Polselli Farina 00 Ideale per Pasta

Mąka z miękkich ziaren pszenicy typu 00 do wyrobu świeżych makaronów, wyrobów z farszem i kluseczek gnocchi

Pobierz Kartę Produktu

Pochodzenie produktu:

Lacjum

Opis

Mąka z miękkich ziaren pszenicy typu 00 do wyrobu makaronów, wyrobów z farszem i kluseczek gnocchi. Charakterystyka mąki, w tym niska zawartość soli mineralnych powoduje, iż znakomicie nadaje się ona do wyrobów rękodzielniczych, jak i wyrobów maszynowych.

Sugestie

Idealnie nadaje się do produkcji świeżych makaronów (również nadziewanych) oraz kluseczek gnocchi.

Dane techniczne

Składniki:

Mąka PSZENNA typu “00” z miękkiego ziarna. Bez dodatków i enzymów. Może zawierać śladowe ilości SOI i GLUTENU.

Opakowanie:

worek papierowy

Waga:

1 kg

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.

Kraj pochodzenia:

Włochy

Alergeny:

PSZENICA. Może zawierać śladowe ilości SOI i GLUTENU. Bez dodatków i enzymów

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

1481 kJ / 349 kcal

Tłuszcze:

1,0 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g)

Węglowodany:

73 g (w tym cukry 1 mg)

Białka:

12 g

Sól:

0,017 g

Błonnik:

2,5 mg

Sód:

0,004

Poznaj Producenta

Polselli

Przedsiębiorstwo, którego historia sięga pierwszej połowy XX wieku.

Zaczynając jako mała firma rzemieślnicza i przechodząc przez wiele dynamicznych zmian, Polselli stało się dziś bohaterem przemysłu młynarskiego we Włoszech. Jest liderem w produkcji mąki na chleby, pizzę i desery.

Wartościami leżącymi u podstaw pasji rodziny Polselli są: jakość, transparentność i niezawodność.

Od tego producenta