Nasze produkty
U nas znajdziesz to, czego potrzebujesz. Zapewnij unikalne przeżycie swoim klientom i znajdź odpowiednie włoskie smaki dla swojego biznesu.
Wino Avoglia Chardonnay Puglia IGP
Białe wino Chardonnay apelacji Puglia IGP ze szczepu Chardonnay. Wino o słomkowo-żółtej barwie z zielonkawymi refleksami. W aromacie dominują świeże nuty owoców tropikalnych oraz delikatne akcenty cytrusowe, uzupełnione subtelnymi nutami kwiatowymi. Doskonałe do przystawek z owoców morza, surowych owoców morza oraz carpaccio z ryb.
Prosciutto Cotto di Alta Qualita’ Arrosto alle Erbe Leoncini 7,5 kg
Pieczona włoska szynka wysokiej jakości. Przyprawiona ziołami, aromatyczna, delikatna, o harmonijnym i przyjemnym smaku. Jest odpowiednia dla pizz, do kanapek, na focaccę, a także jako element deski wędlin i serów.
Mozzarella Affumicata Giffoniello 500g
Ser mozzarella naturalnie wędzony. Produkt charakteryzuje się delikatnym zapachem i delikatnym smakiem (lekko wędzonym) oraz wyjątkową miekkością struktury. Produkt idealny na pizzę neapolitańską, do zapiekania w daniach makaronowych, jak również do serwowania na zimno w ramach sałatki czy deski serów.
Formaggio Toma Ai Fiori di Campo
Toma Piemontese to tradycyjny, półtwardy włoski ser z mleka krowiego, pochodzący z Piemontu. Po co najmniej 90-dniowym okresie dojrzewania ser jest doprawiany jadalnymi kwiatami z upraw ekologicznych, które nadają mu delikatny aromat. Świetny ser stołowy (na deskę serów z miodem/musztardą).
Ser Occelli con Tartufo
Dojrzewający ser z mleka krowiego z dodatkiem czarnej trufli. Produkt gourmet o idealnym balansie między słodkością i słonością. Może stać się królem na desce serów lub dań na ciepło.
Lardo „Pata Negra” Stagionato
Słonina ze świń iberyjskich. Nadaje daniom wyjątkowego aromatu. Może być świetnym dodatkiem do bruschetty czy focacci, pizzy gourmet, risotto i makaronu.
`Nduja di Spilinga sac a poche 500 g
Włoska 'Nduja di Spilinga to tradycyjny, bardzo pikantny specjał z regionu Kalabria produkowany z ostrej papryczki peperoncino i drobno mielonych tłustych części mięsa wieprzowego. Posiada miękką konsystencję (a całość zamknięta jest w wygodnym rękawie do wyciskania), dzięki czemu idealnie nadaje się do smarowania ciepłych grzanek i pieczywa. Może być używana jako baza do sosów oraz jako dodatek do pizzy.
Formaggella Fresco Capra 500g
Dojrzewający ser pleśniowy z mleka koziego. Wyjątkowo miękki i kremowy, o słodkawym smaku. Świetnie nadaje się na deskę serów (z dodatkiem miodu, konfitury, swieżych owoców) czy do urozmaicenia dań np. risotto czy makaronu.
Pancetta Doppia Mendel
Dojrzewający wędzony boczek wieprzowy. W wyjątkowej podwójnej wersji. Charakteryzuje się wyjątkowym smakiem i niezrównanym aromatem. Pancetta doskonale smakuje na focacci oraz na pizzy.
Pecorino allo zafferano di San Gimignano D.O.P.
Krótko dojrzewający ser z mleka owczego aromatyzowany szafranem. Do skrzepu dodaje się cenny szafran z San Gimignano (D.O.P.) w postaci “znamion”, które nadają masie delikatny smak i niepowtarzalny aromat szafranu. Doskonale smakuje samodzielnie w temperaturze pokojowej jako aperitif lub w połączeniu z miodem akacjowym.
Scorzabionda
Dojrzewający ser z mleka kozigo o białym, kruchym miąższu i intensywnym aromacie. Wyróżnia go fakt, że użyte do produkcji mleko oraz sól pochodzą z Volterry, a sam ser dojrzewa w sianie. Doskonały jako oryginalne aperitivo z kieliszkiem musującego białego wina.
Ser Cru Arca Prealpina Al Fiordaliso 2,5kg
Dojrzewający ser z mleka koziego posypaty płatkami bławatka. Jego wyjątkowa skórka jest naturalna, pozbawiona konserwantów i barwników, a więc w pełni jadalna. Aromatyczny ser sprawdzi się idealnie na wiosenną deskę serów.
Ser Provolone Salamino 1kg
Provolone Salamino to wyjątkowy, półtwardy ser dojrzewający, który zachwyca intensywnym aromatem i pełnym, lekko pikantnym smakiem. Wygodny kszałt salami sprawia, że łatwo kroi się na plasterki. Doskonale sprawdza się: na deskach serów i przekąsek, w kanapkach i panini, jako składnik sałatek i makaronów, zapiekany na pizzy lub focacci.
Passata di pomodoro giallo 400g
Przecier z żółtych pomidorów produkowany wyłącznie ze świeżych włoskich pomidorów długich. Wyjątkowo słodki i o niskiej kwasowości. Przecier pomidorowy jest najpopularniejszym i prawdopodobnie najbardziej znanym dodatkiem do potraw kuchni włoskiej na świecie, a ta wersja w kolorze żółtym idealnie nadaje się do każdego przepisu, od przystawek po desery.
Pomodoro Pelato Giallo 400g
Żółte pomidory o wydłużonym kształcie i mięsistym miąższu. Uprawiane na równinie Sele, pomidory te charakteryzują się niską kwasowością i naturalną słodyczą. Można je używać do przygotowywania pysznych sosów i wielu potraw z mięsa, ale doskonale nadaje się również do przyprawiania pizzy.
Pomodoro San Marzano dellʼAgro Sarnese – Nocerino DOP 400g
Delikatne pomidory San Marzano DOP w naturalnym soku pomidorowym. Uprawiane na bardzo żyznych glebach, głównie w okolicach Neapolu, w regionie Agro Nocerino – Sarnese, w prowincji Salerno. Idealnie nadają się do przygotowania wyśmienitych sosów, a także do skosztowania doskonałego spaghetti, nawet w najprostszej wersji, podkreślając jego smak obficie dodaną, pachnącą bazylią.
Polpa di pomodoro 400g
Obrane pomidory pokrojone w duże kostki zalane gęstym sokiem pomidorowym. Są wyjątkowę ze względu na swoją konsystencję i brak nasion. Można je używać do przygotowywania pysznych sosów i wielu potraw z mięsa lub warzyw strączkowych, ale doskonale nadaje się również do przyprawiania pizzy.
Filetti di Pomodoro 400g
Delikatne kawałki (filety) obranych pomidorów konserwowanych we własnym soku, aby zachować wszystkie właściwości i oryginalny smak świeżo zebranych pomidorów. Nadają się do przygotowywania sosów, przystawek i dań głównych.
