Polselli Farina Orzo Tostato

Mąka z miękkiej pszenicy typu 1 z mąką z prażonego jęczmienia i płatkami owsianymi. Znakomicie komponuje się z tuńczykiem, roślinami strączkowymi i grillowanymi warzywami

Pobierz Kartę Produktu

Pochodzenie produktu:

Lacjum

Opis

Mąka z miękkiej pszenicy typu 1 z mąką z prażonego jęczmienia i płatkami owsianymi. Mąka otrzymana w procesie prażenia ziarna w bardzo niskiej temperaturze, nadaje gotowemu produktowi złocisty kolor o intensywnym, przyjemnym aromacie. Bogata w sole mineralne: wapń, żelazo, fosfor i witaminy. Mąka o wysokich właściwościach przeciwutleniających.

Gluten: 10-11%
Białko: 13-14%
W=265/275
P/L = 0,50/0,55
Absorpcja: 60-62%

Sugestie

Znakomicie komponuje się z tuńczykiem, roślinami strączkowymi i grillowanymi warzywami.

Dane techniczne

Składniki:

Mąka z miękkiej pszenicy typu 1, mąka z prażonego jęczmienia, płatki owsiane.

Opakowanie:

worek papierowy

Waga:

5 kg

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.

Kraj pochodzenia:

Włochy

Alergeny:

GLUTEN

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

1497 kJ / 353 kcal

Tłuszcze:

2 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g)

Węglowodany:

72,5 g (w tym cukry 1 g)

Białka:

12,5 g

Sól:

0,004 g

Błonnik:

2,5 g

Poznaj Producenta

Polselli

Przedsiębiorstwo, którego historia sięga pierwszej połowy XX wieku.

Zaczynając jako mała firma rzemieślnicza i przechodząc przez wiele dynamicznych zmian, Polselli stało się dziś bohaterem przemysłu młynarskiego we Włoszech. Jest liderem w produkcji mąki na chleby, pizzę i desery.

Wartościami leżącymi u podstaw pasji rodziny Polselli są: jakość, transparentność i niezawodność.

Od tego producenta