DelducaProduktyRodzaj wędlinyDojrzewająceSpeck Del Duca

Speck Del Duca

Włoski speck wieprzowy z wyselekcjonowanego mięsa o najwyższej jakości wędzony w dymie bukowym. Doskonały jako przystawka. Idealnie pasuje do pizzy oraz deski wędlin.

Pobierz Kartę Produktu

Pochodzenie produktu:

Trydent-Górna Adyga

Oznaczenia:

Opis

Rodzaj włoskiej szynki z Trydentu z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego. Ma przyjemny i charakterystyczny smak, który zawdzięcza przyprawom oraz tradycyjnej metodzie wędzenia przy użyciu drewna bukowego. Dojrzewa przez około 22 tygodnie.
SugestieMoże być podawany jako przystawka. Idealnie pasuje do pizzy oraz deski wędlin.

Dane techniczne

Rodzaj mięsa:

wieprzowina

Charakterystyka:

Wędzony udziec wieprzowy z regionu Trentino Alto Adige dojrzewający 6 mies.

Smak:

Wędzony

Składniki:

mięso z udźca wieprzowego, sól, przyprawy, aromaty naturalne, dekstroza, sacharoza, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, substancja konserwująca: azotan potasu. Wędzony na drewnie bukowym.

Opakowanie:

Próżniowe

Masa netto:

2,7 kg

Sposób przechowywania:

Przechowywać w temp. od 0° do +4° C

Kraj pochodzenia mięsa:

Wyprodukowano:

Włochy

Alergeny:

Bez glutenu. Bez pochodnych mleka.