa o intensywnej zielonej barwie i aromatach skoszonej trawy, rukoli i karczocha. Doskonała zwłaszcza do podkreślenia smaku dań kuchni włoskiej.

Delduca - placeholder
Nowość
Frantoio d’Orazio

Olio Extra Vergine Di Oliva D’Orazio

Nowość

Oliwa z oliwek extravergine z linii Luminarie, tłoczona na zimno. Oliwa najwyższej jakości, uzyskana wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Idealna na zimno i na ciepło. Doskonała do dań z gotowanymi ziemniakami, serem mozzarella, białym mięsem oraz gotowanymi rybami. Polecana do sosów czy jako dodatek do zup kremów lub warzywnej minestrone z ryżem.

Delduca - placeholder
Nowość

Olio extravergine d’oliva De Gregoris Fiaschetto

Nowość

Wysokiej jakości oliwa z oliwek extravergine w z oliwek odmian Leccino - Frantoio - Itrana w eleganckiej butelce w koszyczku wiklinowym. Tłoczona na zimno, 100% włoska oliwa z Lacjum o barwie cytrynowo-żółtej, aromatach szałwii, rukoli i pomidora, z nutą cykorii i z akcentem białego pieprzu. Doskonała zwłaszcza do dań kuchni włoskiej.

Delduca - placeholder
Nowość

Olio Extravergine di Oliva Moniga

Nowość

Najwyższej jakości, tłoczona na zimno 100% włoska oliwa z oliwek extravergine EL NOSTRA' z Moniga del Garda w Lombardii. Otrzymywana z włoskich oliwek o intensywnym aromacie i "słodkim" smaku. Doskonała zarówno do dań na zimno jak i na ciepło, sałatek czy pizzy.

Delduca - placeholder
Nowość
Citres

Olive Nocellara del Belice snocciolate

Nowość

Sycylijskie zielone oliwki Nocellara bez pestek z Doliny Belice. Chrupiące, o mocnym, słodkim smaku. Bez pestek. Podawać jako aperitif z serami i wędlinami. Odpowiednie do sosów i pieczonych ryb.

Delduca - placeholder
Nowość

Olio extravergine d’oliva De Gregoris

Nowość

Wysokiej jakości oliwa z oliwek extravergine z oliwek odmian Leccino - Frantoio - Itrana. Tłoczona na zimno, 100% włoska oliwa z Lacjum o barwie cytrynowo-żółtej, aromatach szałwii, rukoli i pomidora, z nutą cykorii i z akcentem białego pieprzu. Doskonała zwłaszcza do dań kuchni włoskiej.

Delduca - placeholder
Nowość

Olio extravergine d’oliva De Gregoris Latta 3 litri

Nowość

Wysokiej jakości oliwa z oliwek extravergine w z oliwek odmian Leccino - Frantoio - Itrana w 3-litrowej puszce. Tłoczona na zimno, 100% włoska oliwa z Lacjum o barwie cytrynowo-żółtej, aromatach szałwii, rukoli i pomidora, z nutą cykorii i z akcentem białego pieprzu. Doskonała zwłaszcza do dań kuchni włoskiej.

Delduca - placeholder
Nowość

Ser PICCOLO FIORE DI BUFALA

Nowość

Ekskluzywny serek pleśniowy z pasteryzowanego mleka bawolego. Znakomity akompaniament aperitifu. Doskonały sam w sobie.

Delduca - placeholder
Nowość

Ser PICCOLO FIORE DI BUFALA AL PISTACCHIO

Nowość

Ekskluzywny serek pleśniowy z pasteryzowanego mleka bawolego nadziewany kremem pistacjowym i siekanymi pistacjami. Doskonały sam w sobie. Znakomicie sprawdzi się jako przystawka, czy akompaniament aperitifu.

Delduca - placeholder
Nowość

Ser PICCOLO FIORE DI BUFALA AL TARTUFO

Nowość

Ekskluzywny serek pleśniowy z pasteryzowanego mleka bawolego nadziewany czarną truflą letnią. Doskonały sam w sobie. Znakomicie sprawdzi się jako przystawka, czy akompaniament aperitifu.

Delduca - placeholder
Nowość

Ser PICCOLO FIORE DI BUFALA ALLA NOCCIOLA

Nowość

Ekskluzywny serek pleśniowy z pasteryzowanego mleka bawolego nadziewany pastą z orzechów laskowych. Doskonały sam w sobie. Znakomicie sprawdzi się jako przystawka czy akompaniament aperitifu.

Delduca - placeholder
Nowość
Citres

Crema di pistacchio salato

Nowość

Krem pistacjowy solony w formie gęstej, kremowej pasty do smarowania, z dużą zawartością pistacji (55%). Doskonały na bruschettę, pizzę, do włoskich pierwszych dań, wytrawnych tart i deserów,

Delduca - placeholder
Nowość

Krem orzechowy Oliotella Nocciola 250 g

Nowość

Krem orzechowo-czekoladowy z dodatkiem oliwy z oliwek extravergine z Sonnino. Bez glutenu i 100% wegański. Do rozsmarowania na kromce chleba lub jako element wypieków.

Delduca - placeholder
Nowość

Krem pistacjowy Oliotella Pistacchio

Nowość

Rzemieślniczy krem pistacjowy. Wyprodukowany bez dodatku konserwantów i barwników. Odpowiedni dla osób zmagających się z celiakią, gdyż nie zawiera glutenu. Idealny do rozsmarowania na kromce chleba oraz jako element ciast i deserów.

Delduca - placeholder
Nowość

Krem pistacjowy Oliotella Pistacchio 1,2 kg

Nowość

Rzemieślniczy krem pistacjowy. Wyprodukowany bez dodatku konserwantów i barwników. Odpowiedni dla osób zmagających się z celiakią, gdyż nie zawiera glutenu. Idealny do rozsmarowania na kromce chleba oraz jako element ciast i deserów.

Delduca - placeholder

Ser Bel Veneto

Miękki ser typu taleggio z pełnego mleka krowiego z Veneto. Jeden ze sztandarowych, tradycyjnych produktów obszaru Wenecji Euganejskiej. Doskonały na pizzę i do pierwszych włoskich dań.

Delduca - placeholder
Nowość

Peperoncini gialli goccia

Nowość

Żółte papryczki w oryginalnym kształcie kropli, w zalewie z octem winnym. Idealne jako dodatek do sałatek, potraw mięsnych i ryb, przekąsek, przystawek i na pizzę Gourmet. Upiększą każde danie, nadając mu wyjątkowości i elegancji.

Delduca - placeholder
Nowość

Peperoncini rossi goccia

Nowość

Czerwone papryczki w oryginalnym kształcie kropli, w zalewie z octem winnym. Idealne jako dodatek do sałatek, potraw mięsnych i ryb, przekąsek, przystawek i na pizzę Gourmet. Upiększą każde danie, nadając mu wyjątkowości i elegancji.

Delduca - placeholder

Ser Fontal Alpinella

Średnio-twardy ser podpuszczkowy z pasteryzowanego mleka krowiego. Tradycyjny alpejski ser. Aromatyczny i lekko kwaskowy w smaku, o zwartej konsystencji, z oczkami. Ser stołowy. Doskonale rozpuszcza się w sosach. Idealny na pizzę, do grillowanych kanapek i do posypania makaronów.

Delduca - placeholder
Nowość

Ser Piave „Oro” DOP

Nowość

Twardy ser dojrzewający z mleka krowiego, wywodzący się z prowincji Belluno w regionie Veneto. Ma zdecydowany, wyrafinowany smak i zwartą konsystencję. Idealnie komponuje się z gruszką i orzechami włoskimi. Znakomity w formie tartej np. do makaronów. Doskonały zwłaszcza z winem Malvasia passito.

Delduca - placeholder
Nowość
La Casearia Carpenedo

Ser Monteterno al tartufo nero

Nowość

Ser z pasteryzowanego mleka owczego z czarną truflą, dojrzewający 3 miesiące. Ser zwarty, o mocnym smaku mleka owczego i czarnej trufli. Doskonały na wykwintną deskę serów. Idealny do wykwintnych przekąsek i jako wykończenie antipasti. Znakomity na wyrafinowaną pizzę Gourmet.

Delduca - placeholder
Nowość

Fantasia di mare con verdure

Nowość

Fantazyjna sałatka morska z warzywami. Smaczne danie z marynowanych w oleju owoców morza i świeżych warzyw, bez posmaku octu. Idealna jako przystawka lub jako dodatek do wyszukanych sałatek. Gotowa do podania.

Delduca - placeholder
Nowość

Insalata di mare

Nowość

Sałatka morska gotowa do podania. Doskonałe danie z owoców morza, zróżnicowane i bogate w smaki. Gotowane małże, krewetki, ośmiornice, kalmary i mątwy marynowane i przyprawione dla podkreślenia charakterystycznych nut smakowych. Idealna przystawka, znakomity dodatek do świeżych sałatek.

Delduca - placeholder
Nowość

Insalata di polpo

Nowość

Sałatka z ośmiornicy gotowa do podania. Chrupiące, delikatne, dobrze przyprawione, marynowane kawałki ośmiornicy w sałatce śródziemnomorskiej z plasterkami oliwek. Gotowa do podania jako przystawka bądź składnik sałatek.

Delduca - placeholder
Nowość

Nero di seppia 20 g

Nowość

Nero di seppia czyli atrament mątwy (Sepia officinalis). Oryginalny, ekskluzywny składnik dzięki któremu dania zyskują nutę śródziemnomorskiego smaku i atrakcyjny wygląd. Doskonale komponuje się zwłaszcza z makaronami np. linguine, spaghetti. Znakomity również do ryżu, gnocchi, gnocchi ziemniaczanych, risotto. Idealny jako barwnik i dressing.

Delduca - placeholder
Nowość
Menabrea

Piwo MENABREA LA 150° STRONG

Nowość

Włoskie jasne piwo dolnej fermentacji typu Premium Strong Lager, podwójnie słodowane, o bogatej strukturze, dobrym, pełnym ciele i pełnym smaku. Wytwarzane na alpejskiej wodzie, ze słodu jęczmiennego i chmielu. Znakomite do wędlin, makaronów, czerwonych mięs, dojrzewających serów.

Delduca - placeholder
Nowość
Menabrea

Piwo MENABREA LA 150° AMBRATA

Nowość

Specjalność browaru, piwo do celebrowania. Włoskie piwo bursztynowe typu Märzen na bazie alpejskiej wody, ze słodu jęczmiennego, kukurydzy i chmielu. Piwo o dobrym ciele, delikatnej i kremowej strukturze, pełnym smaku. Znakomite do skorupiaków, białych mięs, dojrzałych serów, risotto i dań z ryżu.

Delduca - placeholder
Nowość
Menabrea

Piwo MENABREA ZERO ZERO 0,0%

Nowość

Włoskie piwo bezalkoholowe dolnej fermentacji typu Lager o harmonijnym, pełnym smaku i delikatnej goryczce. Wytwarzane na alpejskiej wodzie ze słodu jęczmiennego, kukurydzy i chmielu. Idealne do owoców morza, dań z ryżu, świeżych serów, deserów.

Delduca - placeholder
Nowość
Menabrea

Piwo MENABREA ARTE IN BOTTIGLIA

Nowość

Włoskie jasne piwo dolnej fermentacji, niefiltrowane, ustrukturyzowane, o harmonijnym i świeżym smaku. Zrodzone z pasji i kreatywności. Wytwarzane na alpejskiej wodzie ze słodu jęczmiennego, słodu pszenicznego i chmielu. Idealne w różnych kombinacjach smakowych: znakomite do tempury, wieprzowiny, świeżych serów, a nawet delikatnych słodyczy.

Delduca - placeholder
Nowość
Menabrea

Piwo MENABREA LA 150° WEISS

Nowość

Włoskie białe piwo górnej fermentacji typu Weiss, niefiltrowane, ustrukturyzowane, o harmonijnym, świeżym smaku. Wytwarzane na alpejskiej wodzie ze słodu jęczmiennego, słodu pszenicznego, chmielu i drożdży. Znakomite do deserów. Doskonale komponuje się z szerokim wachlarzem potraw.

