Mortadella La Nera al tartufo

Mortadella wieprzowa "La Nera" z płatkami trufli czarnej letniej. Najwyższej jakości wędlina dla koneserów z regionu Emilia-Romania. Doskonała do wyszukanych panini i tostów, na pizzę i pinsę gourmet. Znakomita na deskę wędlin gourmet. Pokrojona w kostkę stanowi doskonały dodatek do wyszukanego aperitivu. Idealnie komponuje się z szampanem.

Pobierz Kartę Produktu
Pochodzenie produktu:

Emilia-Romania

Emilia-Romania
Oznaczenia:
Produkt bezglutenowy

Opis

Mortadella wieprzowa "La Nera" z płatkami trufli czarnej letniej. Najwyższej jakości ekskluzywna wędlina dla koneserów z regionu Emilia-Romania. Wytwarzana w okolicach Bolonii, skąd historycznie wywodzi się mortadella. Intensywny smak doskonałej jakościowo mortadelli połączony został z delikatnym smakiem trufli letniej, dając znakomity produkt dla najwybredniejszych podniebień. Producent, firma Felsineo, przywiązuje wielką wagę do jakości produktu, używając wyłącznie prostych i rygorystycznie wyselekcjonowanych składników i gwarantując najwyższe międzynarodowe standardy przetwórczości. SugestieDoskonała do wyszukanych panini i tostów, na pizzę i pinsę gourmet. Znakomita na deskę wędlin gourmet. Pokrojona w kostkę stanowi doskonały dodatek do wyszukanego aperitivu. Idealnie komponuje się z szampanem. Przed podaniem mortadellę najlepiej pozostawić na kilka minut w temperaturze pokojowej, aby rozwinęła w pełni swój aromat. 

Dane techniczne

Rodzaj mięsa:

Wieprzowina

Składniki:

mięso wieprzowe, flaczki wieprzowe, sól, trufla czarna letnia (Tuber aestivum vitt.) (1,15%), przyprawa (oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, aromat), aromaty naturalne, czosnek, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu.

Masa netto:

około 5 kg

Sposób przechowywania:

Przechowywać w temp. +0°C do max. +5°C

Kraj pochodzenia:

Włochy

Alergeny:

Bez glutenu (poniżej 20 ppm (mg/kg). Bez mleka i laktozy. Bez dodatku cukru, bez glutaminianu, bez polifosforanów. Jelito niejadalne.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

1218 kJ / 294 Kcal

Tłuszcze:

26 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 9,9 g

Węglowodany:

0 g, w tym cukry 0 g

Białka:

15 g

Sól:

2,5 g

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów