Spolverina per pizza Le 5 stagioni
Podsypka z pszenicy durum. Ułatwia przygotowanie pizzy. Zapobiega przyklejaniu ciasta do blatu, ułatwia proces wypiekania pizzy, zwiększa chrupkość pizzy i nadaje złotawy odcień jej brzegom.
Wenecja Euganejska
Opis
Mąka z pszenicy durum, tzw. podsypka. Charakterystyczną jej cechą jest znacznie mniejszy poziom pylenia w porównaniu do białej mąki. Podsypka ułatwia technicznie proces przygotowania pizzy i jej wypiekanie, a ponadto wpływa pozytywnie na sam wypiek, zwiększając jego chrupkość i nadając brzegom ładnego złotego koloru.
SugestieUłatwia proces przygotowania pizzy, zwiększa jej chrupkość, nadaje złotawy odcień brzegom pizzy i pozwala uniknąć przypaleń w trakcie pieczenia.
Dane techniczne
Mąka z PSZENICY twardej, woda. Zawiera GLUTEN. Może zawierać SOJĘ.
worek papierowy
10 kg
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.
Włochy
Mąka z PSZENICY twardej (GLUTEN). Może zawierać SOJĘ.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
1439 kJ / 339 kcal
0 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g)
71 g w tym cukry 5,5 g
13 g
0,02 g
1,4 g
