Pochodzenie produktu:
Kampania
Opis
Ideale to rodzaj mąki otrzymywany z mielenia włoskich, miękkich ziaren. Łatwa w użytkowaniu, wskazana przede wszystkim do wyrobu tradycyjnej pizzy, nadaje się do przygotowania ciasta codziennego, o krótkim czasie wyrastania.
Dane techniczne
Składniki:
Wydajność w próbach:
Waga:
1 kg
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
Wartość energetyczna:
1440 kJ / 339 kcal
Tłuszcze:
1 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,25 g)
Węglowodany:
72 g
Białka:
10,5 g
Sól:
0,006 g
Błonnik:
3 g
Poznaj Producenta
Polselli
Przedsiębiorstw, którego historia sięga pierwszej połowy XX wieku. Z małej firmy rzemieślniczej, POLSELLI jest dziś bohaterem przemysłu młynarskiego we Włoszech i liderem w produkcji mąki na chleb, pizzę i desery. Wartościami leżącymi u podstaw pasji rodziny Polselli do pszenicy są jakość, przejrzystość i niezawodność.
Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę
Zachwyć podniebienia swoich klientów
Kontakt z biurem
