Pochodzenie produktu:
Lacjum
Opis
Ideale to rodzaj mąki otrzymywany z mielenia włoskich, miękkich ziaren. Łatwa w użytkowaniu, wskazana przede wszystkim do wyrobu tradycyjnej pizzy, nadaje się do przygotowania ciasta codziennego, o krótkim czasie wyrastania.
Dane techniczne
Składniki:
Wydajność w próbach:
Waga:
1 kg
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
Wartość energetyczna:
1440 kJ / 339 kcal
Tłuszcze:
1 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,25 g)
Węglowodany:
72 g
Białka:
10,5 g
Sól:
0,006 g
Błonnik:
3 g
Poznaj Producenta
Polselli
Przedsiębiorstwo, którego historia sięga pierwszej połowy XX wieku.
Zaczynając jako mała firma rzemieślnicza i przechodząc przez wiele dynamicznych zmian, Polselli stało się dziś bohaterem przemysłu młynarskiego we Włoszech. Jest liderem w produkcji mąki na chleby, pizzę i desery.
Wartościami leżącymi u podstaw pasji rodziny Polselli są: jakość, transparentność i niezawodność.
Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę
Zachwyć podniebienia swoich klientów
Kontakt z biurem