Delduca - placeholder
Nowość
Menabrea

Piwo MENABREA LA 150° BIONDA

Nowość

Włoskie jasne piwo dolnej fermentacji typu Premium Lager na alpejskiej wodzie, ze słodu jęczmiennego, kukurydzy i chmielu, o delikatnym, zrównoważonym aromacie i pełnym smaku. Znakomite do pizzy, skorupiaków i warzyw. Doskonale komponuje się z wieloma potrawami.

Delduca - placeholder
Nowość
Cav. Umberto Boschi

Felino IGP

Nowość

Salami z najcenniejszych partii najwyższej jakości włoskiej wieprzowiny w osłonce z naturalnego jelita. Produkt z certyfikacją IGP. Polecany na talerz wędlin.

Delduca - placeholder
Nowość
Cav. Umberto Boschi

Salame Milano

Nowość

Dojrzewające salami wieprzowe Milano to klasyk wśród włoskich wędlin. W naturalnym jelicie, wiązane ręcznie i dojrzewające 80 dni. Polecamy do kanapek, na pizzę oraz na pinsę.

Delduca - placeholder

Salame Milano

Dojrzewające salami wieprzowe Milano to klasyk wśród włoskich wędlin. Polecamy do kanapek, na pizzę oraz na pinsę.

Delduca - placeholder
Nowość
Cav. Umberto Boschi

Bocconcini di Salame Boschi

Nowość

Bocconcini to aromatyczne mini salami o wyraźnym smaku, wytwarzane na bazie włoskich tusz wieprzowych, z dodatkiem przypraw i wina. Znakomite jakościowo mięsne kąski połączone ze sobą sznurem wędliniarskim. Świetne jako pożywna przekąska.

Delduca - placeholder
Nowość
Cav. Umberto Boschi

Coppa di Parma IGP

Nowość

Karkówka wieprzowa z certyfikacją Parma IGP o delikatnym aromacie. Idealna w ramach aperitifu, na deskę wędlin i na pizzę. Doskonała w towarzystwie gorących grzanek i pasztetu warzywnego. Świetnie komponuje się z dobrym białym winem np. Pinot Grigio.

Delduca - placeholder
Nowość
Cav. Umberto Boschi

Salame Ventricina

Nowość

Dojrzewające salami wieprzowe o średnim stopniu mielenia. Pikantnie doprawione. Idealnie nada się na deskę wędlin do popołudniowego aperitifu.

Delduca - placeholder
Nowość
Cav. Umberto Boschi

Prosciutto Stagionato Pressato „Primula”

Nowość

Dojrzewająca prasowana szynka wieprzowa z tusz UE o niezwykle delikatnym smaku, aromatyczna i bardzo przyjemna dla podniebienia. Idealnie sprawdzi się na desce wędlin, do kanapek oraz na pizzy z rukolą.

Delduca - placeholder

Prosciutto Cotto Motta Leone d’oro

Gotowana szynka z udźca wieprzowego. Ponadczasowy smak, bez polifosforanów, glutenu i pochodnych mleka. Włoska szynka idealnie sprawdzi się do klasycznych smaków pizzy - np. do capricciosy czy quattro stagioni, do tramezzini z grzybami i serkiem spalmabile, do wypełniania tortellini i wszelkich kanapek i focacci.

Delduca - placeholder
Nowość
Cav. Umberto Boschi

Prosciutto Crudo Mattonella „Primula”

Nowość

Dojrzewająca szynka wieprzowa z tusz UE, prasowana, formowana w kształt bloku. Ma delikatny "słodki" i trwały smak, charakterystyczny dla włoskiej szynki dojrzewającej. Idealnie sprawdzi się na desce wędlin, do kanapek oraz na pizzy z rukolą.

Delduca - placeholder
Nowość

Mortadella al tartufo Leoncini

Nowość

Mortadella wieprzowa z truflą. Wędlina dla koneserów z regionu Wenecja Euganejska. Doskonała do wyszukanych panini i tostów, na pizzę i pinsę gourmet. Znakomita na deskę wędlin gourmet. Pokrojona w kostkę stanowi doskonały dodatek do wyszukanego aperitivu. Idealnie komponuje się z szampanem.

Delduca - placeholder
Nowość

Mortadella La Nera al tartufo

Nowość

Mortadella wieprzowa "La Nera" z płatkami trufli czarnej letniej. Najwyższej jakości wędlina dla koneserów z regionu Emilia-Romania. Doskonała do wyszukanych panini i tostów, na pizzę i pinsę gourmet. Znakomita na deskę wędlin gourmet. Pokrojona w kostkę stanowi doskonały dodatek do wyszukanego aperitivu. Idealnie komponuje się z szampanem.

Delduca - placeholder
Nowość

Mortadella La Rossa con pistacchio al peperoncino

Nowość

Mortadella wieprzowa "La Rossa" z kawałeczkami pistacji i płatkami peperoncino. Wysokiej jakości wędlina z regionu Emilia-Romania. Doskonała do panini i kanapek, na wyszukane tosty, pizzę czy pinsę. Znakomita na deskę wędlin. Pokrojona w kostkę stanowi doskonały dodatek do aperitivu. Idealnie komponuje się z czerwonym winem.

Delduca - placeholder
Vineyards V8

Wino V8+ Sior Lele Prosecco Rosé Brut DOC

Niezwykle świeże i przyjemne różowe Prosecco Rosé ze szczepów Glera i Pinot Nero fermentowane metodą Martinottiego. Idealny towarzysz na aperitif lub kreatywną kolację z przyjaciółmi. Wino bardzo wszechstronne i łatwo pijalne.

Delduca - placeholder

Prosciutto crudo San Daniele DOP

Szynka wieprzowa dojrzewająca San Daniele DOP to jeden z flagowych produktów włoskiej kuchni charakteryzujący się doskonałym smakiem i aromatem. Wybierana przez najznakomitszych mistrzów kuchni. Idealna na deskę wędlin wraz z dobrymi grissini i na pizzę Gourmet. Doskonale komponuje się z białym, niezbyt aromatyzowanym winem wytrawnym.

Delduca - placeholder
Nowość

Ser Mozzarella di bufala affumicata Salerno

Nowość

Ser Mozzarella di bufala affumicata DOP to wędzony ser z mleka bawolego, z rodziny serów podpuszczkowych z regionu Kampania. Idealny ser do pizzy, makaronu i wielu innych potraw.

Delduca - placeholder

Ser Mozzarella di latte di bufala affumicata San Salvatore

Ser Mozzarella di bufala affumicata to wędzony ser z mleka bawolego, z rodziny serów podpuszczkowych z regionu Kampania. Idealny ser do pizzy, makaronu i wielu innych potraw.

Delduca - placeholder
Nowość

Ser Bocconi di bufala Salerno

Nowość

Bocconcini di Bufala Campana DOP to kuleczki mozzarelli z mleka bawolego z regionu Kampania. Znakomite na pizzę, zwłaszcza do klasycznej caprese.

Delduca - placeholder
Nowość

Ser Mozzarella di bufala Salerno

Nowość

Ser Mozzarella di bufala Campana DOP to włoski ser z mleka bawolego, z rodziny serów podpuszczkowych. Pochodzi z południowych Włoch, regionu Kampania.

Delduca - placeholder
Beppino Occelli

Masło z truflą Occelli® Burro con tartufo d’estate

Masło z mleka krowiego z dodatkiem trufli letniej. Idealne do makaronów, dań typu fonduta i patè. Znakomicie sprawdzi się jako przystawka rozsmarowane na grzance lub jako dodatek do klasycznej jajecznicy.

Delduca - placeholder
Nowość

Ser Pecorino Romano DOP

Nowość

Ser Pecorino Romano DOP z Sardynii to włoski twardy ser dojrzewający z pełnotłustego mleka owczego o charakterystycznym zdecydowanym smaku i intensywnym aromacie. Idealnie pasuje jako dodatek do sosów, pizzy i makaronów.

Delduca - placeholder
Nowość

Ser Abbondio senza lattosio

Nowość

Miękki ser z mleka krowiego bez laktozy, dojrzewający min. 4 miesiące, o zdecydowanym i intensywnym smaku. Świetny na deskę serów. Ser dla osób z nietolerancją laktozy.

Delduca - placeholder
Valcolatte

Ser Mozzarella Julienne Per Pizza Valcolatte 2,5 kg

Mozzarella w 100% z włoskiego mleka krowiego pod postacią wiórków. Jakość oraz opakowanie stworzone dla profesjonalistów. Nieodłączny składnik prawdziwej włoskiej pizzy.

Delduca - placeholder
Nowość
Valcolatte

Ser Perline di mozzarella 120g

Nowość

Mozzarella w formie malutkich kuleczek o wadze 1 grama z pasteryzowanego mleka krowiego. 100% produkt włoski. Efektowne i dekoracyjne. Znakomite na zimno jako przystawka, przekąska lub składnik sałatki, jak też na ciepło np. na pizzę gourmet.

Delduca - placeholder
Nowość
Capurso Azienda Casearia

Ser Burrata d’amore

Nowość

Burrata to świeży włoski serek podpuszczkowy z mleka krowiego z aksamitnym sercem, specjalność włoskiego regionu Apulia. "Serce" burraty to aksamitna stracciatella zanurzona w delikatnej, kremowej śmietance.

Delduca - placeholder
Nowość

Prosciutto stagionato CRU’ Dolce Del Duca

Nowość

Szynka wieprzowa, dojrzewająca minimum 12 miesięcy. Aromatyczna, o delikatnym "słodkim" smaku i zwartej strukturze. Doskonale komponuje się z wieloma daniami, od przystawek aż po desery.

Delduca - placeholder
La Felinese

Prosciutto crudo Parma DOP

Jedna z najbardziej popularnych wędlin włoskich - szynka parmeńska. Pochodzi jedynie z wyselekcjonowanych udźców wieprzowych i poddawana jest długiemu procesowi dojrzewania. Mięso nie zawiera konserwantów, jedynie sól morską. Oznaczona jest znakiem jakości Parma DOP.

Delduca - placeholder
Nowość
Capurso Azienda Casearia

Ser Mozzarella treccia d’amore

Nowość

Mozzarella z mleka krowiego typu pasta filata w formie dekoracyjnego warkocza. Świeży, miękki i elastyczny serek podpuszczkowy z włoskiej Apulii. Pięknie prezentuje się z pomidorami i bazylią.

Delduca - placeholder
Nowość

Granella di pistacchio

Nowość

Kruszone prażone pistacje. Doskonałe do wzbogacenia smaku potraw jak i do dekoracji w formie posypki. Idealne do cannoli siciliani z ricottą czy crema pasticcera, a także, zwłaszcza w towarzystwie mortadelli, np. na pizzę.

Delduca - placeholder
Nowość
Tenuta Giustini

Wino Avoglia Fiano Puglia IGP

Nowość

Białe wino Fiano apelacji Puglia IGP ze szczepu Fiano. Wino o słomkowo-żółtej barwie, kwiatowo-owocowych aromatach, z wyczuwalną nutą owoców o białym miąższu. Świeże i utrzymujące się. Doskonałe do przystawek na bazie owoców morza, dań wegetariańskich i świeżych serów.

Delduca - placeholder
Nowość
Tenuta Giustini

Wino Avoglia Negroamaro Puglia IGP

Nowość

Czerwone wino Avoglia Negroamaro apelacji Puglia IGP o aromatach czarnej porzeczki i owoców leśnych, z nutą tymianku. Doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, wędlinami i serami o średnim czasie dojrzewania. Znakomite do pizzy.

Delduca - placeholder
Nowość
Tenuta Giustini

Wino Avoglia Primitivo Puglia IGP

Nowość

Czerwone wino Primitivo apelacji Puglia IGP z rejonu Salento we włoskiej Apulii. Wino ze szczepu winogron Primitivo, o rubinowej barwie z fioletowymi refleksami. W nosie aromaty czerwonych owoców, jeżyny i śliwki. Aromatyczne i miękkie. Polecane do pierwszych włoskich dań z sosami pomidorowymi, wędlin i serów o średnim czasie dojrzewania.

