Capperi medi

Kapary średniej wielkości, bez ogonków, w zalewie z octu winnego. Znakomite do sałatek, zimnych dań, zup i sosów. Szczególnie dobrze komponują się z sosami do makaronów, mięs i ryb. Niezastąpione w caponacie, świetne do gazpacho, kuskus, pesto, focaccii i pizzy.

Pobierz Kartę Produktu

Pochodzenie produktu:

Apulia

Opis

Kapary średniej wielkości, bez ogonków, w zalewie z octu winnego. Kaparami zwykło się nazywać pąki kwiatowe roślin z rodzaju Capparis, zazwyczaj kaparu cienistego. Aromatyczne, jeszcze zamknięte pąki zbiera się i konserwuje w soli lub occie. W kuchni cenione i wykorzystywane już od tysięcy lat do aromatyzowania potraw. Mogą być również używane jako zamiennik soli.

Sugestie

Znakomite do sałatek, zimnych dań, zup i sosów. Szczególnie dobrze komponują się sosami do do makaronów, mięs czy ryb. Niezastąpione w caponacie, świetne do gazpacho, kuskus, pesto, focacci i pizzy.

Dane techniczne

Składniki:

kapary kaliber: średni (Pochodzenie: kraje poza UE), woda, ocet winny (wino(*), woda), sól. (*)Zawiera SIARCZYNY. Może zawierać śladowe ilości SELERA i ŁUBINU.

Opakowanie:

Słoik

Masa netto:

290 g (po odsączeniu 160 g)

Sposób przechowywania:

Wyprodukowano:

Włochy

Alergeny:

Zawiera SIARCZYNY. Może zawierać śladowe ilości SELERA i ŁUBINU.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

144 kJ / 34 kcal

Tłuszcze:

0,7 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g

Węglowodany:

3,9 g, w tym cukry 0,3 g

Białka:

1,7 g

Sól:

6 g

Błonnik:

2,8 g

Poznaj Producenta

Citres

Citres, producent przetworów warzywnych z miejscowości Bovolone w regionie Veneto. Nasza historia zaczyna się w prowincji Verona w 1958 roku. Jesteśmy firmą rodzinną, ale nasze produkty znane są już na całym świecie. Od tamtej pory zmieniło sie wiele aspektów życia codziennego, zmieniliśmy się i my sami, jednak nasze produkty pozostają niezmiennie doskonałe.

Historia autentycznego smaku

Łącząc pasję i wiedzę o produktach z potencjałem oferowanym przez innowacje technologiczne, Citres jest dziś firmą o wysokich zdolnościach produkcyjnych i niskim wpływie na środowisko. Przetwory Citres to uznane produkty o gwarantowanej jakości, które ubogacają i czynią łatwiejszym codzienne życie.

Nagrody i wyróżnienia

BRC

This standard aims to guarantee the conformity of suppliers and attest to sellers’ ability to ensure the safety and quality of the products they sell.