Toma blu alle erbette aromatiche

Ser pleśniowy półtwardy, dojrzewający w beczkach z sianem i ziołami. Intensywny w smaku, przyjemnie aromatyzowany, przypomina zapachy runa leśnego.

Pobierz Karte Produktu
Pochodzenie produktu:

Wenecja Euganejska

Opis

Toma blu – Ser pleśniowy półtwardy, dojrzewający w beczkach z sianem i ziołami. Intensywny w smaku, przyjemnie aromatyzowany, przypomina zapachy runa leśnego. Dojrzewający minimum 3 miesiące. Zdobył złoty medal w CASEUS VENETI w 2005 r. w kategorii „półtwarde sery aromatyzowane”. Dyplom jakości wydany przez Slow Food i Onaf w konkursie „Infiniti Blu 2013”Sugestie Najlepiej smakuje sam z lampką dobrego wina. Król na desce serów, może być wykorzystywany do risotto, polenty i mięs. Najlepiej smakuje podawany w temperaturze pokojowej.

Dane techniczne

Rodzaj sera:

Charakterystyka:

Smak:

Wygląd:

Składniki:

Mleko krowie, podpuszczka, sól.

Alergeny:

Opakowanie:

Waga:

Dostępny w kawałkach ok. 1,5 kg.

Sposób przechowywania:

Kraj pochodzenia:

Włochy

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów