Ser PICCOLO FIORE DI BUFALA

Ekskluzywny serek pleśniowy z pasteryzowanego mleka bawolego. Znakomity akompaniament aperitifu. Doskonały sam w sobie.

Pobierz Kartę Produktu
Pochodzenie produktu:

Wenecja Euganejska

Wenecja Euganejska

Opis

Ekskluzywny serek pleśniowy z pasteryzowanego mleka bawolic. Serek na naturalnym starterze kultur mlekowych i podpuszczce zwierzęcej, o cylindrycznym kształcie i delikatnej, białej, jadalnej skórce pokrytej wykwitami białej pleśni. W świeżym produkcie skórka pozostaje bardziej kremowa i zwarta, w miarę dojrzewania nabierając bardziej płynnej konsystencji. Serek o barwie kości słoniowej, w smaku przyjemnie mleczny i aksamitny, z delikatnymi kwaskowatymi nutami rozwijającymi się w procesie dojrzewania.

SugestieZnakomity akompaniament aperitifu. Doskonały sam w sobie.

Produkt na zamówienie.

Dane techniczne

Rodzaj sera:

Ser świeży, podpuszczkowy.

Charakterystyka:

włoski ser z mleka bawolego o kremowej konsystencji i delikatnej skórce.

Smak:

delikatny i kremowy

Składniki:

MLEKO bawole pochodzenia włoskiego, sól, podpuszczka, Penicillium Candidum

Masa netto:

min. 0,25 kg

Sposób przechowywania:

Przechowywać w temp. +2 a +8°C.

Kraj pochodzenia:

Włochy

Alergeny:

MLEKO I PRODUKTY MLECZNE (w tym LAKTOZA),

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

1254 kJ / 303 kcal

Tłuszcze:

28 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 20,4 g

Węglowodany:

0,2 g, w tym cukry 0,2 g

Białka:

12,6 g

Sól:

1,3 g

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów

STRONA KONTAKTOWA