Ser Stracchino

Świeży, tłusty, kremowy ser o konsystencji pasty i twarogowej nutce do smarowania

Pobierz Kartę Produktu
Pochodzenie produktu:

Lombardia

Lombardia

Opis

Stracchino to włoski ser wyrabiany z pełnotłustego mleka krowiego. Jego nazwa pochodzi z dialektu  lombardzkiego, od słowa „stracche” oznaczającego zmęczony, jako że był produkowany z mleka krów sprowadzanych z letniego wypasu w Alpach, które dawały mało mleka. Tłusty, kremowy ser o konsystencji pasty i twarogowej nutce, o świeżym, lekko kwaskowatym  smaku, krótko sezonowany od 10 do maksymalnie 20 dni. Obecnie produkowany w regionie Lombardii, Toskanii i Veneto.

Sugestie

Stracchino jest idealny dla tych, którzy kochają świeży i prawdziwy smak mleka z regionu Veneto. Idealny jako przystawka, do świeżego pieczywa i wykwintnej pizzy.

Dane techniczne

Rodzaj sera:

Miękki serek z mleka krow o kremowej konsystencj

Smak:

Delikatny

Składniki:

MLEKO, sól, ŚMIETANA, Podpuszczka, bakterie kwasu mlekowego. Bez konserwantów.

Alergeny:

MLEKO I PRODUKTY POCHODZENIA MLECZNEGO

Opakowanie:

Plastikowe

Waga:

Produkt dostępny w opakowaniach po 250 gram.

Sposób przechowywania:

Przechowywać w temperaturze +0 do +4 c

Kraj pochodzenia:

Włochy

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

1045 kJ / 252 kcal

Tłuszcze:

22 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 15 g)

Węglowodany:

02 g (w tym cukry 0,1 g)

Białka:

14 g

Sól:

0,4 g

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów