Ser Abbondio senza lattosio

Miękki ser z mleka krowiego bez laktozy, dojrzewający min. 4 miesiące, o zdecydowanym i intensywnym smaku. Świetny na deskę serów. Ser dla osób z nietolerancją laktozy.

Pobierz Kartę Produktu
Pochodzenie produktu:

Wenecja Euganejska

Wenecja Euganejska
Oznaczenia:
Produkt bez laktozy

Opis

Ser z mleka krowiego bez laktozy, dojrzewający min. 4 miesiące. Miękki, z niewielkimi ale licznymi oczkami, o białej lub jasno słomkowej barwie. Smak zdecydowany i intensywny, przypominający smaki typowe dla serów z okolic górskich. Ser dla osób z nietolerancją laktozy - jej średnia zawartość w serze wynosi poniżej 0,1 g na 100 g produktu. Nieobecność laktozy wynika z naturalnych procesów dojrzewania sera. Zawiera galaktozę.

Sugestie

Znakomity na deskę serów. Doskonale komponuje się z wędlinami. Świetny też na pizzy.

 

 

Dane techniczne

Rodzaj sera:

z mleka krowiego, dojrzewający 4 mies., bez laktozy

Składniki:

MLEKO krowie, sól, podpuszczka, fermenty mlekowe, substancja konserwująca: lizozym JAJA. Skórka niejadalna.

Waga:

gomółka ok. 6 - 7 kg, połówka ok. 3 kg, ćwiartka ok. 1,5 kg

Sposób przechowywania:

Przechowywać w lodówce w temp. +4 °C do +10 °C.

Kraj pochodzenia:

Włochy

Alergeny:

LIZOZYM JAJ. Bez laktozy.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

1675 kJ / 404 kcal

Tłuszcze:

34 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 24 g)

Węglowodany:

poniżej 0,5 g (w tym cukry poniżej 0,5 g)

Białka:

24 g

Sól:

2,4 g

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów