Ser Caciobirraio
Miękki i łagodny ser caciotta dojrzewający w dwusłodowym piwie, o miesięcznym okresie dojrzewania. Idealny do desek serów i do piwa.
Wenecja Euganejska
Opis
Miękki i łagodny ser caciotta dojrzewający w dwusłodowym piwie. Smak subtelny, z wyraźną nutą prażonego jęczmienia. Ser o miesięcznym okresie dojrzewania. Smakowo świetnie komponuje się z piwem. Ciekawa propozycja na deskę serów.Sugestie
Ser o miesięcznym okresie dojrzewania. Idealny do desek serów i do piwa.
Dane techniczne
Ser z mleka krowiego o 1-miesięcznym okresie dojrzewania
Uszlachetniany w piwie dwusłodowym
łagodny
Mleko krowie, sól, podpuszczka, piwo.
Produkt dostępny w opakowaniu 400 gram
Przechowywać w lodówce, w temp. +4 st. C
Włochy
MLEKO (LAKTOZA)
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
1469 kJ / 354 kcal
28,5 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 20,46 g)
1,97 g (w tym cukry 0,78 g)
22 g
1,05 g
La Casearia Carpenedo
Uszlachetnianie serów jest sztuką, którą La Casearia Carpenedo stosuje zgodnie z wielowiekową włoską tradycją, uszlachetniając swoje sery przy użyciu wyselekcjonowanych surowców.
Z taką samą dbałością i pasją firma współpracuje z lokalnymi mleczarniami, produkując ekskluzywne sery, takie jak Tavoliere® czy Carlina®.
La Casearia Carpenedo wytwarza niskoprodukcyjne, rzemieślnicze specjały mleczarskie, takie jak Blu61®, Blugins®, Basajo®, Hyrkus, sery Ubriaco i Baronerosso® uszlachetniane w znakomitych lokalnych winach, Vento d'estate uszlachetniane w sianie i wiele innych, zarówno z mleka krowiego, owczego czy koziego.
