Kiełbasa Nduja di Spilinga

Włoska Nduja di Spilinga to bardzo pikantna (piccante) kiełbasa kalabryjska produkowana z drobno mielonych tłustych części mięsa wieprzowego, ostrej papryki (peperoncino) i przypraw. Posiada miękką konsystencję, dzięki czemu idealnie nadaje się do smarowania ciepłych grzanek i pieczywa. Może być używana jako baza do sosów oraz jako dodatek do pizzy.

Pobierz Kartę Produktu
Pochodzenie produktu:

Kalabria

Opis

Słynna włoska 'Nduja di Spilinga to dosyć gruba kiełbasa kalabryjska o miękkiej strukturze. Produkuje się ją z tłustego mięsa wieprzowego zmielonego z ostrą papryką peperoncino (papryczka kalabryjska), dzięki czemu ta włoska kiełbasa nabiera charakterystycznego ognistego posmaku. Mocny i pikantny smak jest typowy dla południowego regionu Włoch, z którego Nduja di Spilinga pochodzi. Kiełbasa nduja jest delikatnie wędzona, a proces dojrzewania nadaje jej charakterystyczny czerwony kolor. Gdzie kupić nduję kalabryjską? Prawdziwą włoską kiełbasę najlepiej szukać u lokalnych producentów, z którymi hurtownia Delduca współpracuje. Zapewnimy dostawę tego produktu do każdej gastronomii!
Jak jeść nduję? Sugestie podania

Kiełbasa Nduja idealnie nadaje się do smarowania ciepłych grzanek lub jako dodatek / baza do sosów. Kawałek takiej kiełbasy (bez osłonki) wystarczy rozgnieść i dodać do rondelka, a wtedy rozpuści się i stworzy gęsty sos, który znakomicie smakuje w połączeniu z makaronem. Duża ilość papryki peperoncino wpływa na ostrość nduji kalabryjskiej, którą można w odpowiedni sposób wykorzystać w swoich daniach. Może być też używana jako dodatek do pizzy. Polecamy z chlebkiem tostowym!

 

Dane techniczne

Rodzaj mięsa:

Wieprzowina

Charakterystyka:

Włoska pikantna kiełbasa o miękkiej konsystencji.

Smak:

Pikantny i intensywny.

Wygląd:

W osłonce w formie naturalnego flaku. Kiełbasa o czerwonym kolorze.

Składniki:

Mięso wieprzowe, ostra papryczka kalabryjska, sól.

Alergeny:
Opakowanie:
Waga:

około 400 gram.

Sposób przechowywania:
Kraj pochodzenia:

Włochy

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

1660 kJ/ 397 kcal

Tłuszcze:

31 g

Węglowodany:

7 g

Białka:

20 g

Błonnik:

5 g

Witaminy:

Witamina C: 15 mg

Składniki mineralne:

Wapń: 60 mg, Sód: 2 g

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów