Ser Caciottina Dolomiti
Delikatny ser stołowy z pełnego pasteryzowanego mleka krowiego o mleczno-śmietankowym smaku. Ser stołowy, znakomity z białym pieczywem lub z paluszkami grissini. Dobrze sprawdza się też w kuchni, jako składnik dań. Komponuje się z winem Chardonnay.
Wenecja Euganejska
Opis
Ser stołowy z pasteryzowanego pełnego mleka krowiego z dodatkiem podpuszczki cielęcej i bakterii fermentacji mlekowej. Zaliczany do kategorii serów świeżych, gdyż dojrzewa zaledwie 4 dni. W smaku delikatny, mleczno-śmietankowy, o raczej miękkiej strukturze z rzadkimi oczkami i mleczno-białej barwie.
Sugestie
Ser stołowy, znakomity z białym pieczywem lub z paluszkami grissini.
Dobrze sprawdza się też w kuchni, jako składnik dań.
Komponuje się z winem Chardonnay.
Dane techniczne
z mleka krowiego
Pasteryzowane pełne MLEKO krowie, MLEKO krowie, bakterie mlekowe, sól, podpuszczka cielęca. Na skórce pokryty E235. Skórka nie jadalna.
stołowy ser krowi, świeży, dość miękki (dojrzewający 4 dni)
delikatny, mleczno-śmietankowy
gomółka
ok. 800 g
Przechowywać w lodówce w temp. +0 do +4°C.
Włochy
MLEKO krowie (LAKTOZA). Bez GMO. W zakładzie przetwarzane są produkty zawierające GLUTEN.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
1481 kJ / 357 kcal
29 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 20 g)
2,0 g (w tym cukry 0,8 g)
22 g
1,0 g
