Oryginalne włoskie sery
Oferujemy tradycyjne włoskie sery o wyrazistym smaku i mocnym aromacie, jak i te delikatne, miękkie, kremowe i aksamitne, zarówno krowie, owcze, bawole, kozie i mieszane, w tym te uszlachetniane i z dodatkami.
W naszej ofercie znajdą Państwo zarówno świeże sery włoskie typu mozzarella, burrata, bufala, bardzo szeroką gamę serów krótko dojrzewających i średnio dojrzewających oraz sery długo dojrzewające i twarde typu Parmigiano Reggiano i Grana Padano.
Naszą specjalizacją są oryginalne sery „Made in Italy”, wśród których obok sztandarowych specjałów kuchni włoskiej znajdą Państwo szeroki asortyment niszowych serów rzemieślniczych o unikalnym smaku i aromacie.

Ser Abbondio senza lattosio
Miękki ser z mleka krowiego bez laktozy, dojrzewający min. 4 miesiące, o zdecydowanym i intensywnym smaku. Świetny na deskę serów. Ser dla osób z nietolerancją laktozy.

Ser Fiaschetto Scamorza affumicata
Wędzony ser z mleka krowiego, podpuszczkowy, dojrzewający 6 miesięcy. Na skórce bursztynowy, po rozkrojeniu o białej barwie. Delikatny, świeży, lekko wędzony smak.

Ser Gorgovino
Średnio dojrzewający ser pleśniowy z mleka owczego

Ser Occelli® al Pepe Nero e Bacche Rosa
Ser z mleka krowiego i owczego, dojrzewający 4 miesiące, uszlachetniany czarnym pieprzem i różowym pieprzem peruwiańskim

Ser Pecorino oro delle torri
Pecorino toscano fresco allo zafferano di San Gimignano DOP - krótko dojrzewający ser z Toskanii wyprodukowany z mleka owczego z dodatkiem szfranu San Gimignano DOP.

Ser Pecorino toscano fresco ai pistacchi
Krótko dojrzewający ser z mleka owczego z dodatkiem pistacji z Toskanii

Ser Pecorino toscano fresco al pepe nero
Krótko dojrzewający ser z mleka owczego z ziarnami czarnego pieprzu z Toskanii

Ser Pecorino toscano fresco al peperoncino
Krótko dojrzewający ser z mleka owczego z dodatkiem ostrej papryczki peperoncino z Toskanii

Ser Pecorino toscano fresco al tartufo
Krótko dojrzewający ser z mleka owczego z kawałeczkami trufli bianchetto i trufli letniej

Ser Pecorino toscano fresco alla noce
Krótko dojrzewający ser z mleka owczego z orzechami włoskimi z Toskanii

Ser Scorzabionda
Ser średnio dojrzewający z mleka koziego o białym, kruchym miąższu i intensywnym aromacie, otulony sianem na skórce.
Zachwyć podniebienia swoich klientów
