Ser Pura Capra
Miękki ser ze 100% mleka koziego z regionu Veneto. Miesięczny proces dojrzewania podkreśla słodkawe nuty smakowe i lekko kwaskowata nutę koziego mleka. Jest delikatny i przyjemny w smaku. Doskonały, aby od niego zacząć odkrywać świat kozich serów. Polecany na deskę serów.
Wenecja Euganejska
Opis
Caciotta di Pura Capra to miękki ser ze 100% mleka koziego. Wytwarzany w regionie Veneto. Miesięczny proces dojrzewania podkreśla słodkawe nuty smakowe i lekko kwaskowatą nutę koziego mleka. Jest delikatny i przyjemny w smaku. Doskonały, aby od niego zacząć odkrywać świat kozich serów.
Sugestie
Polecany na deskę serów.
Dane techniczne
Ser miękki z mleka koziego
charakterystyczny dla mleka koziego, delikatny
MLEKO kozie, sól, podpuszczka, bakterie kwasu mlekowego. Może zawierać śladowe ilości MLEKA KROWIEGO.
gomółka ok. 3,6 kg/ połówka ok. 1,8 kg
Przechowywać w temp. od +4 do +10 °C.
Włochy
MLEKO KOZIE (LAKTOZA). Może zawierać śladowe ilości MLEKA KROWIEGO (LAKTOZA)
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
1049 kJ /252 kcal
18 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 13 g
2,7 g, w tym cukry 2 g
19,8 g
0,71 g
