Ser Abbondio senza lattosio
Miękki ser z mleka krowiego bez laktozy, dojrzewający min. 4 miesiące, o zdecydowanym i intensywnym smaku. Świetny na deskę serów. Ser dla osób z nietolerancją laktozy.
Wenecja Euganejska
Opis
Ser z mleka krowiego bez laktozy, dojrzewający min. 4 miesiące. Miękki, z niewielkimi ale licznymi oczkami, o białej lub jasno słomkowej barwie. Smak zdecydowany i intensywny, przypominający smaki typowe dla serów z okolic górskich. Ser dla osób z nietolerancją laktozy - jej średnia zawartość w serze wynosi poniżej 0,1 g na 100 g produktu. Nieobecność laktozy wynika z naturalnych procesów dojrzewania sera. Zawiera galaktozę.
Sugestie
Znakomity na deskę serów. Doskonale komponuje się z wędlinami. Świetny też na pizzy.
Dane techniczne
z mleka krowiego, dojrzewający 4 mies., bez laktozy
MLEKO krowie, sól, podpuszczka, fermenty mlekowe, substancja konserwująca: lizozym JAJA. Skórka niejadalna.
gomółka ok. 6 - 7 kg, połówka ok. 3 kg, ćwiartka ok. 1,5 kg
Przechowywać w lodówce w temp. +4 °C do +10 °C.
Włochy
LIZOZYM JAJ. Bez laktozy.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
1675 kJ / 404 kcal
34 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 24 g)
poniżej 0,5 g (w tym cukry poniżej 0,5 g)
24 g
2,4 g
