Capperi all’aceto

Kapary z górzystych terenów Kampanii, o charakterystycznym żyłkowaniu w białym occie winnym. Komponują się smakowo zarówno z rybami, pieczenią wołową jak i pomidorami, sosami do makaronów. Znakomite do sałatek, zapiekanek i na pizzę.

Sugestie

Często łączy się je z rybami, zarówno w daniach głównych jak i w sosach do makaronów. Wyśmienicie smakują z pomidorami i różnego rodzaju sosami. Komponują się również z pieczenią wołową. Niezastąpione do makaronu z tuńczykiem.