Ser Bocconi di bufala Salerno
Bocconcini di Bufala Campana DOP to kuleczki mozzarelli z mleka bawolego z regionu Kampania. Znakomite na pizzę, zwłaszcza do klasycznej caprese.
Kampania
Opis
Bocconcini di Bufala Campana DOP to kuleczki mozzarelli z mleka bawolego z regionu Kampania, o wielkości, jak sama nazwa wskazuje, jednego kęsa. Cechuje je perłowy kolor oraz cienka, błyszcząca i wilgotna skórka. Konsystencja wewnętrzna jest porowata i elastyczna. Opakowanie zawiera 5 kuleczek, każda o wadze każda 50 g.
Sugestie
Doskonałe spożywane same lub z dodatkiem oliwki z oliwek extravergine. Znakomite na pizzę, zwłaszcza do klasycznej caprese. Świetny dodatek do sałatek, kanapek, tramezzini i pizzy gourmet.
Produkt na zamówienie.
Dane techniczne
Ser świeży, podpuszczkowy.
Włoski ser z mleka bawolego. Kremowa konsystencja, delikatna skórka.
Delikatny i kremowy.
Śnieżno biała, o owalnym kształcie.
Mleko bawole, sól, podpuszczka.
Plastikowe
Dostępna w opakowaniu 250g.
Przechowywać w temperaturze +4/10°C. Do spożycia w temp. +15/20°C
Włochy
MLEKO
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
1105 kJ / 366 kcal
242,4 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 12,4 g)
0,4 g (w tym cukry 0,4 g)
15,9 g
0,4 g
