Polselli Farina Mix La Romana Verde

Mieszanka Polselli La Romana Verde do wyrobu Pinsa Romana oraz pizzy, wypiekanych na blasze

Pobierz Kartę Produktu

Pochodzenie produktu:

Lacjum

Opis

La Romana Verde to mieszanka Polselli dedykowana pizzy i rzymskiej Pinsa Romana, wypiekanym na blasze. Mix La Romana powstaje dzięki odpowiedniej obróbce ziaren i dodatkowi naturalnego zakwasu. Efektem są lekkostrawne wypieki o niezrównanej lekkości i chrupkości, delikatne w środku i chrupiące na zewnątrz. Pinsa Romana to lżejsza odmiana pizzy, historycznie sięgająca czasów antycznych, rozpowszechniona i spożywana na obszarze Cesarstwa Rzymskiego. Pinsa ostatnio ponownie odkryta jako alternatywa tradycyjnej pizzy, od dekady przeżywa swój renesans, zyskując coraz więcej zwolenników.

W 360 (+0-5%)

Sugestie

Mieszanka do wypieku Pinsa Romana i pizzy na blasze.

Dane techniczne

Składniki:

Mąka z wyselekcjonowanego miękkiego ziarna PSZENICY typu "0", mąka ryżowa, mąka semola rimacinata (dwukrotnie mielona) z twardej PSZENICY, zakwas w proszku. Zawiera GLUTEN. Może zawierać śladowe ilości SOI.

Opakowanie:

worek papierowy

Masa netto:

25 kg

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.

Kraj pochodzenia:

Włochy

Alergeny:

Zawiera GLUTEN. Może zawierać śladowe ilości SOI.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

1497 kJ / 353 kcal

Tłuszcze:

4,0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g

Węglowodany:

72,0 g, w tym cukry 1 g

Białka:

16 g

Sól:

0,004 g

Błonnik:

2,5 g

Poznaj Producenta

Polselli

Przedsiębiorstwo, którego historia sięga pierwszej połowy XX wieku.

Zaczynając jako mała firma rzemieślnicza i przechodząc przez wiele dynamicznych zmian, Polselli stało się dziś bohaterem przemysłu młynarskiego we Włoszech. Jest liderem w produkcji mąki na chleby, pizzę i desery.

Wartościami leżącymi u podstaw pasji rodziny Polselli są: jakość, transparentność i niezawodność.

Od tego producenta