Polselli Gnocchi e Pasta Fresca
Mąka pszenna typu 00. Odpowiednia do wyrobu ciasta na makaron oraz gnocchi.
Lacjum
Opis
Wyjątkowy produkt powstały dzięki doświadczeniu ekspertów od ciasta makaronowego. Mąka jest wyjątkowa ze względu na swoje właściwości. Utrzymuje elastyczność ciasta podczas przygotowywania go, nie wymaga czasu na wyrastanie, zachowując tym samym naturalne zabarwienie i nie szarzeje.
Mąka pszenna typu 00.
Zawiera GLUTEN oraz może zawierać SOJĘ.
Sugestie
Idealnie nadaje się do wyrobu makaronów oraz włoskich kluseczek ziemniaczanych gnocchi.
Dane techniczne
Mąka PSZENNA typu 00. Może zawierać SOJĘ.
worek papierowy
25 kg
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.
Włochy
15,50 %
PSZENICA (GLUTEN), SOJA
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
1497 kJ / 353 kcal
2 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g)
72,5 g (w tym cukry 1 g)
12,5 g
0,004 g
Polselli
Przedsiębiorstwo, którego historia sięga pierwszej połowy XX wieku.
Zaczynając jako mała firma rzemieślnicza i przechodząc przez wiele dynamicznych zmian, Polselli stało się dziś bohaterem przemysłu młynarskiego we Włoszech. Jest liderem w produkcji mąki na chleby, pizzę i desery.
Wartościami leżącymi u podstaw pasji rodziny Polselli są: jakość, transparentność i niezawodność.
