Bocconcini di Salame Boschi
Bocconcini to aromatyczne mini salami o wyraźnym smaku, wytwarzane na bazie włoskich tusz wieprzowych, z dodatkiem przypraw i wina. Znakomite jakościowo mięsne kąski połączone ze sobą sznurem wędliniarskim. Świetne jako pożywna przekąska.
Emilia-Romania
Opis
Powiedzenie “jeden pociąga drugiego” nigdy nie było tak trafne. Bocconcini to aromatyczne mini salami z włoskich tusz wieprzowych, nanizane na naturalne sznurki wędliniarskie po 8 sztuk. Opakowanie zawiera w sumie 24 sztuki mini salami po 50 gram każdy. Znakomite jakościowo, bardzo aromatyczne mięsne "kąski" doprawione przyprawami, uszlachetniane winem i oprószane mąką ryżową przed zapakowaniem.
Sugestie
Idealne do talerza wędlin w ramach aperitifu. Świetne jako przekąska.
Dane techniczne
Wieprzowina
łagodny
kształt cylindryczny, pojedyncze mini salami połączone sznurkiem wędliniarskim
mięso wieprzowe (kraj pochodzenia: Włochy), sól, sacharoza, przyprawy, aromaty naturalne, WINO (SIARCZYNY), antyoksydant: askorbinian sodu, konserwanty: azotan potasu, azotyn sodu.
1,2 kg (3 sznury po 8 sztuk mini salami o wadze netto 50 g każdy)
Przechowywać w temperaturze od 2 do 7 °C.
Włochy
Włoszech
WINO (SIARCZYNY)
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
1672 kJ / 402 kcal
31 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 11 g
1 g, w tym cukry 0 g
31 g
4,5 g
Cav. Umberto Boschi
WYJĄTKOWA RODZINA
“Z naszej rodziny do Twojej”. Umberto Boschi, wsparty swoją małą grupą przyjaciół, żoną (panią Rosą) oraz zaufanymi współpracownikami, w 1922 zakłada firmę Cav. Umberto Boschi. W latach 50' ich samochody dostawcze zaczynają dystrybucję markowych produktów w całych Włoszech. Rodzina „Kawalera Boschiego” rozszerza się. W latach 80’ firma wzbogaca się o nowe doskonałe produkty z Parmy.
1850 Rodzina Boschich rozpoczyna karierę w branży gastronomicznej
1922 Oficjalnie Umberto Boschi staje się firmą, wraz z synem Umbertem, żoną Rosą
1970 Firma rozpoczyna pracę z pierwszymi sieciami supermarketów
1966 Inauguracja nowego salumificio z salame Felino IGP
2003 - do teraz... rozwój firmy, poszerzenie oferty o prosciuttifici
2022 - świętują 100 lat!
Oferują szeroki wybór włoskich salami i szynek.
Pasja oraz szacunek do tradycji to ich sekretny przepis.
