Wino Chardonnay DOC

Wino białe ze szczepu wywodzącego się z Burgundii.

Pobierz Kartę Produktu
Kod Produktu:

Chardonay

Certyfikaty:
Pochodzenie produktu:

Wenecja Euganejska

Opis

Szczep wywodzący się z Burgundii, jednak dzięki łatwości z jaką adaptuje sie do warunków glebowych rozpowszechniony w rejonach uprawy winorośli na całym świecie. Gliniaste gleby zachodniej części regionu Veneto przydają mu szczególnej elegancji i miękkości, podkreślając bardzo wyraźnie wyjątkowe charakterystyki tej apelacji. Degustacja:Kolor żółtosłomkowy z zielonkawymi refleksami. Bukiet emanuje kwiatowymi i owocowymi aromatami, z wyraźnymi nutami jabłka golden. Bardzo przyjemne nuty mineralne, harmonijne połączenie miękkości ze świeżością. Proponowane zestawienia kulinarne: Znakomite jako aperitif, do przystawek i wszelkich rodzajów ryb oraz łagodnych serów.  

Dane techniczne

Rodzaj:

Guyot i Sylvoz

Szczep:

Chardonnay 100%

Oznaczenie geograficzne:

średniej miąższości, gliniasta

Rocznik:
Winnica:

winnice Loncon di Annone Veneto

Zawartość alkoholu:
Barwa:

żółtosłomkowa z zielonkawymi refleksami

Bukiet:
Winifikacja:

Winogrona zbierane są w nocy, albo wczesnym świtem, kiedy temperatury pozwalają zachować nietknięte aromaty owoców. Winogrona poddane kriomaceracji zostają następnie delikatnie zgniecione, a otrzymany moszcz przechodzi fermentację alkoholową w stalowych zbiornikach. Następnie wino z dodatkiem drożdży leżakuje przez około 3 miesiące, aby ostatecznie zostać przelane do butelek.

Alergeny:
Opakowanie:

butelka szklana

Pojemność:

0,75 litra

Kraj pochodzenia:

Włochy

Temperatura podania:

10 - 12 °C

Gęstość krzewów: :

4.550 krzewów na hektar

Wydajność winogron: :

około 75 kwintali na hektar

Wysokość n.p.m.: :

20 – 30 m n.p.m.

Tenuta Sant’Anna
Poznaj Producenta

Tenuta Sant’Anna

Tenuta Sant'Anna jest aktywnym pionierem w uprawie winorośli najwyższej jakości.

Misja firmy nie zmieniła się od pięćdziesięciu lat i jest nią dostarczanie produktu zgodnie z oczekiwaniami najbardziej wymagających konsumentów.

W czasach, gdy wino było spożywane codziennie, Tenuta Sant'Anna nadała mu jeszcze większe znaczenie. Rozpoczęła produkcję wina z pojedynczych odmian winorośli, a podkreślając ich cechy, otworzyła nowe horyzonty dla miłośników włoskiego wina i pomogła stworzyć jego światowy wizerunek.

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów