Porchetta Trevisana
Tradycyjna porchetta z szynki wieprzowej wywodząca się z prowincji Treviso. Mięso marynowane jest w białym winie i ziołach, a następnie długo pieczone. Wędlina idealna do pizzy, kanapek i przystawek.
Wenecja Euganejska
Opis
Tradycyjna porchetta z prowincji Treviso przygotowywana jest z szynki wieprzowej. Mięso nacierane jest ziołami i białym winem, następnie pieczone przez 7 godz. w temp. 200° C i pozostawione do schłodzenia.
SugestieIdealna do pizzy, kanapek i przystawek.
Dane techniczne
Wieprzowina
świeży udziec wieprzowy (kraj pochodzenia: UE), sól, przyprawy roślinne, zioła, czosnek.
około 4 kg / połowa około 2 kg
Przechowywać w temp. od +1°C do +4°C. Po otwarciu opakowania produkt przechowywać w foli spożywczej w temperaturze od +1°C do +4°C, nie dłużej niż przez 5 dni. Nie przekłuwać opakowania.
Kraje UE
delikatny
Nie zawiera glutenu, konserwantów, glutaminianu sodu, mleka i jego pochodnych oraz polifosforanów.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
865 kJ / 207 kcal
12,4 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,2 g)
0,5 g w tym cukry 0,5 g
23,3 g
1,94 g