Produkt bez laktozy
![Delduca - placeholder](https://delduca.pl/app/uploads/2024/07/043_SALAME-FIRENZE_CLASSICA_Bianco-2-370x247.jpg)
Salame Firenze Boschi
Dojrzewające salami wieprzowe Firenze o aromacie kopru włoskiego, to klasyk wśród włoskich wędlin. Toskańska wędlina w naturalnym jelicie, dojrzewająca 80 dni. Polecana do kanapek (np. focacci czy schiacciaty), na pizzę oraz na pinsę. Znakomita jako przekąska przy akompaniamencie czerwonego wina.
![Delduca - placeholder](https://delduca.pl/app/uploads/2024/07/salame-ungherese-umberto-boschi-ca-3-5-kg-wedlin-370x265.png)
Salame Ungherese Boschi
Dojrzewające salami z włoskiej wieprzowiny w naturalnym jelicie. Dojrzewa średnio 80 dni, ma cylindryczną formę. Idealne do kanapek, talerza wędlin, a także na pizzę czy pinsę.
![Delduca - placeholder](https://delduca.pl/app/uploads/2024/07/salame-spianata-piccante-umberto-boschi-ca-2-5-kg-370x264.jpg)
Spianata Piccante Boschi
Dojrzewające salami z włoskiej wieprzowiny w syntetycznej osłonce. Dojrzewa średnio 60 dni oraz charakteryzuje się pikantnym smakiem oraz spłaszczoną formą. Pikantny smak uwydatni charakter chrupiącej pizzy oraz kanapek na zimno i ciepło.
![Delduca - placeholder](https://delduca.pl/app/uploads/2024/07/033_SALAME-CONTADINO_CLASSICA_Bianco-2-370x232.jpg)
Salame Contadino Boschi
Dojrzewające salami wieprzowe Contadino to wyjątkowa włoska wędlina. Charakteryzuje się nieregularnością naturalnej osłonki z jelita okalającej mięso, jest wiązane ręcznie oraz dojrzewa średnio 60 dni. Idealnie sprawdzi się w ramach deski wędlin i serów, a także w chrupiących focacciach czy schiacciatach, tworząc z innymi dodatkami wyjątkowe kanapki idealne na lunch.
![Delduca - placeholder](https://delduca.pl/app/uploads/2024/07/18mesi-Boschi-284x315.jpg)
Prosciutto Di Parma DOP 30 mesi
Najwyższej jakości Szynka Parmeńska DOP dojrzewająca minimum 30 miesięcy, bez kości. Dojrzewająca szynka wieprzowa to aromatyczna propozycja dla koneserów. Idealna na przystawki, do kanapek oraz jako dodatek do pizzy lub składnik dań głównych.
![Delduca - placeholder](https://delduca.pl/app/uploads/2024/07/PROSCIUTTO-PARMA-16-18-MESI-S_OSSO-PRESSATO_CLASSICA-e1721214953736-370x310.jpg)
Prosciutto Di Parma DOP 18 mesi
Szynka parmeńska DOP dojrzewająca 18 miesięcy. Dojrzewająca szynka wieprzowa crudo to aromatyczna propozycja dla koneserów. Idealna na przystawki, do kanapek oraz jako dodatek do pizzy lub składnik dań głównych.
![Delduca - placeholder](https://delduca.pl/app/uploads/2024/02/bufala-glera-315x315.jpg)
Ser Bufala Glera
Ser z pasteryzowanego mleka bawolego z wytłoczynami z winogron Glera oraz białym winem Conegliano Valdobbiane Prosecco DOCG. Świetnie sprawdzi się solo lub jako część degustacji przy akompampaniamencie wina.
![Delduca - placeholder](https://delduca.pl/app/uploads/2024/02/capra-fieno-370x280.png)
Ser Capra Fieno
Ser z pasteryzowanego mleka koziego, dojrzewający w sianie i ziołach - rustykalny diament na talerzu. Nie zawiera laktozy. Doskonały zarówno solo, jak i na deskę serów i wędlin.
![Delduca - placeholder](https://delduca.pl/app/uploads/2024/02/30304foglianoce-1-315x315.jpg)
Ser Capra Foglia Noce
Ser z pasteryzowanego mleka koziego, uszlachetniany w liściach orzecha włoskiego. Idealnie sprawdzi się solo, a także w ramach aperitivu.
![Delduca - placeholder](https://delduca.pl/app/uploads/2024/02/pepeolioevo-315x315.jpg)
Ser Capra Pepe & Olio E.V.O.
Ser z pasteryzowanego mleka koziego z pieprzem i oliwą z oliwek extravergine, bez laktozy. Zawinięty w liście orzecha włoskiego, zgodnie ze starożytną metodą konserwowania sera i wzbogacania jego walorów smakowych. Idealnie sprawdza się solo lub jako część degustacji przy akompaniamencie wina.
![Delduca - placeholder](https://delduca.pl/app/uploads/2024/02/capra-timo-perenzin-347x315.png)
Ser Capra Timo
Ser z pasteryzowanego mleka koziego, muśnięty oliwą i oprószony tymiankiem. Nie zawiera laktozy. Idealny solo jak i na talerz wędlin i serów, zwłaszcza w akompaniamencie owoców i wina.
![Delduca - placeholder](https://delduca.pl/app/uploads/2024/02/tonkavermouth-315x315.jpg)
Ser Capra Tonka & Vermouth
Ser z pasteryzowanego mleka koziego z fasolką Tonka i czerwonym wermutem Bordiga Red. Bez laktozy. Świetnie smakuje solo, zwłaszcza z kieliszkiem dobrego wina.
![Delduca - placeholder](https://delduca.pl/app/uploads/2024/02/capratraminer.jpg)
Ser Capra Traminer
Ser z pasteryzowanego mleka koziego, nie zawiera laktozy. Uszlachetniany białym winem Traminer. Idealnie sprawdzi się solo jak i w akompaniamencie wina i wędlin.
![Delduca - placeholder](https://delduca.pl/app/uploads/2024/02/ciockperenzin-315x315.jpg)
Ser Ciock
Ser z pasteryzowanego mleka krowiego bez laktozy uszlachetniany winem Cabernet i Merlot. Na skórce pokryty wytłoczynami z czerwonych winogron. Wybornie smakuje solo oraz jako część aperitivu czy degustacji z czerwonym winem.
![Delduca - placeholder](https://delduca.pl/app/uploads/2024/02/feletto-a-latte-crudo-bio-1-370x272.jpg)
Ser Feletto Bio Latte Crudo
Miękki ser Feletto produkowany z mleka krowiego. Kremowy i przyjemny. Mleko najwyższej jakości pochodzące głównie z Wenecji Euganejskiej oraz z terenów Narodowego Parku Dolomitów Bellunesi. Idealnie smakuje solo, ale również z przekąskami, wędlinami oraz winem.
![Delduca - placeholder](https://delduca.pl/app/uploads/2024/02/millefoglie-al-marzemin-370x290.png)
Ser Millefoglie al Marzemino
Ser z surowego mleka krowiego uszlachetniany winem Marzemino Passito. Bez laktozy, półtwardy, o wyraźnym winnym aromacie. Idealny do degustacji w akompaniamencie wina lub solo.
![Delduca - placeholder](https://delduca.pl/app/uploads/2024/02/millefoglietartufo-1.png)
Ser Millefoglie al Tartufo
Ser z surowego mleka krowiego bez laktozy. Cieniutkie warstwy poprzeplatane smugami czarnej trufli z Acqualagna. Ten delikatnie słony i pikantny ser smakuje wybitnie solo oraz jako część degustacji przy czerwonym winie.
![Delduca - placeholder](https://delduca.pl/app/uploads/2024/02/Screenshot-2024-02-13-120449-361x315.png)
Ser San Pietro In Cera D’api
Ser z pasteryzowanego mleka krowiego, o miodowo-waniliowym posmaku, pokryty na skórce woskiem pszczelim o charakterystycznej intensywnej żółtej barwie. Idealny na deskę serów, najlepiej z kieliszkiem wina.