Ser Stracchino
Świeży, kremowy ser z pełnotłustego mleka krowiego o konsystencji pasty i aromacie twarogu do smarowania. Idealny jako przystawka, do świeżego pieczywa i wykwintnej pizzy.
Lombardia
Opis
Stracchino to włoski ser wyrabiany z pełnotłustego mleka krowiego. Jego nazwa pochodzi z dialektu lombardzkiego, od słowa „stracche” oznaczającego zmęczony, jako że był produkowany z mleka krów sprowadzanych z letniego wypasu w Alpach, które dawały mało mleka. Tłusty, kremowy ser o konsystencji pasty i twarogowej nutce, o świeżym, lekko kwaskowatym smaku, krótko sezonowany od 10 do maksymalnie 20 dni. Obecnie produkowany w regionie Lombardii, Toskanii i Veneto. Stracchino jest idealny dla tych, którzy kochają prawdziwy świeży smak mleka z regionu Veneto.
Produkt na zamówienie.
Sugestie
Idealny jako przystawka, do świeżego pieczywa i wykwintnej pizzy.
Dane techniczne
Miękki serek z mleka krowiego o kremowej konsystencji
Delikatny
MLEKO, sól, ŚMIETANA, podpuszczka, bakterie kwasu mlekowego. Bez konserwantów.
Plastikowe
Produkt dostępny w opakowaniach po ok. 250 gramów. W 1 kartonie znajduje się 8 sztuk.
Przechowywać w temperaturze +0°C do +4°C
Włochy
MLEKO i produkty pochodzenia mlecznego (LAKTOZA)
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
1045 kJ / 252 kcal
22 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 15 g)
0,2 g (w tym cukry 0,1 g)
14 g
0,4 g
