Black Angus Affumicato

Wędzona wołowina dojrzewająca rasy Black Angus. Najwyższej jakości produkt Gourmet TOP. Doskonała jako przystawka i przekąska.

Pobierz Kartę Produktu
Pochodzenie produktu:

Toskania

Toskania

Opis

Wędzona wołowina dojrzewająca rasy krów Black Angus. Najwyższej jakości produkt Gourmet TOP. Mięso bydła rasy Black Angus jest obecnie uważane za jedno z najlepszych mięs dostępnych na rynku. Rasa Black Angus wyróżnia się szczególnymi cechami fizycznymi i sztywnymi nawykami żywieniowymi, które następnie przekładają się na bardzo delikatne mięso, o mocnym i słodkim smaku, co dobrze tłumaczy ogromny sukces, jakim się cieszy obecnie w sektorze spożywczym i winiarskim.

Każdy kawałek Czarnego Angusa to historia sama w sobie: surowiec starannie wybrany przez wykwalifikowany personel, poszanowanie metod obróbki rzemieślniczej i szczypta kreatywności. Przygotowywany z niezwykłą dbałością, pachnący przyprawami, aromatycznymi ziołami, a następnie poddany procesowi naturalnego dojrzewania przez ściśle określony okres czasu, wszystko po to, by uzyskać jak najdoskonalszy produkt.

Sugestie

Świetnie sprawdzi się jako przystawka: pocięta w cienkie plasterki, w akompaniamencie kremów warzywnych lub z masłem aromatyzowanym. Można też ją podać delikatnie skropioną oliwą Garda i posypaną płatkami sera dojrzewającego, z kilkoma liśćmi rukoli.
Świetna także jako przekąska: spróbujcie rozsmarować ser (np. Cuore di Capra) lub krem z bufali, dodajcie jeden plasterek Czarnego Angusa i odkryjcie, jak pyszne i proste jest takie połączenie.

Dane techniczne

Rodzaj mięsa:

Wołowina dojrzewająca wędzona

Charakterystyka:

Wędzona wołowina rasy Black Angus

Smak:

delikatne mięso o mocnym i słodkim smaku, wędzone

Składniki:

Wołowina (rasa Black Angus), sól, przyprawy, przeciwutleniacz: E301, substancja konserwująca: E250. Naturalnie wędzony.

Waga:

około 2,5 kg

Sposób przechowywania:

Przechowywać w temp. od+0 °C do +4 °C.

Kraj pochodzenia:

Włochy

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

759 kJ / 180 kcal

Tłuszcze:

4,3 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,4 g)

Węglowodany:

0 g, w tym cukry 0 g

Białka:

35 g

Sól:

2,4 g

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów