Polselli Farina Linea 00 Superfine Soft

Mąka typu 00 Superfine Soft z miękkich ziaren pszenicy Ideale per Pizza. Szczególnie polecana do przygotowania pizzy, focacci i chleba z ciasta przygotowanego metodą pośrednią.

Pobierz Kartę Produktu

Pochodzenie produktu:

Lacjum

Opis

Mąka typu 00 Superfine Soft z miękkich ziaren pszenicy Ideale per Pizza dzięki starannemu doborowi surowców i odpowiedniemu przemiałowi zapewnia wysoką elastyczność ciasta i długi czas wyrastania. Skomponowana w sposób umożliwiający uzyskanie prawdziwie profesjonalnej włoskiej pizzy we własnym domu.

Sugestie

Szczególnie polecana do przygotowania pizzy, focacci i chleba z ciasta przygotowanego metodą pośrednią.

Dane techniczne

Składniki:

Mąka PSZENNA typu “00” z miękkiego ziarna. Bez dodatków i enzymów. Może zawierać śladowe ilości SOI i GLUTENU.

Opakowanie:

worek papierowy

Masa netto:

1 kg

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.

Kraj pochodzenia:

Włochy

Alergeny:

Mąka PSZENNA. Bez dodatków i enzymów. Może zawierać śladowe ilości SOI i GLUTENU.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

1481 kJ / 349 kcal

Tłuszcze:

1,0 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g)

Węglowodany:

73 g (w tym cukry 1 g)

Białka:

12 g

Sól:

0,017 g

Błonnik:

2,5 g

Poznaj Producenta

Polselli

Przedsiębiorstwo, którego historia sięga pierwszej połowy XX wieku.

Zaczynając jako mała firma rzemieślnicza i przechodząc przez wiele dynamicznych zmian, Polselli stało się dziś bohaterem przemysłu młynarskiego we Włoszech. Jest liderem w produkcji mąki na chleby, pizzę i desery.

Wartościami leżącymi u podstaw pasji rodziny Polselli są: jakość, transparentność i niezawodność.

Od tego producenta