Ser Occelli® Bianco di Langa al Tartufo

Ser na podpuszczce pochodzenia roślinnego wytwarzany z wysokiej jakości włoskiego mleka krowiego i koziego, wzbogacony płatkami trufli letniej. Znakomity zarówno jako przystawka jak i zwieńczenie posiłku.

Pobierz Kartę Produktu
Pochodzenie produktu:

Piemont

Piemont

Opis

Ser Occelli® Bianco di Langa al Tartufo, z letnią truflą to ser na podpuszczce pochodzenia roślinnego wytwarzany z wysokiej jakości włoskiego mleka koziego i krowiego, wzbogacony płatkami trufli letniej. Dzięki dodatkowi trufli ser nabiera niepowtarzalnego i wykwintnego smaku.

Sugestie

Znakomity zarówno jako przystawka jak i zwieńczenie posiłku.

 

Produkt na zamówienie.

Dane techniczne

Składniki:

MLEKO krowie 72% (pochodzenie mleka: Włochy), ŚMIETANA 20%, MLEKO kozie (pochodzenie mleka: Włochy), aromat, podpuszczka pochodzenia roślinnego, sól morska, ekstrakt bulionu.

Masa netto:

ćwiartka (ok. 1,7 kg)

Sposób przechowywania:

Przechowywać w lodówce w temperaturze +6/+8 °C

Kraj pochodzenia:

Włochy

Alergeny:

MLEKO, LAKTOZA

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

1373 kJ / 330 kcal

Tłuszcze:

25 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 15 g

Węglowodany:

0 g, w tym cukry 0 g

Białka:

16 g

Sód:

280 mg

Beppino Occelli
Poznaj Producenta

Beppino Occelli

Najlepsze sery Beppino Occellego są wynikiem ewolucji smaku i ciągłego poszukiwania najwyższej jakości surowców.

Via lattea (droga mleczna) rozpoczyna się w Langhe i prowadzi przez obszar Cuneo na pastwiska Castelmagno i Valgrana, a następnie dociera do Valcasotto. Tutaj sery, dzięki stałej opiece naszych ekspertów, dojrzewają przez długi czas na drewnianych deskach, które rozwijają ich smak i wzbogacają strukturę.

Pasja Beppino Occellego sięga do lokalnych tradycji serowarskich, a w połączeniu z jego wielką kreatywnością, pozwoliła na stworzenie szerokiej gamy serów (świeżych, krótko i długo dojrzewających, truflowych, serów z przerostem niebieskiej pleśni, serów gran riserva i d.o.p.). To szeroki wybór produktów cenionych przez smakoszy za ich jakość.

Dowiedz się więcej o producencie Beppino Occelli!

Chcesz poznać ofertę produktów od tego producenta? Zobacz produkty!

Nagrody i wyróżnienia
The five best butters in Europe, The Guardian, GB, 2002
The five best butters in Europe, The Guardian, GB, 2002

“It’s so good you can eat it by itself. 40 years of quality on your table"

Thirteen best butters in the world, by Wine Spectator, USA, 2000
Thirteen best butters in the world, by Wine Spectator, USA, 2000

“If possible, Beppino Occelli’s butter is best tasted raw because on a baguette or just off the knife is by far the best way.”

World Cheese Awards - Gold (2015-2016)
World Cheese Awards - Gold (2015-2016)

“It’s so good it can even be eaten on its own”

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów