Wino BRT- Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG BRUT

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Cru DOCG z aromatami dojrzałych owoców, jabłka, gruszki Williams, z lekkimi tonami kwiatowymi akacji i glicynii. Wino o wyraźnej osobowości świetnie komponujące się z rybami i białymi mięsami, jak też z wyszukanymi pierwszymi daniami na bazie makaronów.

Pobierz Kartę Produktu

Pochodzenie produktu:

Wenecja Euganejska

Certyfikaty:

DOCG — Denominazione di Origine Controllata e Garantita (kontrolowane oznaczenie gwarantowanego pochodzenia – najwyższa klasa jakości).

Opis

Średnio intensywne, bardzo subtelne z aromatami skórki chleba i dojrzałych owoców, jabłka, gruszki Williams, z lekkimi tonami kwiatowymi akacji i glicynii. Proste, lekko szorstkie, wytrawne, o dobrej strukturze i smaku, średnio utrzymujące się, kwaskowate ze słonawym finiszem.

SugestieWino o wyraźnej osobowości świetnie komponujące się z rybami i białymi mięsami, jak też z wyszukanymi pierwszymi daniami na bazie makaronów.

Jak podawać informację o winie w “Karcie Win”: “Duca di Dolle” – Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. – BRT – Spumante Brut Rolle di Cison Valmarino, Valdobbiadene (Treviso) Italia.

Dane techniczne

Rodzaj:

Prosecco

Szczep:

90% Glera, 5% Verdiso, 5% Perera

Zawartość alkoholu:

11,5%

Barwa:

Kolor żółto słomkowy z zielonkawymi refleksami, delikatnie musujące, o trwałej perlistości.

Bukiet:

Średnio intensywne, bardzo subtelne z zapachem skórki chleba i dojrzałych owoców,jabłka, gruszki Williams, z lekkimi tonami kwiatowymi akacji i glicynii. Proste, lekko szorstkie, wytrawne, o dobrej strukturze i smaku, średnio utrzymujące się, kwaskowate ze słonawym finiszem.

Opakowanie:

Butelka szklana

Pojemność:

0,75 litra

Kraj pochodzenia:

Włochy

Temperatura podania:

Podawać schłodzone do 6-8 °C, w kryształowym kieliszku z szerokim dnem o formie tulipana, zwężającym sie ku górze.

Forma uprawy:

Podwójna odwrócona

Termin zbiorów:

Koniec września

Sposób zbiorów:

Zbiór ręczny, zebrane winogrona są natychmiast transportowane do winiarni w warunkach chłodniczych (8-10 °C)

Cukier resztkowy:

8 gramów/litr

Kwasowość:

5,5 grama/litr

Suchy wyciąg:

19 gramów/litr

Produkcja:

18.000 butelek/rok.

Alergeny:

SIARCZYNY

Poznaj Producenta

Duca Di Dolle

Winiarnia Duca di Dolle mieści się w zabytkowym budynku w Rolle di Cison di Valmarino Estate (Treviso). To tutaj nasze winogrona, hodowane z troską i uwagą od wzrostu po zbiory, są przetwarzane na Prosecco Superiore D.O.C.G., produkt najwyższej klasy winorośli Glera, autentyczny symbol terytorium Conegliano Valdobbiadene.

Maksymalne skupienie na jakości surowca, minimalna interwencja w winnicy i w piwnicy, ciągłe badania nad technikami uprawy, które są bardziej przyjazne dla środowiska i człowieka, gwarantują winom Duca di Dolle naturalność i idealny smak.

Od tego producenta