Ser PICCOLO FIORE DI BUFALA AL PISTACCHIO
Ekskluzywny serek pleśniowy z pasteryzowanego mleka bawolego nadziewany kremem pistacjowym i siekanymi pistacjami. Doskonały sam w sobie. Znakomicie sprawdzi się jako przystawka, czy akompaniament aperitifu.
Wenecja Euganejska
Opis
Ekskluzywny serek pleśniowy z pasteryzowanego mleka bawolic nadziewany kremem pistacjowym i siekanymi pistacjami. Serek na naturalnym starterze kultur mlekowych i podpuszczce zwierzęcej, o cylindrycznym kształcie i delikatnej, białej, jadalnej skórce pokrytej wykwitami białej pleśni. W świeżym produkcie skórka pozostaje bardziej kremowa i zwarta, w miarę dojrzewania nabierając bardziej płynnej konsystencji. Serek o kremowej barwie z wyraźnie odznaczającym się zielonym żyłkowaniem nadzienia pistacjowego. W smaku przyjemnie mleczny, z delikatnymi kwaskowatymi nutami rozwijającymi się w procesie dojrzewania i wyrafinowanymi nutami pistacji.
SugestieDoskonały sam w sobie. Znakomicie sprawdzi się jako przystawka, czy akompaniament do aperitifu.
Produkt na zamówienie.
Dane techniczne
Ser świeży, podpuszczkowy.
włoski ser z mleka bawolego o kremowej konsystencji i delikatnej skórce.
delikatny i kremowy, z pistacjami
Ser (MLEKO bawole pochodzenia włoskiego, sól, podpuszczka, penicillium), krem z PISTACJI 4%, siekane PISTACJE 2%.
min. 0,25 kg
Przechowywać w temp. +2 a +8°C.
Włochy
MLEKO I PRODUKTY MLECZNE (w tym LAKTOZA), PISTACJE.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
1234 kJ / 298 kcal
27,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 20 g
0,3 g, w tym cukry 0,2 g
12,5 g
1,3 g
