Ser Vento d’estate

Ser Vento d'estate powstaje z pasteryzowanego krowiego mleka. Dojrzewa w dębowych beczkach z sianem z wysokich partii gór w Treviso. Charakteryzuje się świeżym smakiem o wyraźnym aromacie siana. Posiada posmak rumianku i dzikiej mięty.

Pobierz Kartę Produktu

Pochodzenie produktu:

Wenecja Euganejska

Opis

Nazwę sera można przetłumaczyć jako letni wiatr. Jest on twardy, dojrzewa w dębowych beczkach z sianem z wysokich partii gór w Treviso. Charakteryzuje się świeżym smakiem o wyraźnym aromacie siana. Posiada posmak rumianku i dzikiej mięty.

Sugestie

Proponuje się spożywać go w temperaturze pokojowej w połączeniu z białym aromatycznym winem. Doskonały w połączeniu z pikantnymi dżemami z owoców oraz razowym pieczywem.