Lacjum
Opis
Mąka pszenna z dodatkiem mąki z palonego ziarna.
Mąka z palonego ziarna o ciemnej szarawo-brunatnej barwie, zapachu zbliżonym do popiołu i smaku palonych orzechów z lekkim aromatem kawy. Ma wyższą zawartość białka i zwiększoną zawartość soli mineralnych.
Sugestie
Dobrze komponuje się z brokułami, świeżą kiełbasą wieprzową, skorupiakami (omułkami, małżami), szparagami.
Dane techniczne
Mąka pszenna typu „00” z miękkiego ziarna, mąka orkiszowa, aktywne zarodki pszenicy.
PSZENICY
papierowe
worek 5kg
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Włochy
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
1497 kJ / 353 kcal
2 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g)
72,5 g (w tym cukry 1 g)
12,5 g
0,004 g
2,5 g
Polselli
Przedsiębiorstwo, którego historia sięga pierwszej połowy XX wieku.
Zaczynając jako mała firma rzemieślnicza i przechodząc przez wiele dynamicznych zmian, Polselli stało się dziś bohaterem przemysłu młynarskiego we Włoszech. Jest liderem w produkcji mąki na chleby, pizzę i desery.
Wartościami leżącymi u podstaw pasji rodziny Polselli są: jakość, transparentność i niezawodność.
