Frutti del cappero all’aceto di vino

Frutti del cappero to owoce kaparowca marynowane w occie winnym. W smaku przypominają tradycyjne kapary. Doskonałe na pizzę i do wielu dań.

Pobierz Kartę Produktu
Pochodzenie produktu:

Kampania

Kampania

Opis

Frutti del cappero zwane „cucuncio”, „cocuncio” lub „capperone” to owoce kaparowca lub jak niektórzy wolą je określać "kapary z ogonkiem". Owoce kaparowca mają mięsistą i chrupiącą konsystencję, z dającymi wyczuć się małymi wewnętrznym nasionkami. Marynowane w occie winnym nabierają jeszcze mocniejszego i ostrego smaku. W smaku przypominają tradycyjne kapary, które są pąkami tej samej rośliny. Tradycyjnie wykorzystuje się je w kuchni liparyjskiej, jako dodatek do dań rybnych. Mieszkańcy Wysp Liparyjskich spożywają je również tak jak inne warzywa, na przykład w sałatkach.
Sugestie

Znakomity dodatek do wielu dań i aperitivo. Doskonałe na pizzę.

Dane techniczne

Składniki:

Owoce kaparów, ocet winny, sól, pozostałość dwutlenku siarki

Opakowanie:

Słoik

Waga:

290 gram

Sposób przechowywania:

Przechowywać w chłodnym miejscu, z daleka od źródeł światła. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Kraj pochodzenia:
Alergeny:

Ocet winny, pozostałość dwutlenku siarki

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

120 kJ / 29 kcal

Tłuszcze:

0,7 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g)

Węglowodany:

3,9 g (w tym cukry 0,3 g)

Białka:

1,7 g

Sól:

4 g

Błonnik:

2,8 g

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów