Ser Pecorino Fresco Toscano DOP
Toskański ser podpuszczkowy z mleka owczego, dojrzewający, półtwardy o wyrazistym, ostrym, słonawym smaku i powierzchni pokrytej olejem lnianym. Idealny na deskę serów, polecany wraz z naszymi włoskimi dipami i musztardkami.
Toskania
Opis
Toskański ser podpuszczkowy z mleka owczego, dojrzewający, o wyrazistym, ostrym, słonawym smaku i powierzchni pokrytej olejem lnianym. Pecorino Toscano zalicza się do serów półtwardych o zwartej konsystencji. Ma cylindryczny kształt z odciskiem formy i jasno brązową skórkę.
Sugestie
Idealny na deskę serów, polecany wraz z naszymi włoskimi dipami i musztardkami.
Dane techniczne
ser owczy z Toskanii
Intensywny
MLEKO owcze pasteryzowane, sól, podpuszczka, lokalne kultury bakterii mlekowych. Skórka pokryta konserwantem E235. Skórka nie nadaje się do spożycia.
Dostępny w całości około 2 kg lub połowa około 1 kg.
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
Włochy
MLEKO owcze pasteryzowane, lokalne kultury bakterii mlekowych. Skórka pokryta konserwantem E235. Skórka nie nadaje się do spożycia.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
1629 kJ / 393kcal
33 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 21 g
0 g, w tym cukry 0 g
24 g
1,6 g
