Culatello Granducato

Wędlina z udźca wieprzowego, tego samego, z którego powstaje słynna szynka parmeńska. Tradycyjny produkt wiejski, najwybitniejsza ze wszystkich włoskich wędlin. Idealna do dań głównych, przystawek, z dodatkiem melona lub dobrego chleba i odrobiny masła.

Pobierz Kartę Produktu
Pochodzenie produktu:

Emilia-Romania

Emilia-Romania
Oznaczenia:
Produkt bezglutenowy

Opis

Mięso z udźca wieprzowego, tego samego z którego powstaje słynna szynka parmeńska. Mięso jest solone i dojrzewa 12 – 14 mies. Osiąga w ten sposób  delikatny smak i doskonały aromat oraz charakterystyczny różowy kolor. Tradycyjny produkt wiejski, najwybitniejsza ze wszystkich włoskich wędlin.
SugestieIdealna do dań głównych, przystawek, z dodatkiem melona lub dobrego chleba i odrobiny masła.

 

Dane techniczne

Rodzaj mięsa:

Wieprzowina

Składniki:

mięso wieprzowe (kraj pochodzenia mięsa: Włochy), sól, pieprz.

Masa netto:

około 6 kg lub połowa około 3 kg.

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w temp. max.+4°C.

Wyprodukowano:

Włochy

Alergeny:

Bez glutenu

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

1687 Kj / 407 Kcal

Tłuszcze:

33,65 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 10,47 g

Węglowodany:

poniżej 0,5 g, w tym cukry poniżej 0 g

Białka:

25,99 g

Sól:

4,38 g

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów

STRONA KONTAKTOWA