Dobbiaco

Dobbiaco jest serem twardym powstającym z pełnego mleka krowiego, który dojrzewa od 2 do 6 miesięcy.

Pobierz Kartę Produktu
Pochodzenie produktu:

Trydent-Górna Adyga

Opis

Ser Dobbiaco jest serem twardym powstającym z pełnego mleka krowiego, który dojrzewa od 2 do 6 miesięcy. Swoją nazwę wziął od regionu, z którego pochodzi. Dobbiaco jest częścią Val Pusteria w regionie Alto Adige. Charakteryzuje się jasno żółtym kolorem. Sugestie Ser do krojenia. Ukrój plaster Dobbiaco grubości 2 cm (100 gr) i przygotuj go na patelni lub grillu. Podawaj z warzywami i musztardkami owocowymi.

Dane techniczne

Rodzaj sera:
Charakterystyka:
Smak:
Wygląd:
Składniki:

Mleko krowie pasteryzowane (mleko pełne i mleko o niskiej zawartości tłuszczu), sól, podpuszczka.

Alergeny:
Opakowanie:
Waga:

Dostępny w całości około 5 kg lub przekrojony na pół 2,5 kg

Sposób przechowywania:
Kraj pochodzenia:

Włochy

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów