Polselli Farina Mix La Romana Verde
Mieszanka Polselli La Romana Verde do wyrobu Pinsa Romana oraz pizzy, wypiekanych na blasze
Lacjum
Opis
La Romana Verde to mieszanka Polselli dedykowana pizzy i rzymskiej Pinsa Romana, wypiekanym na blasze. Mix La Romana powstaje dzięki odpowiedniej obróbce ziaren i dodatkowi naturalnego zakwasu. Efektem są lekkostrawne wypieki o niezrównanej lekkości i chrupkości, delikatne w środku i chrupiące na zewnątrz. Pinsa Romana to lżejsza odmiana pizzy, historycznie sięgająca czasów antycznych, rozpowszechniona i spożywana na obszarze Cesarstwa Rzymskiego. Pinsa ostatnio ponownie odkryta jako alternatywa tradycyjnej pizzy, od dekady przeżywa swój renesans, zyskując coraz więcej zwolenników.
W 360 (+0-5%)
Sugestie
Mieszanka do wypieku Pinsa Romana i pizzy na blasze.
Dane techniczne
Mąka z wyselekcjonowanego miękkiego ziarna PSZENICY typu "0", mąka ryżowa, mąka semola rimacinata (dwukrotnie mielona) z twardej PSZENICY, zakwas w proszku. Zawiera GLUTEN. Może zawierać śladowe ilości SOI.
worek papierowy
25 kg
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.
Włochy
Zawiera GLUTEN. Może zawierać śladowe ilości SOI.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
1497 kJ / 353 kcal
4,0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
72,0 g, w tym cukry 1 g
16 g
0,004 g
2,5 g
Polselli
Przedsiębiorstwo, którego historia sięga pierwszej połowy XX wieku.
Zaczynając jako mała firma rzemieślnicza i przechodząc przez wiele dynamicznych zmian, Polselli stało się dziś bohaterem przemysłu młynarskiego we Włoszech. Jest liderem w produkcji mąki na chleby, pizzę i desery.
Wartościami leżącymi u podstaw pasji rodziny Polselli są: jakość, transparentność i niezawodność.
