Włoskie wędliny

Salame Campagnolo a fettine

Włoskie salami charakteryzujące się wyrazistym smakiem i aromatem. Idealne do kanapek oraz jako osobna przekąska. Stanowi wykwintne połączenie z czerwonym winem.

Salame Felino IGP

Salame Felino to tradycyjna włoska wędlina wywodząca się z historycznego miasteczka Felino leżącego w prowincji Parma. Parma, założona najprawdopodobniej jeszcze przez Etrusków, a słynna na cały świat ze znakomitych, najwyższej jakości produktów, wędlin i serów, przykłada szczególną wagę do zachowania i kontynuowania tradycji regionu i ochronę ich wyjątkowości.

Salame Milano

Charakterystyczna włoska wędlina o słodkim i delikatnym smaku, przywodząca na myśl najbardziej szlachetny rodzaj mięsa. Niezwykle popularne salami będące idealnym składnikiem pizzy i kanapek.

Salame Napoli

Popularna włoska wędlina wieprzowa o charakterystycznym czerwonym kolorze, typowym dla południowych Włoch. Produkowana od wielu lat w całym regionie Campania. Pochodzi jedynie z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego. Posiada delikatny aromat i smak będąc idealnym uzupełnieniem deski wędlin.

Salame Napoli TOP

Wyselekcjonowane, suszone mięso wieprzowe o delikatnym aromacie. Idealna do kanapek oraz na talerzu wędlin jako przystawka. Zadowoli każdego konesera włoskich szynek.

Salame ungherese

Włoskie salami wieprzowe drobno mielone

Salamino dritto piccante

Włoskie, ostre salami o intensywnym smaku, pochodzące z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego. Posiada intensywny czerwony kolor i niezwykły aromat.

Sfilacci di Manzo

To wyjątkowy włoski specjał, czyli pokrojona w paski wołowina (szarpana). Dojrzewające mięso wołowe.

Sopressa nostrana

Włoski salceson przygotowywany z wysokogatunkowego, wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego. Przyprawiany w trakcie produkcji ziołami i czerwonym winem, stanowi prawdziwy włoski rarytas.

Speck Del Duca

Włoska szynka wieprzowa pochodząca z wyselekcjonowanego mięsa o najwyższej jakości. Posiada przyjemny i charakterystyczny smak i aromat uzyskane dzięki wędzeniu w dymie bukowym. Może być podawana jako przystawka. Idealnie pasuje do pizzy oraz deski wędlin.

Speck Sauris

Jest to rodzaj włoskiej szynki wyprodukowanej z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego. To jeden z najbardziej znanych specjałów miasta Sauris położonego na północy Włoch.

Speck semistagionato IGP

Rodzaj dojrzewającej włoskiej szynki z Trydentu, przygotowywany z wysokogatunkowego, wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego. Ma przyjemny i charakterystyczny smak, który zawdzięcza przyprawom oraz tradycyjnej metodzie wędzenia przy użyciu drewna bukowego.

Spianata calabra Del Conte

Włoskie salami pochodzące z mięsa wieprzowego. Posiada mocny, ostry, dobrze zbilansowany smak. Charakterystyczny czerwony kolor nadaje mu ostra papryczka peperoncino.

Spianata calabra TOP

Włoska szynka wieprzowa o mocnym, ale zarazem zbilansowanym smaku. Stanowi wspaniały dodatek na desce wędlin, a także nadaje się do kanapek, grzanek, tostów oraz do pizzy.

Spianata piccante a fettine

Włoska szynka wieprzowa podawana w plasterkach. To tradycyjne salami o mocnym smaku i intensywnym czerwonym kolorze nadanym przez ostrą papryczkę. Idealne jako dodatek na pizzy lub na kanapkach.

Ventricina piccante

Salame Ventricina piccante to typowa regionalna wędlina włoska, o zdecydowanym, lekko pikantnym, a równocześnie delikatnym smaku. Cechuje się miękką, zwartą konsystencją.