Condimento agli agrumi
Oliwa z oliwek extra virgin aromatyzowana cytrusami (cytryną i mandarynką). Oliwa tłoczona jest na zimno w 100% z włoskich oliwek. Cytrusowy aromat wzbogaci letnie sałatki i dania na bazie ryb.
Sycylia
Opis
Oliwa aromatyzowana sycylijskimi cytrusami, która przyspiesza i ułatwia poruszanie się w kuchni, umożliwiając ekspresowe wzbogacenie smaku dań, przede wszystkim tych "na zimno", które uwielbiamy jeść latem.
Sugestie
Idealna do polania letnich dań - sałatki z risotto, sałatki z fenkułu, świeżych ryb. Ciekawie wzbogaci smak wypieków na bazie oliwy/oleju czy smażonych placuszków z ricotty.
Dane techniczne
Oliwa z oliwek extra virgin 98,5%, aromat naturalny cytrynowy (0,75%), aromat naturalny mandarynkowy (0,75%)
Oliwa z oliwek extra virgin aromatyzowana cytrusami
Butelka szklana
250 ml lub 100 ml
Przechowywać w chłodnym miejscu, z dala od źródeł ciepła i światła.
Włochy
MLEKO, ORZECHY,
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
3389 kJ / 824 kcal
91,6 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 14 g)
0 g (w tym cukry 0 g)
0 g
0 g
0 g
Oleum
OLIWY Z SYCYLII
Marka Oleum Sicilia gwarantuje wysoki standard jakości w porównaniu do konkurencji ponieważ zajmuje się nie tylko zbiorami, selekcją i przetwórstwem oliwek, ale także wyróżnia się metodami konserwującymi produkt. Oliwa, w przeciwieństwie do wina, z upływem czasu ma w zwyczaju zubożać się, szczególnie jeśli jest ciągle wystawiania na działanie światła, tlenu i ciepła. Co więcej, olejarnie w procesie oddzielania miąższu oliwnego od oleju nie są w stanie wyeliminować w pełni pochodnych skórek, wody i orzechów, które wraz z postępującym czasem, w oleju z oliwek rozpoczynają procesy fermentacji, które po ok. 6 miesiącach nadają produktowi brzydki zapach oraz osadzają się na dnie butelki (tzw. Morchia)
Marka Oleum Sicilia eliminuje wszystkie przyczyny zubożania się oleju z oliwek oraz przedłuża jego żywotność stosując szereg środków zapobiegawczych, które są owocem lat poszukiwań największych ekspertów w sektorze oliwnym. Olej, jak tylko opuści zgniatarkę, zostaje przefiltrowany. Olej z oliwek przechowywany jest w stalowych silosach inox bez dostępu do ciepła i światła.