Delduca - placeholder
Nowość
Tenuta Giustini

Wino Avoglia Rosato Puglia IGP

Nowość

Różowe wino apelacji Puglia IGP ze szczepów Negroamaro i Primitivo. Wino o delikatnej różowej barwie, wyczuwalnych aromatach granatu, maliny i czereśni. Wino o dobrym ciele, świeże i harmonijne. Doskonałe do lekkich przystawek, zup rybnych i pierwszych włoskich dań na bazie owoców morza.

Delduca - placeholder
Nowość
Tenuta Giustini

Wino Avoglia Susumaniello Puglia IGP

Nowość

Czerwone wino Susumaniello apelacji Puglia IGP z okolic Salento we włoskiej Apulii. Wino o czerwono-rubinowej barwie z fioletowawymi refleksami, świeżych aromatach czerwonych owoców, czereśni, malin i czarnej porzeczki wytwarzane ze szczepu winogron Susumaniello. Owocowe i aksamitne w smaku. Doskonale komponuje się z wędlinami, białymi mięsami, risotto z grzybami.

Delduca - placeholder
Nowość

Bianco Spalmabile

Nowość

Śmietankowy serek do smarowania o delikatnej, kremowej konsystencji. Idealny w zestawieniu z surowymi i gotowanymi warzywami, doskonały do pierwszych włoskich dań, na tramezzini i pizzę gourmet.

Delduca - placeholder
La Casearia Carpenedo

Perlagrigia sotto cenere

Ser z pasteryzowanego mleka krowiego z truflą, dojrzewający minimum miesiąc. Jego skórka uszlachetniana jest ziołami i naturalnym popiołem bukowym. Wyjątkowy ser do degustacji, świetnie smakuje solo przy kieliszku wina.

Delduca - placeholder
Nowość
Capurso Azienda Casearia

Ser Scamorza affumicata d’amore

Nowość

Wędzony ser z mleka krowiego, krótko dojrzewający, o bursztynowo-złotej barwie na skórce i biały po rozkrojeniu. Delikatny, lekko wędzony smak zawdzięcza wędzeniu na buczynie. Specjał z Apulii. Idealnie nadaje się do dań ciepłych, kanapek oraz jako dodatek do pizzy.

Delduca - placeholder
Nowość
Capurso Azienda Casearia

Ser Scamorza bianca d’amore

Nowość

Ser z masy parzonej o półtwardej konsystencji i charakterystycznym kształcie gruszki, delikatny w smaku, lekko słony. Znakomity jako przystawka z warzywami, lokalnym pieczywem, plasterkowanymi wędlinami oraz do dań zapiekanych.

Delduca - placeholder
Moro Formaggi

Ser Sottocenere al Tartufo

Ser z mleka krowiego z truflą, dojrzewający minimum 2 miesiące. Szlachetny i wyrafinowany. Wyjątkowy ser do degustacji, świetnie smakuje solo przy kieliszku wina.

Delduca - placeholder
Nowość
Rosso Gargano

Pomodori datterini gialli Rosso Gargano 400g

Nowość

Włoskie żółte pomidory z regionu Apulia. Zrywane w najgorętsze dni roku, uprawiane na gorącym włoskim słońcu, charakteryzują się doskonałym aromatem i wyjątkowym smakiem. Pasują do sosów, pieczeni i dań głównych. Idealne na sosy do makaronów, na pizzę, zupy minestrone, a także kremu z karmelizowanych pomidorków. Doskonały zamiennik świeżych pomidorów.

Delduca - placeholder
Nowość
Rosso Gargano

Pomodori pelati Rosso Gargano 400g

Nowość

Włoskie pomidory bez skórki z regionu Apulia. Zrywane w najgorętsze dni roku, uprawiane na gorącym włoskim słońcu, charakteryzują się doskonałym aromatem i wyjątkowym smakiem. Pasują do sosów, pieczeni i dań głównych. Idealne na sosy do makaronów, na pizzę, zupy minestrone, a także kremu z karmelizowanych pomidorków. Doskonały zamiennik świeżych pomidorów.

Delduca - placeholder
Nowość

Base per Pinsa Romana

Nowość

Wstępnie wypieczona Pinsa Romana to baza pod prawdziwą, oryginalną rzymską pinsę, której początki sięgają starożytnego Rzymu. Obłożona najwyższej jakości włoskimi składnikami to doskonała alternatywa dla pizzy.

Delduca - placeholder

Ser Fresco capra

Miękki, aksamitny serek pleśniowy z mleka koziego o lekkiej, elastycznej konsystencji, dojrzewający min. 15 dni. Ser o bardzo szerokich zastosowaniach. Znakomity solo jak i w zestawieniach na słono i słodko

Delduca - placeholder
Nowość
Polselli

Polselli Farina Mix La Romana Verde

Nowość

Mieszanka Polselli La Romana Verde do wyrobu Pinsa Romana oraz pizzy, wypiekanych na blasze

Delduca - placeholder
Nowość
Polselli

Polselli Farina Mix La Romana Rossa

Nowość

Mieszanka Mix Polselli La Romana Rossa do wyrobu klasycznej pizzy z łopaty oraz Pinsa Romana

Delduca - placeholder
Polselli

Polselli MANITOBA Farina di grano tenero tipo 0

Bardzo wszechstronna mieszanka miękkich odmian pszenicy kanadyjskiej do wypieków drożdżowych lub jako dodatek do mąki podstawowej.

Delduca - placeholder
Polselli

Polselli Croissant

Mąka pszenna typu 00. Odpowiednia do wyrobu ciasta na croissantów, ciasta francuskiego na maśle, cannoli.

Delduca - placeholder
Polselli

Polselli Farina Integrale

Mąka pełnoziarnista z miękkich ziaren pszenicy do wyrobu pieczywa pełnoziarnistego, pizzy razowej i pełnoziarnistych słodkich wypieków

Delduca - placeholder
Polselli

Polselli Gnocchi e Pasta Fresca

Mąka pszenna typu 00. Odpowiednia do wyrobu ciasta na makaron oraz gnocchi.

Delduca - placeholder
Polselli

Polselli Lievitati

Mąka pszenna typu 00 do wyrobu ciast drożdżowych długowyrastających. Sprawdzi się świetnie w przepisach na świąteczne colomby czy panettoni.

Delduca - placeholder
Nowość
Polselli

Polselli Farina Mix Contemporanea

Nowość

Mieszanka mąk z miękkich ziaren pszenicy typu 0 z dodatkiem naturalnego zakwasu. Polecana do przygotowania pizzy neapolitańskiej o wysokiej przyswajalności i lekkości

Delduca - placeholder
Polselli

Polselli Farina Classica BLU

Mąka z miękkich ziaren pszenicy typu 00. Polecana do ciasta bezpośredniego, o średnim czasie wyrastania (8-10 godzin). Doskonale nadaje się do przygotowania pizzy neapolitańskiej.

Delduca - placeholder
Polselli

Polselli Farina Vivace ROSSA

Mąka wysokiej jakości pozwalająca na otrzymanie ciasta cechującego się dużą elastycznością i podatnego na formowanie. Doskonała do wypieków slow cooking w niskiej temperaturze, klasycznej pizzy i pizzy pieczonej na blasze o długim czasie wyrastania. Średni czas wyrastania 16-18 godzin.

Delduca - placeholder
Polselli

Polselli Farina Ideale VERDE

Mąka z miękkich ziaren pszenicy typu 00 odpowiednia do wyrobu pizzy tradycyjnej, nadaje się do ciasta bezpośredniego o krótkim czasie wyrastania (3-6 godzin).

Delduca - placeholder
Polselli

Polselli Farina Super GIALLA

Mąka z miękkich ziaren pszenicy typu 00 o dużej sile i dużej zawartości białka. Polecana zwłaszcza do wypieków na zaczynie, o długim czasie wyrastania (24-26 godzin). Idealna do wszystkich wypieków, w tym chleba, pizzy, ciast

Delduca - placeholder
Polselli

Polselli Farina Classica la Zero

Mąka Classica La Zero z miękkich ziaren pszenicy typu 0. Polecana do ciasta wytwarzanego metodą bezpośrednią, o średnim czasie dojrzewania, nadaje się do przygotowania typowej pizzy neapolitańskiej

Delduca - placeholder
Nowość
Polselli

Polselli Farina Linea Zero tipo 0

Nowość

Mąka typu 0 z miękkich ziaren pszenicy do wyrobu pizzy o średnim okresie wyrastania oraz produktów na zakwasie wypiekanych w piecu

Delduca - placeholder
Nowość
Polselli

Polselli Farina Linea 00 Superfine Soft

Nowość

Mąka typu 00 Superfine Soft z miękkich ziaren pszenicy Ideale per Pizza. Szczególnie polecana do przygotowania pizzy, focacci i chleba z ciasta przygotowanego metodą pośrednią.

Delduca - placeholder
Nowość
Polselli

Polselli Farina Linea Zero tipo 1

Nowość

Mąka typu 1 z miękkich ziaren pszenicy, bogata w sole mineralne i witaminy. Polecana zarówno do wypieków słonych jak i słodkich.

Delduca - placeholder
Nowość
Polselli

Polselli Farina Linea Zero tipo 2

Nowość

Mąka z miękkich ziaren pszenicy typu 2 o wyższej zawartości otrębów, soli mineralnych i witamin

Delduca - placeholder
Nowość
Polselli

Polselli Farina Orzo Tostato

Nowość

Mąka z miękkiej pszenicy typu 1 z mąką z prażonego jęczmienia i płatkami owsianymi. Znakomicie komponuje się z tuńczykiem, roślinami strączkowymi i grillowanymi warzywami

Delduca - placeholder
Nowość
Polselli

Polselli Semola Grano Duro S2

Nowość

Mąka semola z twardego ziarna pszenicy. Idealna do rzemieślniczych wyrobów przygotowywanych ręcznie, zwłaszcza do produkcji świeżego makaronu.

Delduca - placeholder
Polselli

Polselli Semola rimacinata di grano duro

Semola rimacinata to mąka z twardego ziarna pszenicy powtórnie mielona. Uzyskuje się z niej wypieki o żółtawym zabarwieniu i długiej przydatności do spożycia. Znakomita m.in. do wypieku chleba i regionalnych specjałów.

Delduca - placeholder
Nowość
Polselli

Polselli Farina 00 Ideale per Pasta

Nowość

Mąka z miękkich ziaren pszenicy typu 00 do wyrobu świeżych makaronów, wyrobów z farszem i kluseczek gnocchi

Delduca - placeholder
Polselli

Polselli VOILÀ Farina per spolvero

Podsypka VOILÀ. Gwarantuje optymalny wypiek i kolor pizzy. Eliminuje pył, przypalenia na spodzie i klejenie się ciasta podczas wyrabiania.

Delduca - placeholder
Polselli

Polselli Farina senza glutine per Pizza

Mąka bezglutenowa, idealna do wyrobu chleba, pizzy, focacci.

Delduca - placeholder
Polselli

Polselli Farina Multicereali

Mąka wieloziarnista o bursztynowym kolorze, z nieco intensywniejszymi odcieniami ziaren i o przyjemnym aromacie świeżo upieczonego chleba.

Delduca - placeholder
Polselli

Polselli Farina al Germe di Grano

Mąka pszenna z aktywnymi zarodkami pszenicy mielona na żarnach, o smaku i zapachu tradycyjnie wytwarzanej rzemieślniczo mąki.

Delduca - placeholder
Polselli

Polselli Farina alla Curcuma

Mąka pszenna z kurkumą to bardzo aromatyczna mąka o intensywnym żółtym kolorze ochry, słodkim smaku i ostrym, gorzkim zapachu.

Delduca - placeholder
Polselli

Polselli Farina alla Canapa

Mąka pszenna z dodatkiem mąki z nasion konopi ma dość ciemny, lekko zielonkawy kolor i pełny orzechowy smak.

Delduca - placeholder
Polselli

Polselli Farina alla Paprika

Mąka pszenna z papryką wyróżnia się swoim czerwono-koralowym kolorem z widocznymi ciemniejszymi punkcikami.

Delduca - placeholder
Polselli

Polselli Farina al Grano Arso

Mąka pszenna z dodatkiem mąki z palonego ziarna, o wyższej zawartości białka i zwiększonej zawartości soli mineralnych. Dobrze komponuje się z brokułami, świeżą kiełbasą wieprzową, skorupiakami (omułkami, małżami), szparagami.

Delduca - placeholder
Polselli

Polselli Farina al Farro

Mąka pszenna z dodatkiem mąki orkiszowej i aktywnych zarodków pszenicy.

Delduca - placeholder
Polselli

Polselli Lievito secco natura

Drożdże suche do wyrobu pizzy, chleba. 100% naturalny zakwas. Produkt o wyjątkowych właściwościach potrafiący poprawić smak i aromat wyrabianego ciasta, zwiększając jego elastyczność i wytrzymałość.

Delduca - placeholder
La Reinese

Battuto di olive leccino con acciughe e capperi

Pasta z oliwek leccino, anchois, kaparów, czosnku, pikantnego peperoncino, oregano, kopru włoskiego i dodatkiem octu winnego o charakterystycznym śródziemnomorskim smaku. Doskonały dodatek do przekąsek i przystawek, znakomity na gorącą bruschettę lub cieplutki chlebek domowej roboty.

Delduca - placeholder
La Reinese

Sugo all’arrabbiata

Gotowy sos do makaronu na bazie pulpy pomidorowej z dodatkiem ostrej papryczki peperoncino, oliwy z oliwek, cebuli, czosnku, pietruszki i bazylii. Wystarczy podgrzać.

Delduca - placeholder
Nowość
La Reinese

Patè di olive nere

Nowość

Pasta z czarnych oliwek o intensywnym smaku dla koneserów śródziemnomorskich smaków. Znakomita na grzanki, tosty i do przygotowywania sosów.

Delduca - placeholder
Nowość
La Reinese

Sugo Il Ragù Classico

Nowość

Wysokiej jakości klasyczny włoski sos ragù na bazie pulpy pomidorowej z wołowiną i wieprzowiną, oliwką z oliwek extravergine oraz warzywami. Gotowy do podania

Delduca - placeholder
Nowość
La Reinese

Olive leccino denocciolate e condite

Nowość

Drylowane oliwki leccino w zalewie z dodatkiem octu winnego, czosnku, kopru włoskiego, pikantnej papryczki peperoncino w oleju słonecznikowym. Idealne jako przekąska i przystawka. Świetne zarówno z makaronami jak i drugimi daniami. ​​

Delduca - placeholder
La Reinese

Passata di pomodoro tradizionale

Sos pomidorowy wykorzystywany jako doskonała baza w przygotowywaniu wielu potraw. Jeden z podstawowych produktów kuchni włoskiej.

Delduca - placeholder
Nowość
La Reinese

Patè di olive verdi

Nowość

Pasta z zielonych oliwek o intensywnym smaku dla koneserów śródziemnomorskich smaków. Znakomita na grzanki, tosty i do przygotowywania sosów.

Delduca - placeholder

Carbone vegetale

Węgiel drzewny jest naturalną substancją, otrzymywaną ze szlachetnych odmian drewna, która nadaje charakterystyczny ciemny kolor substytutom chleba oraz przetworom spożywczym jak makarony, grissini, sucharki.

Delduca - placeholder
Nowość

Pesto alla genovese DOP

Nowość

Oryginalny, włoski, zielony sos z bazylii z certyfikatem pochodzenia DOP, z serami Grana Padano DOP, Parmigiano Reggiano DOP i Pecorino Romano DOP, orzeszkami piniowymi i dodatkiem czosnku i soli. Doskonałe do makaronu np. z linguine, ale też do chleba, sera, sałaty i innych dań.

Delduca - placeholder
Nowość
Citres

Bomba calabrese piccante

Nowość

Bardzo pikantny krem z papryki, ostrej papryczki peperoncino, bakłażanów, pieczarek, suszonych pomidorów i karczochów w oliwce z oliwek i z dodatkiem soli i oregano

Delduca - placeholder
Nowość
Citres

Antipastissimo in olio di girasole

Nowość

Jedna z najbardziej klasycznych włoskich marynat w zalewie z oleju słonecznikowego i octu winnego o bardzo przyjemnym aromacie i niepowtarzalnym smaku chrupiących warzyw. Znakomita przystawka i dodatek do aperitifów. Doskonale komponuje się ze świeżymi serami i wędlinami. Idealna zarówno do panini, jak i wzbogacenie dań na zimno.

Delduca - placeholder

Capperi all’aceto

Kapary z górzystych terenów Kampanii, o charakterystycznym żyłkowaniu w białym occie winnym. Doskonałe zarówno do ryb, dań głównych jak i sosów do makaronów, zwłaszcza podane z tuńczykiem. Doskonały dodatek do pizzy.

Delduca - placeholder

Alacce Filet Olio

Filety z anchois. Mocno solone filety z sardyneli atlantyckiej o zdecydowanym smaku. Doskonałe na włoską pizzę, zwłaszcza w kompozycji z kaparami.

Delduca - placeholder
Citres

Capperi al sale

Włoskie kapary niewielkich rozmiarów w soli. Znakomite do aromatyzowania potraw. Pasują do większości dań począwszy od mięs, po ryby i makarony.

Delduca - placeholder
Citres

Capperi al sale 900 g

Włoskie kapary o średnim rozmiarze w soli. Znakomite do aromatyzowania potraw. Pasują do większości dań począwszy od mięs, po ryby i makarony.

Delduca - placeholder
Citres

Capperi medi

Kapary średniej wielkości, bez ogonków, w zalewie z octu winnego. Znakomite do sałatek, zimnych dań, zup i sosów. Szczególnie dobrze komponują się z sosami do makaronów, mięs i ryb. Niezastąpione w caponacie, świetne do gazpacho, kuskus, pesto, focaccii i pizzy.

Delduca - placeholder
Nowość
Citres

Olive Taggiasche denocciolate

Nowość

Drylowane, włoskie, ciemne oliwki Taggiasche w zalewie z oliwą z oliwek. Znakomite jako przystawka i przekąska, doskonałe do sałatek, makaronów, mięs. Świetnie sprawdzą się jako dodatek na pizzę.

Delduca - placeholder
Nowość
Citres

Pesto alla Genovese

Nowość

Pesto z bazylii Basilico Genovese. Produkt gotowy, pasteryzowany. Znakomity jako sos do makaronów, lasagne i kluseczek gnocchi. Doskonale pasuje do szerokiej gamy dań, przystawek i przekąsek.

Delduca - placeholder

Carciofi a spicchi trifolati

Karczochy pocięte w regularne kawałeczki, w oleju roślinnym z dodatkiem aromatycznych warzyw i przypraw zamknięte w saszetce. Idealne do pizzy i kanapek. Gotowe do użycia.

Delduca - placeholder

Funghi Trifolati in busta

Krojone grzyby pieczarki w oleju słonecznikowym z przyprawami w wygodnej saszetce. Idealne do dań typu risotto, makaronów, bruschetty czy pizzy. Gotowy do podania dodatek do dań, bardzo aromatyczny i smaczny.

Delduca - placeholder

Cipolle borettane in agrodolce

Cebulki boretańskie w zalewie słodko-kwaśnej. Znane i lubiane we Włoszech ze względu na swój unikalny smak. Marynowane cebulki pasują znakomicie do wędlin oraz są znakomitym dodatkiem do dań głównych, zwłaszcza mięs.

Delduca - placeholder
Citres

Cipolle Borettane all’aceto balsamico di Modena

Cebulki boretańskie w occie balsamicznym Aceto Balsamico di Modena IGP z regionu Veneto. Cebulki marynowane o unikalnym, delikatnym smaku. Znakomite do wędlin i dań głównych, zwłaszcza dań mięsnych.

Delduca - placeholder

Crema di asparagi

Delikatny i aromatyczny krem z młodych zielonych szparagów. Doskonały do przystawek, pierwszych i drugich dań. Znakomity zarówno do mięs, wędlin i serów, idealny do makaronów, risotto jak i dodatek kanapek.

Delduca - placeholder

Crema di carciofi

Krem z karczochów przygotowany według tradycyjnej receptury, delikatny i naturalny. Doskonały do wykwintnych kanapek, makaronów, ryżu i bułek z wytrawnym nadzieniem i ryb.

Delduca - placeholder

Crema di radicchio 200 g

Krem z czerwonej cykorii radicchio z parmezanem, olejem słonecznikowym. Doskonały do makaronu, ryżu i na grzanki.

Delduca - placeholder

Crema di zucca

Aromatyczny, syty i gęsty krem z dyni, znakomity na sezon jesienny. Sprawdzi się idealnie do tradycyjnego włoskiego risotto, z dodatkiem włoskiego specka i grzybów. Krem z dyni można także wykorzystać jako bazę do dań rybnych lub jako składnik pizzy Gourmet.

Delduca - placeholder

Crema quattro formaggi

Krem 4 sery z wyselekcjonowanych najlepszych włoskich serów Fontal, Italico, Grana Padano DOP oraz z wyśmienitym szwajcarskim serem Emmenthal. Doskonały jako sos do makaronów krótkich, takich jak penne i farfalle. Doskonale komponuje się z kluseczkami gnocchi, świetny jako dodatek do gotowanych ziemniaków.

Delduca - placeholder
Nowość
Masseria Dello Sbirro

Broccoli Friarielli del Vesuvio

Nowość

Brokuły friarielli ze stoków Wezuwiusza w zalewie z oleju słonecznikowego z czosnkiem i papryczką peperoncino. Znakomity neapolitański dodatek do makaronów, bruschetty, pizzy i mięs.

Delduca - placeholder
Nowość

Cipolle Caramellate

Nowość

Karmelizowana grillowana cebula w piórkach. Doskonały dodatek do dań mięsnych lub rybnych oraz przystawek na bazie serów i wędlin.

Delduca - placeholder

Carciofi con gambo 2500 g

Karczochy z łodygą w zalewie z oleju słonecznikowego z przyprawami. Wyjątkowy prozdrowotny produkt dostępny w dużej pojemności. Karczochy mają szerokie zastosowanie w kuchni - możesz urozmaicić nimi pizzę (capricciosa, 4 stagioni), sałatki, panini, danie makaronowe lub aperitivo.

Delduca - placeholder
Citres

Carciofi Interi

Karczochy w całości oraz w oleju słonecznikowym. Chrupiące i pełne naturalnego smaku. Znakomity dodatek do wielu dań i aperitivo. Doskonałe na pizzę i do kanapek na ciepło.

Delduca - placeholder
Citres

Carciofi Rustici 520 g

Pasteryzowane karczochy w zalewie z oleju oraz w przyprawach. wyróżniają się niską zawartością octu, dzięki czemu idealnie pasują do focacci, pizzy i innych wytrawnych wypieków, nie pozostawiając kwaśnego posmaku na potrawie.

Delduca - placeholder

Cuori di Carciofo Interi 1500 g

Serca karczochów w zalewie z oleju słonecznikowego z przyprawami. Wyjątkowy prozdrowotny produkt dostępny w dużej pojemności. Karczochy mają szerokie zastosowanie w kuchni - możesz urozmaicić nimi pizzę (capricciosa, 4 stagioni), sałatki, panini, danie makaronowe lub aperitivo.

Delduca - placeholder
Citres

Frutti del Cappero

Frutti del cappero to owoce kaparowca marynowane w occie winnym i pasteryzowane. Doskonałe do aperitivo, na pizzę i dodatek do wielu dań.

Delduca - placeholder

Frutti del cappero all’aceto di vino

Frutti del cappero to owoce kaparowca marynowane w occie winnym. W smaku przypominają tradycyjne kapary. Doskonałe na pizzę i do wielu dań.

Delduca - placeholder

Olive nere denocciolate Riviera

Drylowane czarne oliwki Riviera w oliwie z oliwek extravergine. Wyjątkowy, nieoczywisty smak włoskich oliwek o lekko podwędzanym aromacie. Znakomicie komponują się z daniami mięsnymi i rybnymi, zwłaszcza duszonymi.

Delduca - placeholder

Olio extravergine al peperoncino

Oliwa extravergine z dodatkiem ostrej papryczki to bardzo popularna receptura śródziemnomorska, znana i używana już w czasach starożytnych. Otrzymuje się ją dzięki macerowaniu ostrej suszonej papryczki w oliwie z oliwek.

Delduca - placeholder
Citres

Olive verdi giganti

Włoskie, olbrzymie zielone oliwki z pestką. Soczyste i bardzo smaczne. Szczególnie polecane jako dodatek do aperitif. Doskonale wzbogacają smak sałatek, przekąsek i dań, świetne na ekskluzywną pizzę Gourmet Top.

Delduca - placeholder

Olio extravergine

Oliwa z oliwek extravergine, 100% włoska. Bardzo wszechstronna oliwa, doskonała zarówno do surowych warzyw i sałatek, jak i do gotowania.

Delduca - placeholder

Olio extravergine al limone

Oliwa z oliwek extravergine aromatyzowana cytryną. Bardzo wszechstronna oliwa, doskonała zarówno do surowych warzyw i sałatek, jak i do gotowania. Znakomita do marynat oraz jako dodatek dań na bazie ryb.

Delduca - placeholder

Olio extravergine al pesto

Oliwa z oliwek extravergine z dodatkiem pesto, jednego ze sztandarowych specjałów kuchni śródziemnomorskiej. Idealny dodatek do niezliczonej ilości dań, zwłaszcza makaronów, pizzy, włoskich grzanek – bruschetta, caprese i dań na zimno.

Delduca - placeholder

Olio extravergine all’aglio

Oliwa z oliwek extravergine z czosnkiem to receptura kuchni śródziemnomorskiej o wielowiekowej tradycji. Produkt otrzymuje się poprzez macerację naturalnie suszonego czosnku w oliwie extravergine.

Delduca - placeholder

Melanzane grigliate in busta

Bakłażan grillowany w zalewie z oleju słonecznikowego z ziołami, czosnkiem i przyprawami. Marynata w saszetce gotowa do podania. Idealny dodatek do potraw, do zapiekanek i na pizzę.

Delduca - placeholder
Citres

Peperoni grigliati

Czerwona i żółta papryka w zalewie z oleju z pestek słonecznika i octu winnego. Marynata gotowa do podania. Idealna jako dodatek do potraw, świetnie smakuje również na pizzy.

Delduca - placeholder

Peperoni grigliati in busta

Grillowana czerwona i żółta papryka w zalewie z oleju słonecznikowego z octem winnym, ziołami, czosnkiem i przyprawami. Marynata w saszetce gotowa do podania. Idealna jako dodatek do potraw, doskonała również na tostach, w panini, grzankach, zapiekankach i na pizzy.

Delduca - placeholder

Zucchine grigliate in busta

Cukinia grillowana w zalewie z oleju słonecznikowego z ziołami, czosnkiem i przyprawami. Marynata w saszetce gotowa do podania. Idealna jako dodatek do potraw, do zapiekanek i na pizzę.

Delduca - placeholder
Citres

Pomodori secchi

Suszone pomidory w oleju. Delikatne i aromatyczne. Znakomite jako przystawka na zimno. Doskonałe do dań głównych i makaronów.

Delduca - placeholder

Pomodori Secchi

Suszone pomidory to specjał śródziemnomorski, typowy zwłaszcza dla regionów Kalabria i Apulia. Delikatne i smaczne. Idealne dodatek do sałatek, makaronu, sałatek ryżowych, zapiekanek czy grzanek.

Delduca - placeholder
Citres

Pronto Toast

Gotowy sos wielowarzywny na tosty i przekąski.

Delduca - placeholder
Nowość
Salumificio De Stefani

Skenal (Filone Suino Stagionato) DeStefani

Nowość

Skenal czyli schab wieprzowy ze skórą to delikatnie podwędzana wędlina z najszlachetniejszych części schabu wieprzowego. Idealny na deskę wędlin, do letnich sałatek i letnich dań na zimno. 

Delduca - placeholder
Nowość

Bresaola alla Tirolese

Nowość

Bresaola wołowa po tyrolsku. Z wyselekcjonowanego mięsa (zrazówka wołowa) z najlepszych włoskich hodowli. Idealna do pizzy, kanapek i przystawek. Świetna jako carpaccio z rukolą i serem grana.

Delduca - placeholder
Nowość

Bresaola Cima Piazzi

Nowość

Dojrzewająca włoska polędwica wołowa, delikatna i krucha, stanowi wyjątkowy rarytas. Mięso jest miękkie i aromatyczne. Idealne w dietach, lekkostrawne, o wysokich wartościach odżywczych i niskiej zawartości tłuszczu.

Delduca - placeholder
Nowość

Porchetta di Ariccia IGP

Nowość

Tradycyjna włoska pieczeń z szynki wieprzowej z Ariccia w regionie Lacjum o recepturze sięgającej czasów antycznych. Pieczeń doprawiana czosnkiem, solą, pieprzem i rozmarynem. Może być podawana zarówno na ciepło, jak i na zimno. Idealna do pizzy, kanapek, przystawek czy jako danie główne.

Delduca - placeholder
Nowość

Petto di tacchino al forno

Nowość

Petto di tacchino al forno czyli pieczona pierś z indyka. Doskonała do przystawek, na deskę wędlin, do sałatek, pizzy i na kanapki.

Delduca - placeholder

Olio extravergine d’oliva inMASSERIA

Wysokiej jakości rzemieśnicza oliwa z oliwek extravergine inMasseria, 100% włoska oliwa z Apulii, tłoczona na zimno, butelka 0,5l

Delduca - placeholder

Prosciutto Cotto Ricco

Gotowana szynka wieprzowa z dodatkiem soli i przypraw, o dość gęstej konsystencji i intensywnym różowym kolorze. Doskonała na pizzę, kanapki i do różnego typu sałatek.

Delduca - placeholder

Olio di oliva extravergine OLITALIA

Oliwa z oliwek extravergine 250 ml, tłoczona bezpośrednio z oliwek wyłącznie za pomocą procesów mechanicznych. Doskonały dodatek do niezliczonej ilości potraw, sałat, warzyw.

Delduca - placeholder

Olio di oliva extravergine OLITALIA 5l

Oliwa z oliwek extravergine 5 l wysokiej jakości, tłoczona bezpośrednio z oliwek wyłącznie za pomocą procesów mechanicznych. Doskonały dodatek do niezliczonej ilości potraw, sałat, warzyw.

Delduca - placeholder

Olio extravergine d’oliva inMASSERIA 5l

Wysokiej jakości rzemieśnicza oliwa z oliwek extravergine inMasseria, 100% włoska oliwa z Apulii, tłoczona na zimno, puszka 5l

Delduca - placeholder

Olio di oliva extravergine LUGLIO

Oliwa z oliwek extravergine tłoczona bezpośrednio z oliwek za pomocą środków mechanicznych, 1l

Delduca - placeholder

Olio di sansa di oliva LUGLIO 1l

Mieszanka oliwy z oliwek extravergine 15% z oliwą z wytłoczyn z oliwek 85%, pojemność 1l

Delduca - placeholder

Crema aceto balsamico di Modena IGP 500ml

Krem z octu balsamicznego do dekorowania potraw zimnych takich jak sałatki owocowe, lodów, deserów i serów. Polecany również do mięs, jaj, krewetek, risotto i potraw smażonych.

Delduca - placeholder

Pepe nero

Idealny do wszystkich dań.

Delduca - placeholder
Nowość

Aceto Balsamico di Modena Gourmet IGP – 1 grappolo

Nowość

Ocet balsamiczny z Modeny IGP Gourmet - 1 grappolo - ocet balsamiczny o harmonijnym smaku i niskiej gęstości. Doskonały do sałatek, zwłaszcza z rukolą. Znakomicie podkreśla smak świeżych i gotowanych warzyw, łososia, kurczaka, białych mięs, bresaoli, pizzy, carpaccio z mięsa.

Delduca - placeholder

Peperoncino piccante

Czerwona pikantna papryczka peperoncino rozdrobniona, w płatkach. We włoskiej kuchni charakterystyczna zwłaszcza dla południa Włoch, które słynie z pikantnych specjałów. Doskonale wzbogaca smak sosów, czerwonego mięsa, makaronów, zup i wędlin.

Delduca - placeholder

Origano

Oregano charakteryzuje się przyjemnym zapachem oraz korzennym smakiem. Zalicza się je do podstawowych przypraw kuchni włoskiej, hiszpańskiej i meksykańskiej.

Delduca - placeholder

Rosmarino

Rozmaryn charakteryzuje się intensywnym smakiem i korzennym, delikatnie gorzkim i sosnowym zapachem. Zaliczany do podstawowych przypraw kuchni włoskiej, hiszpańskiej i meksykańskiej. Znakomicie aromatyzuje mięso, wędliny i sosy.

Delduca - placeholder

Semi di finocchio

Suszone nasiona kopru włoskiego. Doskonałe do aromatyzowania potraw mięsnych i rybnych, bulionów na bazie ryb i owoców morza, deserów i napojów.

Delduca - placeholder

Basilico

Bazylia doskonale pasuje do większości dań kuchni śródziemnomorskiej. Wspaniale komponuje się z pomidorami, serami, sosami, sałatkami, warzywami, daniami z ryb i mięsa, zupami, makaronem, pizzą i wieloma innymi potrawami. Stanowi główny składnik pesto.

Delduca - placeholder
Polselli

Polselli Sale marino artigianale

Bogata w magnez, jod oraz inne elementy odżywcze niezbędne dla ludzkiego organizmu. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością.

Delduca - placeholder

`Nduja di Spilinga

Włoska 'Nduja di Spilinga to tradycyjny, bardzo pikantny specjał z regionu Kalabria produkowany z ostrej papryczki peperoncino i drobno mielonych tłustych części mięsa wieprzowego. Posiada miękką konsystencję, dzięki czemu idealnie nadaje się do smarowania ciepłych grzanek i pieczywa. Może być używana jako baza do sosów oraz jako dodatek do pizzy.

Delduca - placeholder

Box Pizza 33×33

Pudełka na pizzę 33x33 - 100 sztuk

Delduca - placeholder

Bresaola a fettine

Bresaola to długo dojrzewająca szynka wołowa. Ta włoska wędlina z mięsa wołowego najwyższej jakości pochodzi z północnych Włoch. Jest miękka i aromatyczna, ma delikatny, lekko słonawy smak. Idealna w dietach, lekkostrawna, o wysokich wartościach odżywczych i niskiej zawartości tłuszczu. Bresaola a fettine to typowa szynka włoska pakowana w plasterkach. Gdzie kupić prawdziwą wędlinę wołową? Zapytaj nas o produkt i złóż zamówienie!

Delduca - placeholder

BRESAOLA PUNTA D’ANCA STELLA TOP

Mięso z polędwicy wołowej wysokiej jakości, otrzymywane ze „szlachetnych” partii mięśni wołowych (Punta d’anca). Miękka i aromatyczna, lekkostrawna, o wysokich wartościach odżywczych, idealna w dietach. Doskonała na pizzy, do kanapek i przystawek. Znakomita jako carpaccio z bresaoli z rukolą i serem grana.

Delduca - placeholder
Toscobosco

Carpaccio di tartufo nero

Plastry trufli letniej (Tuber aestivum Vitt.) w oliwie z oliwek extra vergine. Połączenie luksusu z bogatą gamą smaków. Doskonała zwłaszcza na gorących potrawach. Doskonały ekskluzywny dodatek również do potraw z jajek. Trufla jest doskonała na wykwintną pizzę GOURMET.

Delduca - placeholder

Chinotto

Chinotto jest napojem bezalkoholowym typu soft drink, produkowanym z soku z owoców cytrusowych i innych roślinnych ekstraktów aromatycznych.

Delduca - placeholder

Crodino

Crodino jest napojem bezalkoholowym, produkowanym od 1964 r. w rozlewniach wody Crodo a Crodo w części Piemontu, od którego bierze swoją nazwę. Znakomity aperitif. Sugeruje się podawać go na zimno z plasterkiem pomarańczy.

Delduca - placeholder

Culatello Granducato

Wędlina z udźca wieprzowego, tego samego, z którego powstaje słynna szynka parmeńska. Tradycyjny produkt wiejski, najwybitniejsza ze wszystkich włoskich wędlin. Idealna do dań głównych, przystawek. Doskonała z dodatkiem melona lub dobrego chleba i odrobiny masła.

Delduca - placeholder

Datterini

Pomidorki daktylowe ze skórką. Kwintesencja smaku i aromatu pomidora. Charakterystyczną ich cechą jest niezwykle słodki smak. Polecane do wyrafinowanych wersji sosu do makaronów, pizzy i focacci.

Delduca - placeholder

Dzbanek na oliwę z miedzi i mosiądzu

Dzbanek na oliwę z miedzi i mosiądzu o pojemności 0,45 l.

Delduca - placeholder

Elastyczna szpatułka

Elastyczna szpatułka w kolorze niebieskim, szerokość 10 cm.

Delduca - placeholder

Farina „00” Le 5 Stagioni BLU SUPERIORE

Mąka z pszenicy miękkiej typu „00” odpowiednia do wyrobu ciast bezpośrednich i pośrednich o długim czasie wyrastania, w których wymagana jest dobra elastyczność. Szczególnie polecana również do ciast wyrastających w kontrolowanej temperaturze w lodówce. 

Delduca - placeholder

Farina „00” Le 5 stagioni ROSSA

Mąka z pszenicy miękkiej typu „00” odpowiednia do wyrobu ciast bezpośrednich i pośrednich o długim czasie wyrastania, w których wymagana jest elastyczność i wytrzymałość. Polecana do ciast wyrastających w kontrolowanej temperaturze. Idealna do wyrobu pizzy klasycznej.

Delduca - placeholder

Filetti di Acciughe Salate in Olio di Girasole 720gr

Filety z anchois w oleju słonecznikowym. Solone filety z sardeli europejskiej o zdecydowanym smaku. Produkt dla koneserów. Poławiane w Oceanie Atlantyckim. Doskonałe na włoską pizzę, zwłaszcza w kompozycji z kaparami.

Delduca - placeholder

Filetti di alici

Filety z anchois w oleju słonecznikowym. Solone filety z sardeli europejskiej o zdecydowanym smaku. Produkt dla koneserów. Poławiane w Maroko. Doskonałe na włoską pizzę, zwłaszcza w kompozycji z kaparami.

Delduca - placeholder

Filetti di alici marinati

Sardele marynowane w oleju, ziołach oraz aromatycznych przyprawach. Doskonały składnik sałatek, pyszna przystawka czy wykończenie wyszukanych dań.

Delduca - placeholder

Filetti di Sgombro

Makrela w oliwie z oliwek. Ryba bogata w kwasy Omega 3. Doskonała w sałatkach. Znakomita do przyrządzenia prostych, smacznych dań.

Delduca - placeholder

Filetti Tonno Moro

Wysokiej jakości fileciki z tuńczyka w oliwie z oliwek Tonno Moro z wyselekcjonowanych ryb ze zrównoważonych połowów, obrabiane ręcznie z najwyższą troską o jakość produktu. Zalane oliwą z oliwek fileciki bardzo delikatne i aromatyczne. Idealne do dań głównych i sałatek.

Delduca - placeholder
Nowość

Funghi Trifolati Famigliola Gialla

Nowość

Opieńki zmienne w oleju i przyprawach. Gotowe do podania. Idealne do risotto, dań z makaronu oraz na pizzę i bruschettę.

Delduca - placeholder

Guanciale di suino

Policzek wieprzowy o intensywnym aromacie i charakterystycznej konsystencji. Stosowany często jako zamiennik boczku. Marynowany w soli i pieprzu, dojrzewa 3 miesiące. Tradycyjny produkt z regionu Lazio. Idealny do sosu Amatriciana i Carbonara.

Delduca - placeholder

Lardo in conca

Lardo in conca to słonina z włoskich tusz wieprzowych. Aromatyczna i delikatna. Pokrojona w cieniutkie plasterki doskonała na deskę wędlin. Może być dodatkiem do grzanek czy focacci, pizzy gourmet i polenty podawanej na ciepło.

Delduca - placeholder

Lemonsoda

Eksplozja smaku przygotowana z soku i miąższu prawdziwych włoskich cytryn

Delduca - placeholder

Lievito di birra

Suche drożdże piwne aktywne instant w proszku. Bardzo wydajne. Idealne do wszystkich rodzajów ciasta na pizzę.

Delduca - placeholder

Łopata z otworami do wypieku rzymskiej pinsy, rączka 30 cm

Aluminiowa łopata anodyzowana z uchwytem o długości 30 cm, idealna do wypiekania rzymskiej pinsy lub chrupiącej pizzy z pieca.

Delduca - placeholder

Łopata z otworami do wypieku rzymskiej pinsy, rączka 60 cm

Aluminiowa łopata anodyzowana z uchwyte o długości 60 cm, idealna do wypiekania rzymskiej pinsy lub chrupiącej pizzy z pieca.

Delduca - placeholder

Łopatka do cięcia ciasta

Łopatka do cięcia ciasta, elastyczny skrobak ze stali nierdzewnej , uchwyt plastikowy.

Delduca - placeholder

Misto Funghi Trifolati

Aromatyczny mix już ugotowanych i przyprawionych grzybów. Gotowy do podania. Doskonały jako dodatek, składnik receptur i dań.

Delduca - placeholder

Mojito soda

Modny i gaszący pragnienie soft drink.

Delduca - placeholder

Mortadella a fettine

Mortadella Bolońska IGP w plasterkach 200 g. Znakomita do kanapek, na pizzę, czy do farszu pierożków tortellini. Świetna jako dodatek do aperitifu.

Delduca - placeholder
La Felinese

Mortadella Bologna con pistacchi IGP

Mortadella Bolońska z pistacjami z najlepszych włoskich tusz wieprzowych, certyfikowana IGP. Znakomita m. in. do farszu pierożków tortellini, kanapek, focacci, panini. Pokrojona w kostkę stanowi dodatek do aperitivu.

Delduca - placeholder

Mortadella Mignon Leoncini senza pistacchio

Włoska mortadella z najlepszego włoskiego mięsa wieprzowego, bez pistacji. Wędlina do kanapek, focacci, panini, na pizzę. Pokrojona w kostkę stanowi dodatek do aperitivu. Może stanowić składnik farszu pierożków tortellini.

Delduca - placeholder

Naturkraft per pizza napoletana

Naturkraft per pizza napoletana

Delduca - placeholder

Nero di seppia 500 g

Nero di seppia czyli atrament mątwy. Oryginalny, ekskluzywny składnik dzięki któremu dania zyskują nutę śródziemnomorskiego smaku i atrakcyjny wygląd. Doskonale komponuje się zwłaszcza z makaronami np. linguine, spaghetti. Znakomity również do ryżu, gnocchi, gnocchi ziemniaczanych, risotto. Znakomity jako dressing i barwnik.

Delduca - placeholder

Niebieska szpatułka z odpornego tworzywa

Szpatułka w kolorze niebieskim, szerokość 9,5 cm.

Delduca - placeholder

Oransoda

Napój tylko z włoskich owoców, nie zawiera barwników.

Delduca - placeholder
Nowość
Masseria Dello Sbirro

Pacchetelle di Pomodorino Giallo Campano

Nowość

Żółte pomidorki ze stoków Wezuwiusza. Idealne do delikatnych dań jak np. dania rybne, delikatne mięsa. Doskonałe do eleganckich i wyszukanych makaronów, pizzy i focacci.

Delduca - placeholder
Nowość
Masseria Dello Sbirro

Pacchetelle rosse del Piennolo del Vesuvio D.O.P.

Nowość

Czerwone pomidorki z Wezuwiusza z certyfikatem DOP. Soczyste, pełne smaku pomidorki uprawiane na żyznej wulkanicznej glebie, pod gorącym słońcem południa. Doskonałe do mięs, ryb, makaronów i na pizzę.

Delduca - placeholder
Nowość

Pancetta arrosta piccante „La Rosy”

Nowość

Rolowany pieczony boczek aromatyzowany pikantną papryczką peperoncino. Doskonały solo, jak i jako składnik potraw. Pokrojony w cienkie plasterki doskonale współgra z chlebem, focaccią i panini.

Delduca - placeholder

Pancetta arrotolata „II Contadino”

Rolada z boczku z włoskich tusz wieprzowych. Idealny dodatek do kanapek, świeżych warzyw, marynat, fasoli, a także do zimnych przystawek i serów owczych.

Delduca - placeholder

Pancetta arrotolata al pepe nero

Rolada z boczku z włoskich tusz wieprzowych w czarnym pieprzu. Charakteryzuje się delikatnym, słodkawym smakiem, wzbogaconym aromatem czarnego pieprzu. Idealny dodatek do kanapek, świeżych warzyw, marynat, fasoli, a także do zimnych przystawek i serów owczych.

Delduca - placeholder

Pancetta magra magretta

Dojrzewająca rolada z chudego boczku z włoskich tusz wieprzowych o delikatnym smaku i miękkim mięsie. Tradycyjny włoski wyrób wędliniarski. Idealny dodatek do kanapek, niezastąpiona na talerzu wędlin, a także do zimnych przystawek. Najlepiej smakuje pokrojona w cienkie plastry.

Delduca - placeholder

Perforowana łopata do pizzy prostokątna

Prostokątna perforowana łopata do pizzy z aluminium anodowanego.

Delduca - placeholder

Perforowana łopatka operacyjna do pizzy

Perforowana łopatka operacyjna do pizzy ze stali nierdzewnej.

Delduca - placeholder

Pokrywka do pudełek

Pokrywa do plastikowych pudełek, polipropylen zatwierdzony jako materiał do użytku spożywczego.

Delduca - placeholder

Polenta Bianca

Polenta to charakterystyczne danie dla północnych Włoch, zwłaszcza w regionie Veneto. Produkt jest gotowy do przyrządzenia. Wystarczy wsypać zawartość torebki do ciepłej wody i zagotować.

Delduca - placeholder

Polenta Gialla

Polenta to charakterystyczne danie dla północnych Włoch, zwłaszcza w regionie Veneto. Produkt jest gotowy do przyrządzenia. Wystarczy wsypać zawartość torebki do ciepłej wody i zagotować.

Delduca - placeholder

Polpa di pomodoro alpino

Miąższ pomidorowy z włoskich pomidorów

Delduca - placeholder

Pomidory San Marzano DOP

Włoskie pomidory San Marzano DOP o wydłużonym kształcie, intensywnym kolorze i niewielkiej ilości pestek, uprawiane u stóp Wezuwiusza. Ulubiona odmiana pomidorów szefów kuchni. Idealne na sos do pizzy neapolitańskiej i innych sosów pomidorowych.

Delduca - placeholder
Rosso Gargano

Pomodori pelati Rosso Gargano

Dojrzałe włoskie pomidory bez skórki, z regionu Apulia, w dużych puszkach 2,55 kg. Doskonałe do sosów, pieczeni i dań głównych. Idealne na sosy do makaronów, na pizzę, zupy minestrone, a także kremu z karmelizowanych pomidorków. Można je stosować jako zamiennik świeżych pomidorów.

Delduca - placeholder
Rosso Gargano

Pomodori pelati Rosso Gargano Salsati

Dojrzałe włoskie pomidory bez skórki w soku pomidorowym, z regionu Apulia, w dużych puszkach 2,55 kg. Doskonałe do sosów, pieczeni i dań głównych. Idealne na sosy do makaronów, na pizzę, zupy minestrone, a także kremu z karmelizowanych pomidorków. Można je stosować jako zamiennik świeżych pomidorów. Wykwintna i bardziej wydajna wersja Pelati Futuragri.

Delduca - placeholder

Pomodoro superpizza Ardita

Pulpa pomidorowa ze świeżych włoskich pomidorów, rozdrobiona i lekko odparowana, do konsystencji idealnej na pizzę. Polecana do sosów, zup, dań głównych. Idealna na pizzę. Box 10 kg.

Delduca - placeholder

Porchetta Maialino Arrosto KG12 + con lonza al naturale

Pieczone prosię w całości nadziewane schabem wieprzowym, przyprawione solą i naturalnymi aromatami. Gotowe do podpieczenia w piekarniku. Wyjątkowe rozwiązanie na imprezę, przyjęcie czy szczególną kolację w większym gronie.

Delduca - placeholder

Porchetta Trevisana

Tradycyjna porchetta z szynki wieprzowej wywodząca się z prowincji Treviso. Mięso marynowane jest w białym winie i ziołach, a następnie długo pieczone. Wędlina idealna do pizzy, kanapek i przystawek.

Delduca - placeholder

Porcini Funghi Trifolati

Grzyby borowiki krojone z przyprawami. Doskonałe na przystawkę. Idealnie komponują się z drugimi daniami. Znakomite na pizzę np. do klasycznych wersji z szynką i grzybami.

Delduca - placeholder

Porcini Funghi Trifolati

Grzyby borowiki krojone z przyprawami. Doskonałe na przystawkę. Idealnie komponują się z drugimi daniami. Znakomite na pizzę np. do klasycznych wersji z szynką i grzybami.

Delduca - placeholder

Prosciutto cotto Botticella

Szynka gotowana Botticella ze świeżego udźca wieprzowego. Delikatna i aksamitna na podniebieniu, o jasnoróżowym kolorze i delikatnym smaku. Polecana zwłaszcza z pieczywem i na pizzę.

Delduca - placeholder

Prosciutto crudo estero pressato Del Duca

Włoska szynka wieprzowa, dojrzewająca 8-9 miesięcy, prasowana, z tusz wieprzowych UE. Aromatyczna, o delikatnym "słodkim" smaku. Idealna na przystawki, do kanapek oraz jako dodatek na pizzę albo składnik dań głównych.

Delduca - placeholder
Cav. Umberto Boschi

Prosciutto crudo stagionato a fettine con separa fette

Dojrzewająca szynka wieprzowa w plasterkach. Aromatyczna, o słodko-słonym, delikatnym smaku. Idealna na przystawki, do kanapek oraz jako dodatek do pizzy lub składnik dań głównych.

Delduca - placeholder

Prostokątna perforowana łopata do pizzy

Prostokątna perforowana łopata do pizzy z aluminium anodowanego.

Delduca - placeholder

Pudełko wzmocnione z tworzywa

Pudełko wzmocnione z tworzywa.

Delduca - placeholder

Radełko do pizzy

Radełko do pizzy demontowalne, ostrze ze stali nierdzewnej, formowany uchwyt.

Delduca - placeholder

Regulowana szczotka do pieca ze skrobakiem

Regulowana szczotka do pieca ze skrobakiem oraz z uchwytem o długości 120 cm.

Delduca - placeholder

Salame Affumicato Wolf Sauris

Charakterystyczna włoska wędlina wieprzowa delikatnie wędzona.

Delduca - placeholder

Salame al finocchio

Włoska wędlina wieprzowa aromatyzowana nasionami kopru włoskiego z regionu Emilia Romania. Znakomita na klasyczny talerz przystawek, na pizzę Gourmet np. ze startym serem owczym pecorino.

Delduca - placeholder

Salame Felino IGP

Salame Felino IGP to tradycyjna włoska dojrzewająca wędlina wieprzowa o intensywnym aromacie i delikatnym smaku. Produkt najwyższej jakości, chroniony certyfikatem IGP. Doskonała na deskę wędlin Gourmet, jako przekąska i przystawka.

Delduca - placeholder

Salame Napoli

Włoska łagodna wędlina dojrzewająca z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego, wyprodukowana wg oryginalnej receptury z Kampanii. Idealna do kanapek i na talerz wędlin oraz tradycyjnych włoskich dań neapolitańskich. Znakomita z czerwonym winem.

Delduca - placeholder

Salame ungherese

Włoskie salami z drobno mielonego mięsa wieprzowego. Idealne do kanapek, grzanek, na deskę wędlin i pizzę.

Delduca - placeholder

Salamino dritto piccante premium

Włoska ostra kiełbaska z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego, o intensywnym smaku i aromacie, z papryczką peperoncino. Znakomita na deskę wędlin, jako przystawka i przekąska czy dodatek do kanapek, grzanek oraz na pizzę.

Delduca - placeholder

Salsiccia fresca puro suino bianco

Włoska kiełbasa wieprzowa w naturalnym jelicie. Idealna do przygotowania na patelni i na grillu. Bardzo delikatna i smaczna. Doskonała jako składnik sosów do makaronów czy np. w risotto z radicchio. Bardzo dobrze smakuje na pizzy.

Delduca - placeholder

Salsiccia modenese bianco

Włoska kiełbasa wieprzowa w naturalnym jelicie. Idealna do przygotowania na patelni i na grillu. Doskonała jako składnik sosów do makaronów czy np. w risotto z radicchio. Bardzo dobrze smakuje na pizzy.

Delduca - placeholder
Nowość

SANBITTèR ROSSO (10 x 100 ml)

Nowość

Sanbittèr jest napojem bezalkoholowym, produkowanym od 1961 r. Gorzkawy smak, krwistoczerwony kolor, musujące bąbelki - Sanbittèr to prawdziwa ikona wśród aperitifów. Serwuj go jako część aperitifu - do serów, chipsów, grissini.

Delduca - placeholder
Nowość

Ser Bufala DOP Zizzona

Nowość

Ser Bufala DOP Zizzona to świeży włoski ser z mleka bawolego o owalnym kształcie, cienkiej skórce i delikatnym kremowym smaku, rodem z południa Włoch. Jego wygląd i nazwa nawiązują do kształtu obfitego kobiecego biustu. Zizzona doskonale komponuje się z wieloma produktami, sałatkami, wędlinami, daniami czy pizzą. Bardzo efektownie prezentuje się wypełniona farszem, w wersji na przyjęcia i okazałe spotkania towarzyskie.

Delduca - placeholder
Nowość
Ignalat

Ser Burrata Affumicata Ignalat

Nowość

Naturalnie wędzony włoski kremowy serek typu pasta filata, wypełniony kawałkami postrzępionej mozzarelli oraz śmietanki z regionu Apulia. Idealne dopełnienie pizzy lub sałatek typu gourmet. Doskonały także w połączeniu ze świeżą lub delikatnie podwędzaną rybą. Dobrze komponuje się również z konfiturami lub dżemem o mocnym, wyraźnym smaku.

Delduca - placeholder
Nowość
Ignalat

Ser Burrata al Tartufo Ignalat

Nowość

Świeży ser podpuszczkowy ze śmietankowym sercem o niezrównanej miękkości i delikatności. Niezwykle wyrafinowany dzięki dodatkowi trufli. Idealny na zimno oraz z pierwszymi ciepłymi daniami.

Delduca - placeholder
Ignalat

Ser Burrata Ignalat 100 g

Klasyczna burrata z regionu Apulia. Świeży ser podpuszczkowy o śmietankowym sercu o niezrównanej miękkości i delikatności. Doskonałość sama w sobie. Idealna na zimno i z pierwszymi ciepłymi daniami.

Delduca - placeholder
Ignalat

Ser Burrata Ignalat 125 g

Klasyczna burrata z regionu Apulia. Świeży ser podpuszczkowy o śmietankowym sercu o niezrównanej miękkości i delikatności. Doskonałość sama w sobie. Idealna na zimno i z pierwszymi ciepłymi daniami.

Delduca - placeholder
Valcolatte

Ser Caciocavallo (provola)

Włoski ser typu "pasta filata" z niepasteryzowanego pełnego mleka krowiego, podpuszczkowy, o dość zwartej strukturze i delikatnym smaku. Doskonały do letnich sałatek, przekąsek, na panini i bruschetty, do włoskich pierwszych dań, zup i na pizzę.

Delduca - placeholder

Ser Dobbiaco

Ser półtwardy z pełnego mleka krowiego z górskiego regionu Alto Adige, dojrzewający od 2 do 6 miesięcy. Doskonały na grilla. Znakomicie sprawdzi się również na pizzy.

Delduca - placeholder

Ser Dolomitico

Ser pleśniowy z mleka krowiego na piwie dwusłodowym, dojrzewający minimum 50 dni, z silnym aromatem chmielu. Doskonały na przystawkę w towarzystwie wędlin wieprzowych oraz lekkiego, jasnego piwa. Świetnie pasuje do potraw z warzyw, doskonały do świeżych sałatek z orzechami, cytrusami lub zielonym jabłkiem oraz jako składnik pizzy.

Delduca - placeholder

Ser Fiaschetto Scamorza affumicata

Wędzony ser z mleka krowiego, podpuszczkowy. Na skórce bursztynowy, po rozkrojeniu o białej barwie. Delikatny, o świeżym, lekko wędzonym smaku. Idealnie nadaje się do dań ciepłych, kanapek oraz jako dodatek do pizzy.

Delduca - placeholder

Ser Gorgonzola Bavarese Piccante in stanghe

Pleśniowy ser gorgonzola z mleka krowiego o zdecydowanym, pikantnym aromacie i średnio twardej konsystencji. Idealny do pizzy, grzanek oraz do dań gorących.

Delduca - placeholder

Ser Gorgonzola dolce DOP

Gorgonzola dolce DOP ser pleśniowy z mleka krowiego o charakterystycznym łagodnym smaku, z delikatnymi żyłkami pleśni. Ser niezwykle uniwersalny, znakomity na deskę serów i do jedzenia bezpośrednio łyżeczką.

Delduca - placeholder

Ser Gorgonzola DOP

Ser pleśniowy Gorgonzola DOP z mleka krowiego z charakterystycznymi żyłkami pleśni. Ser uniwersalny, dokonały sam w sobie. Znakomity do pizzy, grzanek oraz do dań gorących.

Delduca - placeholder

Ser Gran mix grattugiato

Mix tartych serów dojrzewających. Doskonały do wielu potraw i receptur, zwłaszcza do makaronów.

Delduca - placeholder

Ser Gran Vita Grattugia stagionato 12 mesi

Ser twardy z mleka krowiego dojrzewający 12 miesięcy. Ser do tarcia. Doskonały dodatek do wielu potraw, między innymi do wzbogacenia smaku risotto, zup oraz dań na bazie makaronu. Pokrojony w cieniutkie płateczki jest doskonałym wykończeniem carpaccio z bresaoli wołowej oraz sałatek.

Delduca - placeholder

Ser Grana Padano DOP

Włoski twardy ser podpuszczkowy z mleka krowiego, dojrzewający 12 miesięcy, bez laktozy. Jeden z najbardziej znanych produktów włoskich z certyfikatem pochodzenia DOP. Doskonale wzbogaca smak potraw. Doskonały do risotto, carpaccio, zup, dań na bazie makaronu, na deskę serów, na pizzę.

Delduca - placeholder

Ser Grana Padano DOP Grattugiato Dalla Bona

Włoski twardy ser podpuszczkowy z mleka krowiego, dojrzewający 12 miesięcy, bez laktozy. Jeden z najbardziej znanych produktów włoskich z certyfikatem pochodzenia DOP. Doskonale wzbogaca smak potraw. Doskonały do risotto, carpaccio, zup, dań na bazie makaronu, na deskę serów, na pizzę.

Delduca - placeholder
La Casearia Carpenedo

Ser Hyrkus di Capra

Gorgonzola z pasteryzowanego mleka koziego o miękkiej, kremowej konsystencji. Ser rzemieślniczy, dojrzewający, umiarkowanie pleśniowy. Ser do degustacji. Doskonały na elegancką deskę serów.

Delduca - placeholder
Valcolatte

Ser Mascarpone

Śmietankowy, kremowy serek z mleka krowiego. Doskonały składnik wielu deserów, w tym tiramisu', serników oraz wielu dań na słono i słodko.

Delduca - placeholder

Ser Montasio DOP

Twardy ser krowi z rodziny serów górskich. Bogaty w smaku, kremowy z nutą ananasa, korzenny i nieco pikantny. Zalecany do podania na desce serów, świetny z musztardami słodko-pikantnymi. Tartym Montasio można  wykończyć dania z makaronu, bądź dodać go do risotto 4 sery i do polenty. Doskonały na pizzę, pinsę, a także jako zamiennik mozzarelli.

Delduca - placeholder
Valcolatte

Ser Mozzarella 100 g

Świeży miękki ser typu pasta filata z włoskiego mleka krowiego. Kuleczki 100 gram. Doskonały jako dodatek do sałatek, zapiekanek, makaronu, pizzy.

Delduca - placeholder
Nowość
Ignalat

Ser Mozzarella Ciliegina Ignalat

Nowość

Niewielkie kuleczki mozzarelli o smaku i jakości klasycznej mozzarelli. Efektowne i dekoracyjne. Znakomite jako przystawka, przekąska lub składnik sałatki.

Delduca - placeholder
Nowość
Valcolatte

Ser Mozzarella Ciliegina Valcolatte

Nowość

Niewielkie kuleczki mozzarelli o smaku i jakości klasycznej mozzarelli. Efektowne i dekoracyjne. Znakomite jako przystawka, przekąska lub składnik sałatki.

Delduca - placeholder
Valcolatte

Ser Mozzarella di bufala campana DOP

Ser Mozzarella di bufala Campana DOP to włoski ser z mleka bawolego, z rodziny serów podpuszczkowych. Pochodzi z południowych Włoch, regionu Kampania. Wyróżnia się większą zawartością tłuszczu i białka niż sery z mleka krowiego, dzięki czemu nabiera niepowtarzalnego, kremowego smaku. Mozzarella di bufala to świeży ser włoski o owalnym kształcie, cienkiej skórce i delikatnym smaku. Idealny ser do pizzy, makaronu i wielu innych potraw.

Delduca - placeholder

Ser Mozzarella in filone per pizza „Filomena”

Wysokiej jakości mozzarella z mleka krowiego o zwartej strukturze i miękkiej konsystencji w formie wałeczka. Doskonała na pizzę i do innych zastosowań w kuchni.

Delduca - placeholder

Ser Mozzarella per pizza Julienne Del Duca

Mozzarella z mleka krowiego w wygodnej postaci wiórków. Ser typu „pasta filata” tradycyjnie produkowany z masy parzonej, o świetnych właściwościach topnienia. Doskonały na pizzę, do zapiekanek, dań na ciepło.

Delduca - placeholder
Valcolatte

Ser Mozzarella per pizza Julienne Zio Glicerio

Mozzarella z mleka krowiego w postaci wiórków, tradycyjnie produkowany z masy parzonej, o doskonałych właściwościach topnienia. Przygotowana do rozsypania bezpośrednio na pizzy.

Delduca - placeholder

Ser Parmigiano Reggiano DOP

Włoski twardy ser podpuszczkowy, dojrzewający 24 miesiące. Król włoskich serów, o jakości kontrolowanej przez konsorcjum Parmigiano-Reggiano. Ser o ziarnistej strukturze, niepowtarzalnym smaku i wyrazistym aromacie. Doskonały do wzbogacania smaku niezliczonej ilości potraw, od makaronów, risotto, ravioli, lasagne, po zupy i pizzę.

Delduca - placeholder

Ser Pecorino sardo Ballu Tondu

Twardy ser podpuszczkowy z mleka owczego z Sardynii o charakterystycznym, zdecydowanym smaku. Wytwarzany z mleka pochodzącego z obszarów Sardynii. Doskonały na deskę serów lub na grzanki. Idealnie komponuje się z musztardkami do serów.

Delduca - placeholder

Ser Piave DOP

Twardy ser dojrzewający z mleka krowiego, typowy dla prowincji Belluno w regionie Veneto. Ma zwartą konsystencję bez oczek, intensywny, zdecydowany i wyrafinowany smak. Znakomity na deskę serów. Pokrojony w paseczki świetnie nadaje się do przyrządzania sałatek oraz jako dodatek do makaronów.

Delduca - placeholder

Ser Provolettina Auricchio

Ser półtwardy z mleka krowiego produkowany według antycznej, tradycyjnej receptury wytwarzania Provolone Auricchio. Krótki okres dojrzewania sprawiam, że jest on sprężysty i delikatny w smaku. Doskonały jako składnik przekąsek czy pierwszych i drugich dań głównych, w formie panierowanej, smażonej, grillowanej lub pokrojony w kostkę jako składnik sałatek.

Delduca - placeholder

Ser Provolone dolce Auricchio

Łagodny ser krowi, wyrabiany wedle ściśle określonych tradycyjnych receptur. Poddawany jest dojrzewaniu przez okres około miesiąca, dzięki czemu ser zachowuje delikatność smaku mleka. Składnik wielu receptur kuchni włoskiej, zwłaszcza tych łatwych i szybkich w przygotowaniu np. pizzy, tostów.

Delduca - placeholder

Ser Provolone piccante Auricchio

Aromatyczny ser krowi, półtwardy, o zdecydowanym pikantnym smaku. Doskonały na zakończenie posiłku bądź samodzielne danie w akompaniamencie warzyw. Znakomity m.in. do przystawek, focacci, pizzy czy pinsy.

Delduca - placeholder

Ser Pura Capra

Ser ze 100% mleka koziego z regionu Veneto. Miesięczny proces dojrzewania podkreśla słodkawe nuty smakowe i lekko kwaskowata nutę koziego mleka. Jest delikatny i przyjemny w smaku. Doskonały, aby od niego zacząć odkrywać świat kozich serów. Polecany na deskę serów.

Delduca - placeholder
Valcolatte

Ser RiCCotta Gustosa Valcolatte

Ser ricotta z pasteryzowanego mleka krowiego w 100% pochodzenia włoskiego. Krucha i kremowa. Doskonałe na gnocchi z dyni i ricotty, miękkie ciasteczka czekoladowo-serowe, kremowe "trufle" na słono z łososiem, a nawet pyszne włoskie gelato.

Delduca - placeholder

Ser Ricotta fresca

Świeży serek typu twarogowego o gęstej, kremowej konsystencji. Powstaje ze śmietanki z mleka krowiego i serwatki po produkcji serów podpuszczkowych. Idealny jako farsz do makaronów (tortellini, ravioli itp.). Ricotta świetnie smakuje sama. Doskonała jako składnik ciast i deserów.

Delduca - placeholder

Ser Ricotta salata Auricchio

Ser Ricotta Salata Auricchio produkowany jest z pasty serwatkowej mleka owczego, solonego, a następnie poddawanego dojrzewaniu. Ser stołowy. Doskonały również w formie tartej do wykończenia dań kuchni śródziemnomorskiej.

Delduca - placeholder
Nowość
Latteria Perenzin

Ser Robiola di Capra sac-à-poche

Nowość

Kremowy pasteryzowany ser kozi z regionu Wenecja Euganejska, w rękawie cukierniczym. Idealny do nadziewania. Uniwersalny - doskonale sprawdzi się na zimno do krakersów, kanapek, jak i na ciepło do sosów do makaronu czy ravioli.

Delduca - placeholder
Nowość

Ser Stracchino

Nowość

Świeży, kremowy ser z pełnotłustego mleka krowiego o konsystencji pasty i aromacie twarogu do smarowania.  Idealny jako przystawka, do świeżego pieczywa i wykwintnej pizzy.

Delduca - placeholder
Capurso Azienda Casearia

Ser Stracciatella d’amore

Poszarpana mozzarella w śmietance. Idealnie kremowa i rozpływająca się w ustach. Ze względu na swoją konsystencję odpowiednia do maczania w niej przekąsek, smarowania crostini jak i do pokrycia nią pizzy po piecu czy jako dodatek do pysznej pasty czy risotto.

Delduca - placeholder
Nowość
Ignalat

Ser Stracciatella Ignalat

Nowość

Kremowy serek typu pasta filata w strzępkach zatopiony w kremowej śmietance. Wyjątkowy specjał z regionu Apulia. Doskonały samodzielnie. Znakomity jako dodatek do sałatek, pizzy Gourmet.

Delduca - placeholder

Ser Taleggio DOP

Ser z mleka krowiego, podpuszczkowy, dojrzewający od 6 do 10 tygodni, o niezwykle intensywnym aromacie. Mimo mocnego zapachu charakteryzuje się łagodnym, słodkim i delikatnie owocowym smakiem.  Bardzo dobrze smakuje z grillowanymi warzywami, bruschettą i czerwonym winem. Doskonały składnik kremowych sosów do makaronów, risotto i pizzy.

Delduca - placeholder

Skrobak ze stali nierdzewnej z plastikową rękojeścią

Elastyczny skrobak ze stali nierdzewnej odpowiedni do cięcia ciasta oraz do czyszczenia stanowiska pracy.

Delduca - placeholder

Sopressa nostrana

Włoski salceson przygotowywany z wysokogatunkowego mięsa wieprzowego. Przyprawiony ziołami i czerwonym winem. Prawdziwy włoski rarytas. Doskonały na talerz wędlin, do kanapek, również jako przystawka. Świetny do ciepłego dania do polenty z grzybami. Dobrze komponuje się również na pizzy z serem grana padano i borowikami.

Delduca - placeholder
Nowość

Sopressa saporita

Nowość

Włoska tradycyjna sopressa z wysokogatunkowego mięsa wieprzowego wzbogacona przyprawami i naturalnymi aromatami. Doskonała na talerz wędlin i do przystawek. Świetna do ciepłego dania do polenty z grzybami. Dobrze komponuje się również na pizzy z serem grana padano i borowikami.

Delduca - placeholder

Speck Del Duca

Włoski speck wieprzowy z wyselekcjonowanego mięsa o najwyższej jakości wędzony w dymie bukowym. Doskonały jako przystawka. Idealnie pasuje do pizzy oraz deski wędlin.

Delduca - placeholder

Speck semistagionato

Dojrzewający 5 miesięcy włoski speck z Trydentu z wysokogatunkowego, wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego o charakterystycznym smaku, który zawdzięcza przyprawom oraz tradycyjnej metodzie wędzenia na drewnie bukowym. Dokonały jako przystawka. Idealnie pasuje do pizzy oraz deski wędlin.

Delduca - placeholder

Spianata calabra TOP

Włoskie pikantne salami dojrzewające z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego i dodatkiem włoskiej ostrej papryczki peperoncino. Specjał z regionu Kalabria. Znakomity dodatek do kanapek, grzanek, tostów, pizzy oraz na deskę wędlin.

Delduca - placeholder

Spianata piccante a fettine

Włoskie pikantne salami dojrzewające z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego i dodatkiem włoskiej ostrej papryczki peperoncino w plasterkach. Specjał z regionu Kalabria. Znakomity dodatek do kanapek, grzanek, tostów, pizzy oraz na deskę wędlin.

Delduca - placeholder

Spolverina per pizza Le 5 stagioni

Podsypka z pszenicy durum. Ułatwia przygotowanie pizzy. Zapobiega przyklejaniu ciasta do blatu, ułatwia proces wypiekania pizzy, zwiększa chrupkość pizzy i nadaje złotawy odcień jej brzegom.

Delduca - placeholder

Stalowe nożyczki do pizzy

Stalowe nożyczki do pizzy ze stali nierdzewnej.

Delduca - placeholder

Super pizza Ardita

Pulpa pomidorowa ze świeżych włoskich pomidorów, rozdrobiona i lekko odparowana, do konsystencji idealnej na pizzę. Polecana do sosów, zup, dań głównych. Idealna na pizzę. Puszka 4,05 kg.

Delduca - placeholder

Tonno Filetti Lukus

Wysokiej jakości filety z tuńczyka w oliwie z oliwek. Doskonale komponują się z bakłażanem, cukinią i grillowaną papryką, doprawione oliwką z oliwek, pietruszką i octem balsamicznym. Idealne do drugich dań.

Delduca - placeholder

Tonno in busta

Tuńczyk w oleju słonecznikowym w saszetce. Idealny do sałatek, kanapek i bardziej złożonych dań, np. zapiekanek makaronowych czy sosów do makaronu. Komponuje się znakomicie z pomidorami, bakłażanem, cukinią, grillowaną papryką. Można z niego przyrządzić zarówno pastę kanapkową, jak i dodać do wytrawnej tarty lub pizzy.

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów

STRONA KONTAKTOWA