Ser Gorgonzola DOP

Ser pleśniowy Gorgonzola DOP z mleka krowiego z charakterystycznymi żyłkami pleśni. Ser uniwersalny, dokonały sam w sobie. Znakomity do pizzy, grzanek oraz do dań gorących.

Pobierz Kartę Produktu
Pochodzenie produktu:

Lombardia

Lombardia
Certyfikaty:
DOP - Denominazione di Origine Protetta, czyli produkt posiadajacy Certyfikat Chronionego Miejsca Pochodzenia

Opis

Ser pleśniowy Gorgonzola DOP z mleka krowiego z charakterystycznymi żyłkami pleśni i o zdecydowanym smaku. Gorgonzola dojrzewa 50 dni. Jej nazwa pochodzi od nazwy miejscowości Gorgonzola, będącej prowincją Mediolanu. Ser bardzo uniwersalny, do wielu różnorodnych zastosowań w kuchni.

Sugestie

Idealny do pizzy, grzanek oraz do dań gorących.

Dane techniczne

Rodzaj sera:

Ser pleśniowy z mleka krowiego

Charakterystyka:

Ser z mleka krowiego, pleśniowy, miękki

Smak:

pleśniowy, zdecydowany

Składniki:

MLEKO, bakterie mlekowe, sól, podpuszczka, Penicillium Roqueforti. Skórka niejadalna.

Opakowanie:

Plastikowe

Waga:

Dostępny w opakowaniu 1,5 kg.

Sposób przechowywania:

Przechowywać w temperaturze max. +4°C

Kraj pochodzenia:

Włochy

Alergeny:

MLEKO (LAKTOZA)

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

1346 kJ / 325 kcal

Tłuszcze:

27 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 19 g)

Węglowodany:

0,9 g (w tym cukry <0,1 g)

Białka:

19 g

Sól:

1,8 g

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów