Polselli Lievitati

Mąka pszenna typu 00 do wyrobu ciast drożdżowych długowyrastających. Sprawdzi się świetnie w przepisach na świąteczne colomby czy panettoni.

Pobierz Kartę Produktu

Pochodzenie produktu:

Lacjum

Opis

Mąka pszenna typu 00 przeznaczona jest przeważnie do wypieków z ciasta drożdżowego. Doceniana przez tych, którzy chcą otrzymać produkt najwyższej jakości.

Z przemiału najszlachetniejszych ziaren powstaje ta potężna mieszanka, która dzięki wspaniałej konsystencji glutenu, pozwala na przygotowywanie ciasta bogatego w składniki odżywcze.

W450 (+0-5%)

Sugestie

Mąka pszenna typu 00. Odpowiednia do wyrobu długo wyrastającego ciasta drożdżowego.

Dane techniczne

Składniki:

Mąka PSZENNA typu 00.

Opakowanie:

worek papierowy

Waga:

25 kg

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.

Kraj pochodzenia:

Włochy

Alergeny:

PSZENICA (GLUTEN)

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

kJ / kcal

Tłuszcze:

g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone g)

Węglowodany:

g (w tym cukry g)

Białka:

Sól:

Poznaj Producenta

Polselli

Przedsiębiorstwo, którego historia sięga pierwszej połowy XX wieku.

Zaczynając jako mała firma rzemieślnicza i przechodząc przez wiele dynamicznych zmian, Polselli stało się dziś bohaterem przemysłu młynarskiego we Włoszech. Jest liderem w produkcji mąki na chleby, pizzę i desery.

Wartościami leżącymi u podstaw pasji rodziny Polselli są: jakość, transparentność i niezawodność.

Od tego producenta