Pizza Inspired Cheese
Dojrzewający ser w kształcie pizzy. Udekorowany został oliwkami, sosem pomidorowym oraz kaparami. Ser idealny solo jak i w towarzystwie rzemieślniczego piwa. Jest również świetną przekąską dla dzieci, a tarty może być stosowany do posypania dań makaronowych.
Piemont
Opis
Symbol włoskiej kultury gastronomicznej Włoch, symbol Italii rozpoznawalny na całym świecie. Pizza. Beppino Occelli proponuje dojrzewający ser udekorowany tak, by przypominał pizzę. Został ozdobiony oliwkami, sosem pomidorowym oraz kaparami. Ten urzekający ser dojrzewa min. rok, ma zwartą konsystencję i złotożółty kolor. Może posiadać naturalne pleśniowe żyłki.
Sugestie
Ser idealny solo jak i w towarzystwie rzemieślniczego piwa. Jest również świetną przekąską dla dzieci, a tarty może być stosowany do posypania dań makaronowych.
Dane techniczne
Dojrzewający ser o wyglądzie pizzy
MLEKO krowie (LAKTOZA) (kraj pochodzenia: Włochy), sól, kapary, oliwki, pomidory w proszku, oregano, podpuszczka zwierzęca
200 g
minimum rok
Śródziemnomorski
Trójkątny kawałek okrągłego sera przypominający kawałek pizzy
złotożółty, czerwony
Przechowywać w chłodnym miejscu w temperaturze od 6°C do 8 °C.
Włochy
MLEKO krowie (LAKTOZA)
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
1675 kJ / 404 kcal
32 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 22 g
4,8 g, w tym cukry 0 g
23 g
0,4 g
Beppino Occelli
Najlepsze sery Beppino Occellego są wynikiem ewolucji smaku i ciągłego poszukiwania najwyższej jakości surowców.
Via lattea (droga mleczna) rozpoczyna się w Langhe i prowadzi przez obszar Cuneo na pastwiska Castelmagno i Valgrana, a następnie dociera do Valcasotto. Tutaj sery, dzięki stałej opiece naszych ekspertów, dojrzewają przez długi czas na drewnianych deskach, które rozwijają ich smak i wzbogacają strukturę.
Pasja Beppino Occellego sięga do lokalnych tradycji serowarskich, a w połączeniu z jego wielką kreatywnością, pozwoliła na stworzenie szerokiej gamy serów (świeżych, krótko i długo dojrzewających, truflowych, serów z przerostem niebieskiej pleśni, serów gran riserva i d.o.p.). To szeroki wybór produktów cenionych przez smakoszy za ich jakość.
Dowiedz się więcej o producencie Beppino Occelli!
Chcesz poznać ofertę produktów od tego producenta? Zobacz produkty!
“It’s so good you can eat it by itself. 40 years of quality on your table"
“If possible, Beppino Occelli’s butter is best tasted raw because on a baguette or just off the knife is by far the best way.”
“It’s so good it can even be eaten on its own”
