Nero di seppia 20 g

Nero di seppia czyli atrament mątwy (Seppia officinalis) to oryginalny i ekskluzywny składnik, dzięki któremu dania zyskują niepowtarzalny, śródziemnomorski smak i wyjątkowy wygląd. Makaron barwiony atramentem mątwy, nazywany często królem makaronów, jest niezwykle efektowny i smaczny. Obrósł w legendy. Atrament mątwy ma lekki posmak morza z wyraźną nutą jodu. Również jego mocny czarny kolor sprawia, iż zwykłe, proste danie zyskuje wytworności i elegancji. Atrament może być dodawany do ciasta w trakcie jego przygotowywania, aby dodać mu oryginalności. Prawdziwa rozkosz dla podniebienia!

20 gram produktu = 5 porcji.

Sugestie

Doskonale komponuje się zwłaszcza z makaronami np. linguine, spaghetti. Znakomity również do ryżu, gnocchi, gnocchi ziemniaczanych, risotto. Idealny jako barwnik i dressing.