Cipolle borettane in agrodolce
Cebulki boretańskie w zalewie słodko-kwaśnej. Znane i lubiane we Włoszech ze względu na swój unikalny smak. Marynowane cebulki pasują znakomicie do wędlin oraz są znakomitym dodatkiem do dań głównych, zwłaszcza mięs.
Emilia-Romania
Opis
Cebulki boretańskie w zalewie słodko-kwaśnej. Cebulki boretańskie o charakterystycznym spłaszczonym kształcie i jasnożółtym kolorze pochodzą z regionu Reggio Emilia, a dokładnie gminy Boretto, gdzie uprawiane są już od 1400 roku. Znane i lubiane we Włoszech, zwłaszcza w postaci marynowanej. Ze względu na swój unikalny smak doskonale komponują się z wędlinami i bardziej złożonymi daniami, zwłaszcza mięsnymi.
Sugestie:
Pasują znakomicie do wędlin. Świetne jako dodatek do dań głównych. Ciekawostką jest, iż w regionie Emilia Romagna podaje się je również do klusek.
Dane techniczne
Cebulki boretańskie (60%), woda, olej słonecznikowy, ocet winny (wino, przeciwutleniacz: E224), cukier, sól, liść laurowy, regulator kwasowości: E330.
Puszka
2 kg
Przechowywać w temperaturze pokojowej, po otwarciu w lodówce. Chronić przed źródłami ciepła i promieniami słonecznymi.
Włochy
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
336 kJ / 80 kcal
5,5 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g)
7,2 g (w tym cukry 4,8 g)
0,7 g
1,9 g
