Wino Prosecco V8+ Sior Carlo

Prosecco DOC Brut - wyłącznie najlepsze winogrona typu Glera z jenego rocznika

Pobierz Kartę Produktu

Certyfikaty:

Pochodzenie produktu:

Wenecja Euganejska

Opis

Wyłącznie najlepsze winogrona typu Glera (szczep, z którego wytwarza się znakomite Prosecco) z jednego rocznika mogą dać początek winu Millesimato Vineyards V8+. W winnicy winogrona poddane zostają starannej selekcji i z tych o najlepszych walorach organoleptycznych rok rocznie powstaje wyjątkowe wino musujące.
Degustacja:Zgaszona barwa słomkowożółta, z drobniutkimi licznymi bąbelkami. Intensywny owocowy aromat zaskakuje wyrazistością. Po skosztowaniu, kremowe bąbelki nabierają wytrawnego i eleganckiego charakteru, który orzeźwia podniebienie. Mocne o intrygującym smaku.

Dane techniczne

Rodzaj:

Szczep:

100% Glera

Oznaczenie geograficzne:

żwirowe gleby przedgórza

Rocznik:

Winnica:

Obszar produkcji Prosecco DOC

Zawartość alkoholu:

11%

Barwa:

Bukiet:

Winifikacja:

Zebrane winogrona pozbawione zostają łodyżek i następnie delikatnie zgniecione. Tak otrzymany moszcz zostaje poddany fermentacji w kadziach ze stali nierdzewnej, w kontrolowanej temperaturze, tak aby owocowe aromaty z winogron przeniknęły do wina. Po fazie fermentacji alkoholowej, wino przez około 40 dni w nierdzewnych autoklawach poddane zostaje działaniu wyselekcjonowanego lokalnego szczepu drożdży, które pozwalają winu nabrać perlistości.

Alergeny:

Opakowanie:

butelka szklana

Pojemność:

0,75 litra

Kraj pochodzenia:

Włochy

Temperatura podania:

4-6°C