Ser Vento d’estate

Ser Vento d'estate powstaje z pasteryzowanego krowiego mleka. Dojrzewa w dębowych beczkach z sianem z wysokich partii gór w Treviso. Charakteryzuje się świeżym smakiem o wyraźnym aromacie siana. Posiada posmak rumianku i dzikiej mięty.

Pobierz Kartę Produktu
Pochodzenie produktu:

Wenecja Euganejska

Wenecja Euganejska

Opis

Nazwę sera można przetłumaczyć jako letni wiatr. Jest on twardy, dojrzewa w dębowych beczkach z sianem z wysokich partii gór w Treviso. Charakteryzuje się świeżym smakiem o wyraźnym aromacie siana. Posiada posmak rumianku i dzikiej mięty.

Sugestie

Proponuje się spożywać go w temperaturze pokojowej w połączeniu z białym aromatycznym winem. Doskonały w połączeniu z pikantnymi dżemami z owoców oraz razowym pieczywem.

Dane techniczne

Rodzaj sera:

ser z mleka krowiego.

Charakterystyka:

Ser zanurzony w beczkach z sianem górskim.

Smak:

Delikatny

Składniki:

MLEKO krowie pasteryzowane, bakterie kwasu mlekowego, sól, podpuszczka kozia, siano górskie (min.0,1%) w skórce.

Alergeny:

MLEKO

Opakowanie:

Plastikowe

Waga:

około 2 Kg

Sposób przechowywania:

Przechowywać w temperaturze +4 do +6 c

Kraj pochodzenia:

Włochy

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

1927 kJ / 465 kcal

Tłuszcze:

40 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 27 g)

Węglowodany:

0,3 g w tym cukry 0 g

Białka:

27 g

Sól:

2,3 g

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów