Wino Prosecco V8+, Sior Piero

Valdobbiadene Spumante extra dry superiore DOCG - wyrafinowane wino musujące o wyjątkowym aromacie

Pobierz Kartę Produktu

Pochodzenie produktu:

Wenecja Euganejska

Opis

Wyrafinowane wino musujące o wyjątkowym aromacie, wywodzące się ze wzgórz Valdobbiadene, słynnych ze znanego na całym świecie Prosecco. Wytwarzane jest z tych samych winogron co Prosecco i winifikowane zgodnie z tradycyjnymi zasadami wyrobu win musujących regionu Veneto.

Sugerowane połączenia kulinarne: znakomite wino na każdą okazję

Degustacja: Zgaszona barwa słomkowo żółta, o delikatnej, długo utrzymującej się perlistości. Zapach świeżych owoców, z wyczuwalnym nutami renety. Przyjemne w smaku, na podniebieniu owocowe i niezwykle miękkie. Młode i intrygujące, doskonale łączy przyjemną słodycz z orzeźwiającą świeżością.

Dane techniczne

Rodzaj:

Szczep:

100% Glera

Oznaczenie geograficzne:

wyżynny o płytkich glebach

Rocznik:

Winnica:

Valdobbiadene

Zawartość alkoholu:

11,5%

Barwa:

słomkowo żółta

Bukiet:

Winifikacja:

Po ręcznym zbiorze, winogrona pozbawione łodyg zostają delikatnie zgniecione. Fermentacja alkoholowa zachodzi w kadziach ze stali nierdzewnej, w kontrolowanej temperaturze, co pozwala zachować aromaty winogron wyrosłych w wyjątkowym mikroklimacie Valdobbiadene. Druga faza fermentacji burzliwej zachodzi w nierdzewnych autoklawach i trwa około 35 dni.

Alergeny:

Opakowanie:

butelka szklana

Pojemność:

0,75 litra

Kraj pochodzenia:

Włochy

Temperatura podania:

4-6°C