Patè Bomba 100g
Pasta z dojrzewających w soli ostrych papryczek. Papryczki następnie zostają zmielone z dodatkiem śródziemnomorskich przypraw i zalewane oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Doskonale pasuje do szerokiej gamy dań, przystawek i przekąsek (np. crostini, taralli).
Apulia
Opis
Pasta z pikantnych papryczek, które uprawiane są pod koniec maja, a zbierane ręcznie w okresie sierpień-październik. Zostają umyte, selekcjonowane, pozbawione ogonków, pokrojone w krążki oraz dojrzewają w soli przez jakiś czas. Po wszystkim tłoczone są dodatkiem przypraw śródziemnomorskich oraz zamknięte w słoik z oliwą z oliwek extra virgin.
Sugestie
Doskonale pasuje do szerokiej gamy dań, przystawek i przekąsek (np. crostini). Możesz użyć pasty do skomponowania aperitifu w apulijskim stylu - zestaw ją ze zbożowymi taralii, oliwkami i kieliszkiem wina.
Dane techniczne
Składniki: ostra papryka (50%), olej słonecznikowy, słodka papryka (10%), suszone pomidory, oliwa z oliwek extra virgin, ocet jabłkowy, sól rafinowana, sok z cytryny.
słoiczek szklany
100 g
Po otworzeniu przechowywać w lodówce w temperaturze do 4°C i spożyć w ciągu 7 dni.
Włochy
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
1317 kJ / 319 kcal
31,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,6 g
5.6 g, w tym cukry 4,4 g
2,1 g
1,0 g
I Contadini
I Contadini - rolnicy
W swojej ofercie posiadają szeroki wybór przetworów, passat oraz past warzywnych w słoiczkach.
Uważają, że:
jedzenie to podstawowe źródło zdrowia i dobrego samopoczucia aby dobrze się odżywiać, należy również zadbać o swój nastrój; czas to kluczowy składnik; właściwe postępowanie dziś to jedyna droga do lepszego jutra.
Wierzą w:
poszanowanie natury przez człowieka; moc uśmiechu, ponieważ z radości rodzi się dobro; naturę, która “męczy”, ale zawsze zaskakuje; chęć doskonalenia się każdego dnia.
Jak działają?
Rozpoczynają dzień, zanim wstanie słońce. Dbają o uprawy, szanując wszystkie zasoby. Sieją, zbierają, przetwarzają własnymi rękoma. Swoje dzieła dostarczają na nasze stoły.
