Ser Caciobirraio

Miękki i łagodny ser caciotta dojrzewający w dwusłodowym piwie, o miesięcznym okresie dojrzewania. Idealny do desek serów i do piwa.

Pobierz Kartę Produktu

Pochodzenie produktu:

Wenecja Euganejska

Opis

Miękki i łagodny ser caciotta dojrzewający w dwusłodowym piwie. Smak subtelny, z wyraźną nutą prażonego jęczmienia. Ser o miesięcznym okresie dojrzewania. Smakowo świetnie komponuje się z piwem. Ciekawa propozycja na deskę serów.Sugestie

Ser o miesięcznym okresie dojrzewania. Idealny do desek serów i do piwa.

Dane techniczne

Rodzaj sera:

Ser z mleka krowiego o 1-miesięcznym okresie dojrzewania

Charakterystyka:

Uszlachetniany w piwie dwusłodowym

Smak:

łagodny

Składniki:

Mleko krowie, sól, podpuszczka, piwo.

Waga:

Produkt dostępny w opakowaniu 400 gram

Sposób przechowywania:

Przechowywać w lodówce, w temp. +4 st. C

Kraj pochodzenia:

Włochy

Alergeny:

MLEKO (LAKTOZA)

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

1469 kJ / 354 kcal

Tłuszcze:

28,5 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 20,46 g)

Węglowodany:

1,97 g (w tym cukry 0,78 g)

Białka:

22 g

Sól:

1,05 g

Poznaj Producenta

La Casearia Carpenedo

Uszlachetnianie serów jest sztuką, którą La Casearia Carpenedo traktuje według dawnych tradycji włoskich, nadając serowi specyficzny smak i zapach przy użyciu wyselekcjonowanych surowców.

Z taką samą dbałością i pasją firma współpracuje z lokalnymi mleczarniami, produkując ekskluzywne sery, takie jak Gran Monteo®, Tavoliere®, Carlina®.

La Casearia Carpenedo dystrybuuje niskoprodukcyjne specjały mleczarskie, takie jak Franzedaz, Don Carlo i Carnia Altobut, zawsze zwracając uwagę na promocję małych produkcji rzemieślniczych.

Od tego producenta