Ser Toma blu alle erbette aromatiche

Ser pleśniowy półtwardy z mleka krowiego dojrzewający w beczce w górskim sianie i aromatycznych ziołach. Intensywny w smaku, aromatem nawiązuje do runa leśnego. Najlepiej smakuje sam z lampką dobrego wina. Król na desce serów, może być wykorzystywany do risotto, polenty i mięs. Idealny podawany w temperaturze pokojowej.

Pobierz Kartę Produktu
Pochodzenie produktu:

Wenecja Euganejska

Wenecja Euganejska

Opis

Toma blu to ser pleśniowy półtwardyz mleka krowiego dojrzewający w beczce w górskim sianie i aromatycznych ziołach. Intensywny w smaku, przyjemnie aromatyzowany, nawiązuje do zapachów runa leśnego. Dojrzewający minimum 3 miesiące. Zdobył złoty medal w CASEUS VENETI w 2005 r. w kategorii „półtwarde sery aromatyzowane”. Dyplom jakości wydany przez Slow Food i Onaf w konkursie „Infiniti Blu 2013”Sugestie

Najlepiej smakuje sam z lampką dobrego wina. Król na desce serów, może być wykorzystywany do risotto, polenty i mięs. Idealny podawany w temperaturze pokojowej.

Dane techniczne

Charakterystyka:

Ser krowi pleśniowy półtwardy dojrzewający

Smak:

Intensywny

Składniki:

pasteryzowane MLEKO krowie, sól, podpuszczka, mieszanka aromatycznych ziół: rozmaryn, imbir, melisa (min. 2%) i siano wysokogórskie (min. 0,1%) na skórce. Pochodzenie mleka: Włochy.

Masa netto:

Dostępny w kawałkach ok. 1,5 kg.

Sposób przechowywania:

Przechowywać w temp. +2 °C/+4°C.

Kraj pochodzenia:

Włochy

Alergeny:

MLEKO krowie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

1672 kJ / 404 kcal

Tłuszcze:

34 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 24,6 g

Węglowodany:

0,2 g, w tym cukry 0,2 g

Białka:

24,2 g

Sól:

1,8 g

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów

STRONA KONTAKTOWA