Piwo CURMI
Włoskie białe piwo rzemieślnicze górnej fermentacji z orkiszu i słodu jęczmiennego, wtórnie fermentowane w butelce (typu wheat ale). Znakomite do przystawek warzywnych, delikatnych dań na bazie ryb i białych mięs bez dodatku ciężkich sosów, świeżych serów o miękkiej konsystencji, prostych deserów np. włoskich ciast biszkoptowych.
Wenecja Euganejska
Opis
Włoskie białe piwo rzemieślnicze górnej fermentacji z orkiszu i słodu jęczmiennego, wtórnie fermentowane w butelce (typu wheat ale).
Kolor żółto słomkowy z miedzianymi odcieniami, bez osadów, lekko matowe dzięki obecności drożdży, delikatnie perliste, nisko nasycone CO2.
Biała, zwarta, delikatna i długo utrzymująca się piana. W bukiecie aromaty kwiatów i egzotycznych owoców, z lekko kwaskowatym posmakiem oraz wyczuwalnymi nutami siana, słomy i chleba.
W smaku świeże, lekko kwaskowate dzięki dodatkowi przypraw, z delikatnym posmakiem słodu i chmielu.
Piwo łatwe do picia, o średniej korporaturze, ale o nieco gęstszej konsystencji niż podobne piwa tej samej kategorii.
Pojemność: 0,75 litra
Sugestie
Znakomite do przystawek warzywnych, delikatnych dań na bazie ryb i białych mięs bez dodatku ciężkich sosów, świeżych serów o miękkiej konsystencji, prostych deserów np. włoskich ciast biszkoptowych.
Poleca się serwować je w kieliszku do czerwonego wina, w temperaturze 7°C.
Oferta limitowana - prosimy o kontakt z biurem.
Dane techniczne
Włoskie piwo aromatyzowane górnej fermentacji z orkiszu i słodu jęczmiennego, wtórnie fermentowane w butelce (typu wheat ale)
woda, SŁÓD JĘCZMIENNY, ORKISZ (35%), chmiel, kolendra (0,6%), skórka pomarańczowa (0,4%), cukier, drożdże.
5,8%
14
Butelka szklana
0,75 litra
Włochy
Podawać w temp. 10-12°C, najlepiej w kieliszku do czerwonego wina
SŁÓD JĘCZMIENNY, PSZENICA PŁASKÓRKA
32 Via Dei Birrai
32 Via dei Birrai to liczba odpowiadająca klasie, do której należy piwo, zgodnie z międzynarodową klasyfikacją nicejską, która wskazuje i kategoryzuje produkty i usługi.
Nazwa "32 Ulica Piwowarów" to nawiązanie do ulicy piwowarów w Brukseli, czyli Rue des Brasseurs.
Historia autentycznego smaku
32 Ulica Piwowarów to przede wszystkim wyraz zaangażowania i nie kończącej się pasji warzenia piwa. Jego wytwarzaniu towarzysza skrupulatne badania, dbałość o zrównoważony proces produkcji oraz dbałość o zasoby naturalne, które są gwarancją najwyższej jakości końcowego produktu.
Wybór najlepszych surowców, począwszy od najwyższej jakości chmielu z Belgii, certyfikowanego "no OGM czyli bez GMO", w połączeniu z profesjonalną kreatywnością w formułowaniu receptur, pozwala na otrzymanie unikalnego piwa o niepowtarzalnym i autentycznym smaku, wolnego od chemii i konserwantów.
Piwa z Ulicy 32 są piwami rzemieślniczymi, gdyż produkowane są głównie ręcznie i w małych ilościach. Wszystkie piwa są niefiltrowane i niepasteryzowane, nie poddawane obróbce cieplnej; bezpośrednio w butelce rozwijają swój charakterystyczny intensywny aromat i poddawane są górnej fermentacji (15-25°C).
