Ser Pecorino romano DOP buccia nera

Twardy ser podpuszczkowy z mleka owczego o ostrym smaku i intensywnym aromacie, dojrzewający ok. 8 miesięcy. Ser o antycznym pochodzeniu, wywodzący się z regionu Lacjum. Doskonały jako ser do tarcia. Znakomity do wielu receptur, zwłaszcza do spaghetti carbonara, do amatriciany, spaghetti cacio e pepe.

Pobierz Kartę Produktu
Pochodzenie produktu:

Lacjum

Lacjum
Certyfikaty:
DOP - Denominazione di Origine Protetta, czyli produkt posiadajacy Certyfikat Chronionego Miejsca Pochodzenia

Opis

Twardy ser podpuszczkowy z mleka owczego o ostrym smaku i intensywnym aromacie, dojrzewający ok. 8 miesięcy. Ser o antycznym pochodzeniu, wywodzący się z regionu Lacjum. Od wieków wytwarzany w okolicach Rzymu, początkowo warzony przez lokalnych pasterzy owiec, obecnie zyskał olbrzymią popularność na całym świecie. Obok Parmezanu i Grana Padano jest jednym z najpopularniejszych serów do tarcia. Dojrzewa około 8 miesięcy.

Sugestie

Doskonały jako ser do tarcia. Znakomity do wielu receptur, zwłaszcza do spaghetti carbonara, do amatriciany, spaghetti cacio e pepe.

Dane techniczne

Rodzaj sera:

ser owczy

Charakterystyka:

Twardy ser podpuszczkowy z mleka owczego o ostrym smaku i intensywnym aromacie, dojrzewający ok. 8 miesięcy.

Smak:

ostry, intensywny

Wygląd:

gomółka o czarnej skórce

Składniki:

MLEKO owcze, sól, podpuszczka jagnięca, kultury bakterii mlekowych. Skórka niejadalna.

Masa netto:

Dostępny w opakowaniu około 3 kg. Detaliczna: dostępny w opakowaniu 500g lub 1 kg.

Sposób przechowywania:

Przechowywać w temp. od +2°C do+4°C.

Kraj pochodzenia:

Włochy

Alergeny:

MLEKO owcze. Skórka niejadalna.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

1704 kJ / 411 kcal

Tłuszcze:

34 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 24 g

Węglowodany:

0 g, w tym cukry 0 g

Białka:

25 g

Sól:

3,9 g

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów

STRONA KONTAKTOWA