Wino Chardonnay DOC

Wino białe ze szczepu wywodzącego się z Burgundii o kwiatowych i owocowych aromatach, z wyraźnymi nutami jabłka golden, białej brzoskwini i kwiatów akacji. Bardzo przyjemne nuty mineralne, harmonijne połączenie miękkości ze świeżością. Znakomite jako aperitif, do przystawek i wszelkich rodzajów ryb oraz łagodnych serów.

Pobierz Kartę Produktu

Pochodzenie produktu:

Wenecja Euganejska

Kod Produktu:

Chardonnay

Certyfikaty:

Denominazione di Origine Controllata (kontrolowane oznaczenie pochodzenia)

Opis

Białe wino wytrawne o żółtosłomkowej barwie z zielonkawymi refleksami. Bukiet emanuje kwiatowymi i owocowymi aromatami, z wyraźnymi nutami jabłka golden, białej brzoskwini i kwiatów akacji. Bardzo przyjemne nuty mineralne, harmonijne połączenie miękkości ze świeżością. Szczep wywodzący się z Burgundii, jednak dzięki łatwości z jaką adaptuje się do warunków glebowych rozpowszechniony w rejonach uprawy winorośli na całym świecie. Gliniaste gleby zachodniej części regionu Veneto przydają mu szczególnej elegancji i miękkości, podkreślając bardzo wyraźnie wyjątkowe charakterystyki tej apelacji.

Sugestie Znakomite jako aperitif, do przystawek i wszelkich rodzajów ryb oraz łagodnych serów.

Dane techniczne

Rodzaj:

białe wytrawne

Szczep:

Chardonnay 100%

Winnica:

winnice Loncon di Annone Veneto

Zawartość alkoholu:

12,0%

Barwa:

żółtosłomkowa z zielonkawymi refleksami

Bukiet:

Bukiet emanuje kwiatowymi i owocowymi aromatami, z wyraźnymi nutami jabłka golden, białej brzoskwini i kwiatów akacji.

Winifikacja:

Winogrona zbierane są w nocy, albo wczesnym świtem, kiedy temperatury pozwalają zachować nietknięte aromaty owoców. Winogrona poddane kriomaceracji zostają następnie delikatnie zgniecione, a otrzymany moszcz przechodzi fermentację alkoholową w stalowych zbiornikach. Następnie wino z dodatkiem drożdży leżakuje przez około 3 miesiące, aby ostatecznie zostać przelane do butelek.

Opakowanie:

butelka szklana

Pojemność:

0,75 litra

Kraj pochodzenia:

Włochy

Temperatura podania:

10 - 12 °C

Gęstość krzewów: :

4.550 krzewów na hektar

Wydajność winogron: :

około 75 kwintali na hektar

Wysokość n.p.m.: :

20 – 30 m n.p.m.

Alergeny:

SIARCZYNY

Poznaj Producenta

Tenuta Sant’Anna

Tenuta Sant'Anna jest aktywnym pionierem w uprawie winorośli najwyższej jakości.

Misja firmy nie zmieniła się od pięćdziesięciu lat i jest nią dostarczanie produktu zgodnie z oczekiwaniami najbardziej wymagających konsumentów.

W czasach, gdy wino było spożywane codziennie, Tenuta Sant'Anna nadała mu jeszcze większe znaczenie. Rozpoczęła produkcję wina z pojedynczych odmian winorośli, a podkreślając ich cechy, otworzyła nowe horyzonty dla miłośników włoskiego wina i pomogła stworzyć jego światowy wizerunek.

Od tego producenta